Данная часть ISO 3890IDF 75 устанавливает методы очистки экстрактов из сырья, полученных общими методами, приведенными в ISO 3890-1IDF 75-1. В ней также приводятся рекомендованные методы определения остатков хлорорганических соединений в молоке и молочных продуктах наряду с испытаниями на подтверждение и методиками очистки