В этом международном стандарте приводятся общие требования для амплификации последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) in vitro. Стандарт может быть применен для испытаний пищевых продуктов и полученных из них изолятов на содержание патогенных микроорганизмов с использованием полимеразной цепной реакции (ПЦР).
Минимальные требования, установленные в этом международном стандарте, предназначены для обеспечения сопоставимости и воспроизводимости результатов, полученных в разных лабораториях.
Этот международный стандарт разработан для анализа патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и кормах для животных или полученных из них изолятах, однако может также применяться для других материалов (например, образцы из окружающей среды), а также для обнаружения непатогенных микроорганизмов
