МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

(МГС)

INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION

(ISC)

ГОСТ

IEC 60335-2-89— 2014

Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов

Часть 2-89

ЧАСТНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТОРГОВОМУ ХОЛОДИЛЬНОМУ ОБОРУДОВАНИЮ СО ВСТРОЕННЫМ ИЛИ ДИСТАНЦИОННЫМ УЗЛОМ КОНДЕНСАЦИИ ХЛАДАГЕНТА ИЛИ КОМПРЕССОРОМ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

(IEC 60335-2-89:2010+А1:2012, ЮТ)

Издание официальное

Москва

Стандартинформ

2014

Предисловие

Цели, основные принципы и порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1    ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным унитарным предприятием «Всероссийский научно-исследовательский институт стандартизации и сертификации в машиностроении» (ВНИИНМАШ)

2    ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3    ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 14 ноября 2013 г. № 44-2013)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004—97	Код страны по МК (ИСО 3166) 004—97	Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения	AM	Минэкономики Республики Армения
Киргизия	KG	Кыргызстандарт
Молдова	MD	Молдова-Стандарт
Россия	RU	Росстандарт
Узбекистан	UZ	Узстандарт

4    Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 апреля 2014 г. № 377-ст межгосударственный стандарт ГОСТ IEC 60335-2-89-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2016 г.

5    Настоящий стандарт идентичен международному стандарту IEC 60335-2-89:2010+А1:2012 Household and similar electrical appliances — Safety — Part 2-89: Particular requirements for commercial refrigerating appliances with an incorporated or remote refrigerant unit or compressor (Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-89. Частные требования к торговому холодильному оборудованию со встроенным или дистанционным узлом конденсации хладагента или компрессором для предприятий общественного питания).

Перевод с английского языка (еп).

Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам приведены в дополнительном приложении ДА

Степень соответствия — идентичная (ЮТ)

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

ГОСТ IEC 60335-2-39-2013

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты». а текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты» Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

ОСтандартинформ, 2014

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ IEC 60335-2-89-2013

Содержание

1    Область применения.....................................................................................................................................1

2    Нормативные ссылки....................................................................................................................................2

3    Термины и определения...............................................................................................................................2

5    Общие условия испытаний...........................................................................................................................4

6    Классификация..............................................................................................................................................4

7    Маркировка и инструкции.............................................................................................................................5

11    Нагрев...........................................................................................................................................................7

12    Свободен......................................................................................................................................................9

13    Ток утечки и электрическая прочность при рабочей температуре.........................................................9

14    Динамические перегрузки по напряжению................................................................................................9

15    Влагостойкость............................................................................................................................................9

16    Ток утечки и электрическая прочность....................................................................................................10

17    Защита от перегрузки трансформаторов и соединенных с ними цепей..............................................10

18    Износостойкость........................................................................................................................................10

19    Ненормальная работа...............................................................................................................................10

20    Устойчивость и механические опасности................................................................................................12

21    Механическая прочность..........................................................................................................................12

22    Конструкция................................................................................................................................................13

24    Комплектующие изделия..........................................................................................................................21

25    Присоединение к источнику питания и внешние гибкие шнуры............................................................22

26    Зажимы для внешних проводов...............................................................................................................22

27    Заземление................................................................................................................................................22

28    Винты и соединения..................................................................................................................................22

29    Воздушные зазоры, пути утечки и непрерывная изоляция...................................................................23

30    Теплостойкость и огнестойкость..............................................................................................................23

31    Стойкость к коррозии................................................................................................................................23

32    Радиация, токсичность и подобные опасности........................................................................................23

Приложение С (обязательное) Испытание двигателей на старение........................................................26

Приложение D (обязательное) Термозащитные устройства двигателей.................................................26

Приложение Р (справочное) Руководство по применению настоящего стандарта к приборам.

используемым в теплом влажном равномерном климате...............................................26

Приложение АА (обязательное) Испытание двигателей вентиляторов с заторможенным ротором.....27

Приложение ВВ (обязательное) Неискрящие электрические приборы типы «л»....................................28

Приложение ДА (обязательное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов

ссылочным международным стандартам..........................................................................29

Библиография.................................................................................................................................................30

IV

ГОСТ IEC 60335-2-89-2013

Введение

Настоящий стандарт относится к группе стандартов, регламентирующих требования безопасности бытовых и аналогичных электрических приборов, состоящей из части 1 (ГОСТ МЭК 60335-1) — общие требования безопасности приборов, а также частей, устанавливающих частные требования к конкретным видам приборов.

Настоящий стандарт содержит нормы, правила и методы испытаний, которые дополняют, изменяют или исключают соответствующие разделы и/или пункты ГОСТ МЭК 60335-1.

Стандарт применяют совместно с ГОСТ МЭК 60335-1.

Методы испытаний выделены курсивом.

Термины, применяемые в настоящем стандарте, выделены полужирным шрифтом.

Номера пунктов настоящего стандарта, которые дополняют разделы ГОСТ МЭК 60335-1, начинаются с цифры 101.

V

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ    СТАНДАРТ

Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов

Часть 2-89

ЧАСТНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТОРГОВОМУ ХОЛОДИЛЬНОМУ ОБОРУДОВАНИЮ СО ВСТРОЕННЫМ ИЛИ ДИСТАНЦИОННЫМ УЗЛОМ КОНДЕНСАЦИИ ХЛАДАГЕНТА ИЛИ КОМПРЕССОРОМ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Safety of household and similar electrical appliances.

Part 2-89. Particular requirements for commercial refrigerating appliances with an incorporated or remote

refrigerant unit or compressor

Дата введения — 2016—01—01

1 Область применения

Соответствующий раздел части 1 заменен следующим.

В настоящем стандарте указываются требования безопасности к электрическим торговым холодильным приборам со встроенным компрессором и приборам, поставляемым в двух частях для сборки в единый прибор (раздельная система) в соответствии с инструкциями производителя.

Примечание 101— Настоящий стандарт распространяется на следующие приборы

-    витрины-холодильники и холодильные шкафы

-    холодильные шкафы на колесах,

-    прилавки обслуживания и прилавки самообслуживания,

-    аппараты шоковой заморозки и скороморозильные аппараты с интенсивным движением воздуха

В настоящем стандарте в максимально возможной степени учитываются общие опасности, связанные с вышеуказанными типами приборов

В настоящем стандарте не учитываются особенности конструкции и эксплуатации холодильных приборов, описанных в стандартах ИСО

Примечание 102 — Следует учитывать, что

-    для приборов, предназначенных для использования в транспортных средствах, на борту кораблей или самолетов, могут быть необходимы дополнительные требования,

-    для приборов, предназначенных для использования в странах с тропическим климатом, могут быть необходимы дополнительные требования.

Примечание 103 — Настоящий стандарт не распространяется на следующие виды приборов

-    бытовые холодильные приборы (IEC 60335-2-24)

-    промышленные холодильные системы.

-    мотор-компрессоры (IEC 60335-2-34),

-    торговые приборы с дозатором и торговые автоматы (IEC 60335-2-75);

-    мороженицы для коммерческого использования.

-    торговые устройства для производства льда.

-    холодные комнаты.

-    системы холодильных камер с дистанционным компрессором

Примечание 104 — Настоящий стандарт не применяется к приборам, в которых используется более 150 г воспламеняющегося холодильного агента К приборам, в которых используется более 150 г воспламеняющегося холодильного агента в каждом контуре циркуляции могут применяться положения ISO 5149 Следовательно. безопасность таких приборов не может быть выполнена с использованием настоящего стандарта

Издание официальное

2    Нормативные ссылки

Применяют соответствующий раздел части 1 со следующим дополнением.

