ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
СРЕДСТВА УКУПОРОЧНЫЕ КОРКОВЫЕ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
ГОСТ 5541-76
Издание официальное
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ Москва
УДК 683.531.13:006.354 Группа Д97
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
СРЕДСТВА УКУПОРОЧНЫЕ КОРКОВЫЕ Технические условия
Corking means. Specifications
ОКП 92 9983
Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19 августа 1976 г. № 1984 срок введения установлен
с 01.01.78
Проверен в 1932 г. Постановлением Госстандарта от 13.10.82 № 3961
срок действия продлен до 01.01.88
Несоблюдение стандарта преследуется по закону
Настоящий стандарт распространяется на укупорочные корковые (пробки и прокладки) средства, предназначенные для уку-поривания бочек, стеклянной и другой тары.
1. ТИПЫ И ОСНОВНЫЕ РАЗМЕРЫ
1.1. Укупорочные корковые средства должны изготовляться следующих типов:
I — пробки для пищевых жидкостей для укупоривания бутылок и другой тары с винно-коньячной, ликеро-водочной и пивобезалкогольной продукцией, минеральной водой и другими пищевыми жидкостями;
II — пробки баночные и шпунты для укупоривания банок, бутылей, баллонов, бочек с сыпучими материалами;
III — пробки термосные для укупоривания банок, бутылей, баллонов, бочек и термосов с жидкими материалами;
IV — пробки аптечные для укупоривания флаконов и банок с лекарственными средствами;
V — пробки детритные для укупоривания пробирок;
VI — прокладки дисковые для комплектации металлических и пластмассовых укупорочных средств.
1.2. Укупорочные корковые средства изготовляют целыми и агломерированными (композиционными). Допускается изготов-
лять клееные пробки и шпаклеванные прокладки._
Издание официальное Перепечатка воспрещена
* Переиздание (август 1986 г.) с Изменениями № 1, 2, утвержденными в августе 1978 г., октябре 1982 г. (МУС 7—78, МУС 1—83).
© Издательство стандартов, 1987
|
Цена 3 коп. |
|
величина |
Единица |
|
Наименование |
Обозначение |
|
международное |
русское |
|
ОСНОВНЫ |
Е ЕДИНИ! |
1Ы СИ |
|
|
Длина |
метр |
m |
M |
|
Масса |
килограмм |
к£Г |
КГ |
|
Время |
секунда |
S |
с |
|
Сила электрического тока |
ампер |
А |
А |
|
Термодинамическая температура |
кельвин |
К |
К |
|
Количество вещества |
моль |
mol |
моль |
|
Сипа света |
кандела |
cd |
КД |
|
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЕДИНИЦЫ СИ |
|
Плоский угол |
радиан |
rad |
рад |
|
Телесный угол |
стерадиан |
sr |
ср |
|
|
ПРОИЗВОДНЫЕ ЕДИНИЦЫ СИ, ИМЕЮЩИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ НАИМЕНОВАНИЯ |
|
Величина |
Единица |
выражение через основные и до-полнительные единицы СИ |
|
Нанмеиова-
нис |
Обозначение |
|
междуна
родное |
русское |
|
Частота |
герц |
Hz |
Гц |
с-1 |
|
Сила |
ньютон |
N |
Н |
М-КГС“2 |
|
Давление |
поскаль |
Ра |
Па |
M~J * кг -С”2 |
|
Энергия |
джоуль |
J |
Дж |
м2-кг-с“4 |
|
Мощность |
ватт |
W |
Вт |
м2- кг-с~3 |
|
Количество электричества |
кулон |
С |
Кп |
с А |
|
Электрическое напряжение |
вольт |
V |
В |
м2-кг с”3 * А"1 |
|
Электрическая емкость |
фарад |
F |
Ф |
м~2кг“‘*с4-А2 |
|
Электрическое сопротивление |
ом |
и |
Ом |
м2 кг с“3 - А”2 |
|
Электрическая проводимость |
сименс |
S |
См |
м-2.кг-'.с3 А2 |
|
Поток магнитной индукции |
вебер |
Wb |
Вб |
м2 * кг - с^ А-1 |
|
Магнитная индукция |
тесла |
т |
Тл |
кг с“2 * А”1 |
|
Индуктивность |
генри |
н |
Гн |
м2 кг-с-2-А"2 |
|
Световой поток |
люмен |
Im |
лм |
кд ■ ср |
|
Освещенность |
люкс |
1х |
лк |
м-2 • кд * ср |
|
Активность радионуклида |
беккерель |
Bq |
Бк |
С-1 |
|
Поглощенная доза ионизирую |
грэй |
Gy |
Гр |
М2 -С“2 |
|
щего излучения |
|
|
|
|
|
Эквивалентная доза излучения |
эивеот |
Sv |
Зв |
М2 * С"2 |
|
Стр. 2 ГОСТ 5541-76
Пробки изготовляют цилиндрическими и коническими, а прокладки дисковыми.1.3. Размеры укупорочных корковых средств должны соответствовать указанным в табл. 1 и 2.
