StandartGOST.ru

ISO 10718:2015
Пробки корковые. Определение характеристик пробок с низким содержанием микроорганизмов путем подсчета колониеобразующих единиц дрожжей, плесеней и бактерий, способных как экстрагироваться, так и к расти в спиртовой среде

Этот международный стандарт устанавливает метод подсчета колониеобразующих единиц дрожжей, плесеней и бактерий, которые могут существовать на корковых пробках и в спиртовом растворе и которые при определенных условиях могут экстрагироваться в течение 3 мес после поставки. Этот международный стандарт применим ко всем типам корковых пробок, готовых к применению, прошедших санитарную обработку и упакованных в надлежащих асептических и герметичных условиях. Этот международный стандарт устанавливает предельно допустимые содержания колониеобразующих единиц дрожжей, плесеней и бактерий, которые могут быть обнаружены на корковых пробках при проведении испытания по методикам, изложенным в этом стандарте.