Дополнение:

IEC 60079-4 Electrical apparatus for explosive gas atmospheres — Part 4: Method of test for ignition temperature (Электрооборудование для взрывоопасных зовых сред. Часть 4. Метод испытаний для определения температуры воспламенени)

IEC 60079-4A Electrical apparatus for explosive gas atmospheres — Part 4: Method jf test for ignition temperature -First supplement (Электрооборудование для взрывоопасных газовых сред. Часть 4 Метод испытаний для определения температуры воспламенения. Первое дополнение)

IEC 60079-15:2010 Explosive atmospheres — Pari 15: Equipment protection by type of protection «п» (Взрывоопасные среды. Часть 15. Оборудование с видом взрывозащиты «п»)

IEC/TR 60079-20 Electrical apparatus for explosive gas atmospheres — Part 20: Data for flammable gases and vapours, relating to the use of electrical apparatus (Электрооборудование для взрывоопасных газовых сред. Часть 20. Данные по горючим газам и парам, связанным с использованием электрооборудования)

IEC 60335-2-5 Household and similar electrical appliances — Safety — Part 2-5: Particular requirements for dishwashers (Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-5. Дополнительные требования к посудомоечным машинам)

IEC 60335-2-34:2002 Household and similar electrical appliances — Safety — Part 2-34: Particular requirements for motor-compressors (Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 2-34. Дополнительные требования к мотор-компрессорам). Поправка 1 (2004). Поправка 2 (2008)

ISO 817 Refrigerants — Designation system (Хладагенты. Система обозначений)

ISO 3864-1 Graphical symbols — Safety colours and safety signs — Pari 1: Design principles for safety signs in workplaces and public areas (Символы графические. Цвета и знаки безопасности. Часть 1. Принципы проектирования для знаков и маркировки безопасности)

ISO 4126-2:2003 Safety devices for protection against excessive pressure — Bursting disc safety devices (Предохранительные устройства для защиты от избыточного давления. Предохранительные клапаны с разрывной мембраной)

ISO 5149 Mechanical refrigerating systems used for cooling and heating — Safety requirements (Системы холодильные механические для нагревания и охлаждения. Требования к безопасности)

ISO 7010:2011 Graphical symbols — Safety colours and safety signs — Registered safety signs (Символы графические Цвета и знаки безопасности. Зарегистрированные знаки безопасности)

3    Термины и определения

Применяют соответствующий раздел части 1 применяют со следующими дополнениями.

3.1.9 Замена

нормальный режим работы (normal operation): Эксплуатация прибора в следующих условиях: Холодильные приборы работают при температуре окружающей среды, соответствующей требованиям 5.7, пустыми, с закрытыми дверцами и крышками, с закрытыми ипи открытыми роликовыми шторками, в зависимости от того, какое состояние приводит к наиболее неблагоприятным результатам. Регулируемые пользователем термостаты замыкают накоротко или иным способом приводят в нерабочее состояние. Устройства, включаемые регулятором точки росы или таймером, включены или выключены, в зависимости от того, какое состояние приводит к наиболее неблагоприятным результатам.

Если прибор подсоединен к источнику водоснабжения (для подачи воды, не использующейся для охлаждения), температура воды должна составлять (15 ± 2 °С). Температура охлаждающей воды должна быть максимальной (указанной в инструкции).

Если прибор оснащен отдельным холодильным агрегатом, его подсоединяют к шкафу в соответствии с инструкциями производителя.

3.101 витрина-холодильник и холодильный шкаф (refrigerated display and storage cabinet): Шкаф в корпусе, в котором выставлены на продажу или хранятся напитки и охлажденные или замороженные продукты питания, охлаждаемый за счет холодильного агрегата

ГОСТ IEC 60335-2-89-2013

3.102    дополнительный нагревательный элемент (ancillary heating element): Нагревательное устройство, выполняющее дополнительные функции, такие как функции нагревательного прибора системы оттаивания, нагреватель двери или антиконденсатный нагреватель.

3.103    специалист (skilled person): Человек, получивший надлежащее профессиональное образование, знания и опыт, позволяющие ему выявлять опасные ситуации, которым он подвержен при выполнении различных видов работ, и принимать меры безопасности, позволяющие сократить до минимума опасность для собственного здоровья и здоровья окружающих.

3.104    холодильный агрегат (refrigerant unit): Установка заводской сборки, предназначенная для выполнения части холодильного цикла (сжатие газа, испарение или охлаждение газа), состоящая из одного или нескольких компрессоров хладагента с двигателями, конденсаторов или охладителей газа, ресиверов жидкости, соединительного трубопровода и дополнительного оборудования, монтированных на одном основании.