Цилиндрические укупорочные средства
мм Таблица!
|
Детритные пробки |
Пробки для пищевых жидкостей |
Дисковые прокладки |
|
Диаметр |
Высота |
Диаметр |
Высота |
Диаметр |
Высота |
|
4,'0±О,3 5,0±0,3 6,0г± 0,3 |
5,0 ±0,5 6,0±,0,5 6,0±0,5 |
14*±0,6 16 ± 0,6 18 ±0,6 20±0,6 20±0,6 21 ±0,6 21 ±0,6 22±0,8 23±0,8 32 ±1,0 |
14i± 1,0 16 ± 1,0 18±1,0 20± 1,0 32± 1,0 30±1,0 35±1,0 35dhl,0 30 ± 1,0 50:±2,0 |
26,5 + 0,5 |
1,8+ 0,2 2,4+ 0,4 |
|
|
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).
Конические укупорочные средства
мм Таблица 2 |
|
Наименование и обозначение укупорочных средств |
Дна;
верхнего
торца |
метр
нижнего
торца |
Пред. откл. |
Высота |
Пред.
откл. |
|
Аптечные |
!
0 |
8,0 |
6,0 |
±0,6 |
14,0 |
±1,0 |
|
|
1 |
10,0 |
8,0 |
±0,6 |
14,0 |
±1,0 |
|
|
2 |
12,0 |
10,0 |
±0,6 |
16,0 |
±1,0 |
|
|
3 |
14,0 |
12,0 |
±0,6 |
18,0 |
±1,0 |
|
|
4 |
16,0 |
14,0 |
±0,6 |
18,0 |
±1,0 |
|
|
5 |
18,0 |
16,0 |
±0,6 |
20,0 |
±1,0 |
|
|
6 |
20,0 |
18,0 |
±0,6 |
20,0 |
±1,0 |
|
Баночные |
7 |
22,0 |
20,0 |
±0,6 |
23,0 |
±1,0 |
|
8 |
25,0 |
22,0 |
±1,0 |
25,0 |
±2,0 |
|
|
9 |
30,0 |
25,0 |
±1,0 |
25,0 |
±2,0 |
|
|
10 |
35,0 |
зод |
±4,0 |
25,0 |
±2,0 |
|
|
12 |
45,0 |
40,0 |
±2,0 |
25,0 |
±2,0 |
|
|
14 |
55,0 |
50,0 |
±2,0 |
25,0 |
±2,0- |
|
|
16 |
65,0 |
00,0 |
±2,0 |
25,0 |
±2,0 |
|
|
18 |
75,0 |
70,0 |
±2,0 |
25,0 |
±2,0 |
|
Шпунты |
|
40,0 |
35,0 |
±2,0 |
35,0 |
±2,0 |
|
|
|
45,0 |
40i,0 |
±2,0 |
35,0 |
±2,0 |
|
|
|
55,0 |
50,0 |
±2,0 |
35,0 |
±2,0 |
|
Термосные |
|
32,0 |
26,0 |
±1,0 |
25,0 |
±2,0 |
|
|
|
32,0 |
26,0 |
±1,0 |
36,0 |
±2,0 |
|
|
|
4'0,0 |
35,0 |
±2,0 |
40,0 |
±2,0 |
|
|
|
88,0 |
83,0 |
±2,0 |
30,0 |
±2,0 |
|
|
Примечание. Для укупорки бутылок с сувенирной и легколетучей продукцией допускается по согласованию с потребителем изготовлять укупорочные средства других размеров.
(Измененная редакция, Изм. № 1). |
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. В зависимости от качества коры пробкового дуба укупорочные корковые средства изготовляют следующих видов: бар
хатные, полубархатные, средние и простые.
Агломерированные укупорочные корковые средства, изготовленные из прессованной дробленой пробки, вырабатываются только среднего вида.
2.2. Качество укупорочных корковых средств в зависимости от пороков коры пробкового дуба должно соответствовать указанному в табл. 3.
Таблица 3
Норма для укупорочных средств видов
Трещины, углубления и червоточина
На одном из донышек и боковой поверхности пробки допускается редкая сыпь диаметром не более 0,75 мм в количестве 2—3 шт. на 1 см2 Не допускается, кроме полосок годичных слоев
На донышках, боковой поверхности допускается редкая сыпь диаметром не более 0,75 мм в количестве 4—6 шт. на 1 см2
Допускаются углубления, трещины, червоточина по высоте пробки не более 7з и по диаметру не более 7г Допускается густая сыпь на донышках и боковой поверхности диаметром не более 1,5 мм
Допускаются углубления, трещины и червоточина по высоте пробки не более 73 и по диаметру не более 2/3 Допускается без ограничений
Допускается незначительная пятнистость (серые пятна, обусловленные дефектами коры)
Не ограничивается; допускаются смолистые включения в виде отдельных зерен На боковой поверхности допускается полоска твердой борки шириной не более 3 мм
Допускается полоска мягкой борки шириной не более 1 мм
Допускается полоска мягкой борки шириной не более 3 мм
2.3. Качество механической обработки укупорочных корковых средств должно соответствовать требованиям, указанным в табл. 4.
|
Таблица 4
Норма для укупорочных средств видов |
|
Наименование |
|
|
|
|
|
показателя |
бархатных |
полубархатных |
средних |
простых |
|
|
Косина донышек Эллипс донышек
Косой срез части донышек (кроме прокла-док)
Непараллельность плоскостей донышек допускается в пределах V2 допуска на высоту Допускается в пределах плюсовых допусков диаметра |
Шерохова-
тость поверхности
Боковая поверхность гладкая; на плоскости одного из донышек допускается мелкая незначительная шероховатость
Допускается по плоскости донышка не более 3 мм и по высоте не более 2 мм Допускается
Допускается по плоскости донышка не более диаметра и по высоте не более пробки
шероховатость боковой поверхности и плоскости донышка
Допускается крупная шероховатость боковой поверхности и плоскости донышка
2.4. Агломерированные укупорочные корковые средства должны быть однородного строения без рыхлых мест и выкрошенных краев с явно видимыми на поверхности частицами (зернами) коры пробкового дуба, плотно прилегающими друг к другу. Допускаются в агломерированных прокладках выкрошенные края в количестве не более двух и величиной не более 1 мм.
2.5. Торцы прокладок не должны иметь заусенцев. Выщербленные места (лунки) и прямой срез по окружности не должны превышать 1,5 мм по диаметру.
2.6. Мягкая борка на верхнем торце шпунтов, баночных и термосных пробок не ограничивается.
2.7. Клей, применяемый для изготовления укупорочных корковых средств, должен обеспечивать прочность склеивания прессованной дробленой пробки, а также шпаклевки и не изменять органолептические показатели пищевых жидкостей.
2.8. Материалы, применяемые для изготовления укупорочных корковых средств, должны быть разрешены Министерством здравоохранения СССР для применения в пищевой промышленности и не изменять органолептические свойства укупоренных продуктов.
