ISO 5530-1:1997
Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Часть 1. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа

Заменен на ISO 5530-1:2013
 

16 страниц

Завершение срока действия 10.04.2013
Опубликован 01.12.1997

Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Part 1. Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph