Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
2600.00 ₽

Купить Комплект обязательных журналов для ресторана и... — официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Комплект журналов для ресторана подготовлен в соответствии с действующим законодательством РФ, в том числе с требованиями Роспотребнадзора.

Ресторану не дадут работать и без комплекта журналов по охране труда и пожарной безопасности. В ресторане должны быть также сборники рецептур.

Показать даты введения Admin

Состав:

  1. Контрольный журнал
  2. Журнал регистрации результатов производственного контроля
  3. Санитарный журнал
  4. Журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте
  5. Журнал регистрации результатов мед. осмотра работников цеха
  6. Бракеражный журнал
  7. Журнал приемки готовой кулинарной продукции и полуфабрикатов (бракеражный журнал)
  8. Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова
  9. Журнал учета использования фритюрных жиров
  10. Журнал регистрации аварийных ситуаций
  11. Журнал учета проверок юридического лица, индивидуального предпринимателя, проводимых органами государственного контроля (надзора), органами муниципального контроля (новый)
  12. Уголок потребителя. Комплект. ФЗ "О защите прав потребителей", Книга отзывов и предложений, Правила торговли