ISO 17792:2006
Молоко, молочные продукты и мезофильные заквасочные культуры. Подсчет цитрат ферментирующих бактерий молочной кислоты. Метод определения количества колоний при 25 град. Цельсия

 

20 страниц

Опубликован 26.07.2006

Milk, milk products and mesophilic starter cultures -- Enumeration of citratefermenting lactic acid bacteria -- Colony-count technique at 25 degrees C