Настоящий международный стандарт устанавливает стандартный контрольный метод определения содержания влаги в зерновых и продуктах из них.
Настоящий международный стандарт применим к пшенице, рису (рису-сырцу, обрушенному и шлифованному рису), ячменю, просу (Panicum miliaceum), ржи, овсу, тритикале, сорго в виде зерен, молотых зерен, крупки или муки