3.105    воспламеняющийся хладагент (flammable refrigerant): Хладагент, по классификации воспламеняемости относящийся ко 2-й или 3-й группе no ISO 5149.

Примечание — Для смеси хладагентов, которая может быть классифицирована по-разному, для характеристики воспламеняемости используется наиболее неблагоприятная классификация

3.106    свободное пространство (free space): Пространство объемом более 60 л. в котором может поместиться ребенок и которое становится доступным после открывания любой дверцы, крышки или удаления съемного ящика и любой съемной внутренней части, включая полки, контейнеры или съемные ящики, доступ к которым обеспечивается только после открывания любой дверцы или крышки. При расчете объема не учитываются пространства, в которых один из размеров менее 150 мм. или любые два ортогональных размера, каждый из которых менее 200 мм.

3.107    сверхкритическая система охлаждения (transcritical refrigeration system): Система охлаждения. в которой значение давления на стороне высокого давления превышает значение давления, при котором хладагент может существовать одновременно в виде газа и жидкости в термодинамическом равновесии.

3.108    охладитель газа (gas cooler): Теплообменник, в котором после сжатия происходит охлаждение хладагента посредством передачи тепла во внешнюю охлаждающую среду без изменения агрегатного состояния.

Примечание — Как правило, охладитель газа используется в сверхкритических системах охлаждения

3.109    расчетное давление (design pressure): Относительное давление, установленное для стороны высокого давления сверхкритической системы охлаждения

3.110    разрывная мембрана (bursting disc): Мембрана или пленка, которая разрывается при достижении предварительно заданного значения давления в целях снижения давления в системе охлаждения.

3.111    устройство сброса давления (pressure relief device): Реле давления, предназначенное для автоматического понижения давления, если значение давления внутри системы охлаждения превысит предварительно установленное значение давления данного устройства.

4 Общие требования

Применяют соответствующий раздел части 1 применяют со следующим дополнением.

Дополнение:

Примечание — Использование воспламеняющихся хладагентов подразумевает наличие определенных опасностей, отличающихся от опасностей, возникающих при использовании приборов, работающих с невоспла-меняющимися хладагентами

В настоящем стандарте учитывается опасность, возникающая в ситуации, когда возможные источники возгорания, находящиеся в приборе, становятся причиной возгорания воспламеняющегося хладагента после его утечки.

Опасность, возникающая в ситуации, когда возгорание воспламеняющегося хладагента после его утечки происходит по причине внешнего источника, связанного со средой, в которой работает прибор, не учитывается по причине низкой вероятности возгорания.

3

5 Общие условия испытаний

Применяют соответствующий раздел части 1 применяют со следующими дополнениями.

5.2    Дополнение:

Для испытаний по пункту 22.107 требуется, как минимум, один дополнительный, специально подготовленный образец прибора.

Примечание 101— Если мотор-компрессор не соответствует требованиям IEC 60335-2-34, то по крайней мере один дополнительный, специально подготовленный образец может потребоваться для проведения испытания по 19 1.

Примечание 102 — По крайней мере один дополнительный образец двигателя вентилятора и его тепловая защита могут потребоваться для проведения испытания по пункту 19 1

Примечание 103 — Испытание по 22 7 может быть проведено на отдельных образцах

Примечание 104 — Из-за потенциальной опасности, которая может возникнуть при проведении испытаний по 22 107, 22.108 и 22 109, необходимо принять специальные меры, обеспечивающие безопасное проведение этих испытаний

5.3    Дополнение:

Перед началом испытаний необходимо, чтобы прибор отработал при номинальном напряжении. как минимум, на протяжении 24 ч. после чего его необходимо выключить и оставить в выключенном состоянии на 12 ч.

5.7 Дополнение:

Испытания, указанные в разделах 10. 11 и 13. выполняются при следующих значениях температуры окружающей среды:

-    (32 ±2) *С — для приборов климатических классов 0. 1. 2. 3. 4. 6 или 8:

-    (43 ±2)*С — для приборов климатических классов 5 или 7.

Перед началом испытаний, указанных в разделах 10. 11 и 13. прибор с открытыми дверцами и крышками должен иметь температуру, отличающуюся от заданного значения температуры окружающей среды не более чем на ± 2 К.

Другие испытания проводят при температуре окружающей среды (20 ± 5) *С.

Приборы, классифицированные по нескольким климатическим классам, испытывают при температуре окружающей среды, соответствующей более высокому климатическому классу.

Примечание 101— Установившееся состояние считают достигнутым, если три последовательных значения температуры, измеренные с интервалом примерно 60 мин в определенной точке любого рабочего цикла, отличаются не более чем на 1 К

5.10 Дополнение:

Для проведения испытаний по пунктам 22.107. 22.108 и 22.109 прибор должен быть пустым и установлен, как указано ниже.

Встраиваемые приборы устанавливают в соответствии с инструкциями по установке.

Другие приборы помещают в испытательном ограждении. Стены ограждения располагают как можно ближе к боковым стенкам и верхней части прибора, если только изготовителем в инструкциях по установке не указано, что вокруг стен приборов должно оставаться свободное пространство. В этом случае указанное расстояние следует выдерживать в течение испытания.

Примечание 101 — Примерами таких электрических приборов являются устройства для изготовления мороженого и дезодораторы

6 Классификация

Применяют соответствующий раздел части 1 применяют со следующим дополнением. Дополнение:

6.101 Витрины-холодильники и холодильные шкафы должны соответствовать одному или нескольким климатическим классам:

-    прибор климатического класса 0;

-    прибор климатического класса 1;

-    прибор климатического класса 2;

-    прибор климатического класса 3:

4

ГОСТ IEC 60335-2-89-2013

-    прибор климатического класса 4;

-    прибор климатического класса 5;

-    прибор климатического класса 6;

-    прибор климатического класса 7;

-    прибор климатического класса 8.

Соответствие данному требованию проверяют осмотром. Примечание — Описание климатических классов приведено в ISO 23953-2

7 Маркировка и инструкции

Применяют соответствующий раздел части 1 применяют со следующими дополнениями и изменением.

7.1 Дополнение:

Третий абзац необходимо заменить следующим текстом:

-    номинальное напряжение, выраженное в вольтах:

Дополнение:

-    потребляемая мощность нагревательных систем в ваттах, если она превышает 100 Вт;

-    потребляемой мощности оттаивания в ваттах, если напряжение, соответствующее потребляемой мощности оттаивания, превышает номинальное напряжение прибора;

-    обозначение климатического класса прибора (одна или несколько цифр): 0.1.2. 3, 4. 5,6 или 7;

-максимальная номинальная мощность ламп накаливания в ваттах;

-    максимальная номинальная мощность разрядных ламп в ваттах;

-    общая масса хладагента для каждого контура циркуляции;

-    для хладагента, состоящего из одного компонента, по крайней мере одно из следующих:

-    химическое наименование.

-    химическая формула,

-    номер хладагента;

-    для хладагента, представленного смесью компонентов, по крайней мере одно из следующих:

-    химическое наименование и номинальная доля каждого компонента.

-    химическая формула и номинальная доля каждого компонента,

-    номер хладагента и номинальная доля каждого компонента.

-    номера хладагентов, присутствующих в шеей;

-    химическое наименование или номер хладагента основного компонента изолирующего газа.

Номера хладагентов должны быть указаны в соответствии с ISO 817.

Примечание 101— Маркировку компонентов изоляции труб и мелких компонентов изоляции выполнять необязательно

Приборы, в которых используются воспламеняющиеся хладагенты, должны иметь символ «Внимание: опасность возгорания»

Приборы, в которых используется R-744 в сверхкритических системах охлаждения, должны содержать следующую информацию:

«ВНИМАНИЕ! В системе содержится хладагент под высоким давлением. Вмешательство в конструкцию системы запрещено. Работы по обслуживанию и ремонту должны выполняться только квалифицированным персоналом»

Приборы, в которых используется R-744 в сверхкритических системах охлаждения, должны быть отмечены символом ISO 7000-1701 (2004-01).

Приборы без автоматического контроля уровня жидкости, предназначенные для подсоединения к источнику водоснабжения или наполнения жидкостью пользователем, должны иметь маркировку, указывающую максимально допустимый уровень жидкости.

5