Настоящий международный стандарт устанавливает метод экстрагирования, который может использоваться для оценки эффективности процесса обезжиривания путем сравнения содержания сырого жира в масличных семенах с остаточным содержанием сырого жира в соответствующих экстрагированных шротах, гранулах и отжатых на шнековом прессе жмыхах.
не применим в спорных случаях, для которых используется ISO 734.
применим к шротам, полученным из масличных семян путем прессования на шнековом прессе или экстрагирования растворителем, а также к гранулам, изготовленным из продуктов их переработки