к ГОСТ 5284-841 Консервы мясные «Говядина тушеная*. Технические условия
Должно быть
|
Пункт 1.4. Третий, четвертый абзацы
Пункт 1.5. Таблица I. Мерный абзац
шорой абзац |
примечание 3 жировой ткани
Говядина 1 категории жилованная с содержанием жировой ткани не более 6 %
Говядина II категории жилованная с содержанием жировой ткани не более 6 %
97.5 % жило ван ной говядины с содержанием жировой ткани от 6 % до 14 % жировой и соединительной ткани |
Говядина I категории жилованная с массовой долей жировой и соединительной ткани не более 6 %, измельченная
Говядина И категории жилованная с массовой долей жировой и соединительной ткани не более 6 %, измельченная
97.5 % жилованной говядины с массовой долей жировой и соединительной ткани от 6 % до 14 % |
1
Действует только на территории Российской Федерации.
<ИУС№ 12 2006 г.)
