ISO 5517:1978
Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания железа. Фотометрический метод с использованием 1,10 фенантролина

Настоящий международный стандарт устанавливает фотометрический метод с применением 1,10-фенантролина для определения содержания железа в фруктах, овощах и продуктах их переработки