ISO 1871:2009
Продукты пищевые сельскохозяйственные. Определение содержания азота методом Кьельдаля. Общее руководство

Настоящий международный стандарт обеспечивает общее руководство по определению содержания азота методом Кьельдаля. Оно применяется к пищевым продуктам и кормам, содержащим азотистые соединения, которые можно определить непосредственно методом Кьельдаля