ISO/TS 22113:2012
Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира

Устанавливает рутинный метод определения титруемой кислотности молочного жира.

Этот метод не применим к сквашенному молоку или молоку, которое подверглось бактериальной или ферментативной порче