Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ

Настоящий международный стандарт устанавливает минимальные требования к показателям результативности при обнаружении последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК или РНК) молекулярными методами. Настоящий международный стандарт применяется к обнаружению пищевых патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и полученных из них изолятов с помощью молекулярных методов обнаружения, основанных на полимеразной цепной реакции (ПЦР).

Настоящий международный стандарт также применяется, например, к обнаружению пищевых патогенных микроорганизмов в пробах из различных объектов окружающей среды и в кормах для животных

 

16 страниц

Опубликован08.07.2011

Microbiology of food and animal feeding stuffs -- Polymerase chain reaction (PCR) for the detection and quantification of food-borne pathogens -- Performance characteristics