2.9. На одном из торцов каждой пробки, предназначаемой для шампанских вин, выжигают товарный знак предприятия-изготовителя и год изготовления пробки.
ГОСТ 5541-76 Стр. 5
3. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
3.1. Укупорочные корковые средства должны предъявляться к приемке партиями.
Партией считают количество укупорочных корковых средств одного типа, одного вида, одних размеров, изготовленных по одному технологическому режиму, оформленное одним документом о качестве.
В партии допускается наличие укупорочных корковых средств, другого вида:
в бархатных — полубархатных не менее 2%;
в полубархатных — средних не более 5%;
в средних — простых не более 2%.
3.2. Для контроля размеров и количества пороков коры пробкового дуба, контроля размеров и качества механической обработки укупорочных корковых средств и качества шпаклевания прокладок от партии отбирают выборку в объемах, указанных в табл. 5.
Отбор укупорочных корковых средств в выборку осуществляют случайным образом по ГОСТ 18321-73.
|
Таблица 5 |
|
Объем партии |
Выборки |
|
первая |
вторая |
|
Объем выборки ! |
Приемочное число |
Браковочное число |
Объем
выборки |
Приемочное число |
Браковочное число |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
От 1201 до 3200 |
80 |
1 |
4 |
80 |
4 |
5 |
|
» 3201 » 10000 |
125 |
2 |
5 |
125 |
6 |
7 |
|
» 10001 » 35000 |
200 |
3 |
7 |
200 |
8 |
9 |
|
» 35001 » 150000 |
315 |
5 |
9 |
315 |
12 |
13 |
|
» 150001 » 500000 |
500) |
7 |
11 |
500 |
18 |
19 |
|
» 500001 и выше |
800 |
П |
10 |
800' |
26 |
27 |
|
3.3. Решение о партии принимают:
по результатам контроля первой выборки — партию принимают, если количество укупорочных корковых средств, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в выборке меньше или равно указанному в графе 3 табл. 5, и бракуют, если это количество больше или равно указанному в графе 4 табл. 5. Если количество укупорочных корковых средств, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в выборке больше указанного в графе 3 табл. 5, но меньше указанного в графе 4 табл. 5, то отбирают вторую выборку;
Стр. 6 ГОСТ 5541-76
по результатам контроля второй выборки — партию принимают, если количество укупорочных корковых средств, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в двух выборках меньше или равно указанному в графе 6 табл. 5, и бракуют, если это количество больше или равно указанному в графе 7 табл. 5.
3.4. Для контроля количества укупорочных корковых средств партию взвешивают и от массы партии отбирают выборку в количестве 2%. Взвешивание производят на технических весах (см. справочное приложение). Отбор укупорочных корковых средств в выборку осуществляют случайным образом по ГОСТ 18321-73. Отобранные укупорочные корковые средства подсчитывают.
Количество укупорочных корковых средств (N) в штуках в партии вычисляют по формуле
где п — количество укупорочных корковых средств в выборке, шт.
Допускаемое отклонение укупорочных корковых средств не должно превышать ±2% от количества в штуках, указанного в маркировке.
3.5. Для контроля качества упаковки и маркировки транспортной тары из партии должна быть отобрана случайная выборка из разных штабелей, объем которой указан в табл. 6.
|
Таблица 6 |
|
Число ящиков (мешков) в партии, шт. |
Число ящиков (мешков), подвергающихся контролю, шт. |
Приемочное
число |
Браковочное
число |
|
До 15 |
Все ящики (мешки) |
0 |
1 |
|
От 16 до 200 |
15 |
1 |
2 |
|
Св. 200 |
25 |
2 |
3 |
|
Партию принимают, если число ящиков (мешков), не соответствующих требованиям настоящего стандарта, не превышает браковочного числа.
(Введен дополнительно, Изм. № 2).
4. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
4.1. Для контроля качества шпаклевания зашпаклеванных прокладок от выборки в соответствии с табл. 5 отбирают 5% зашпаклеванных прокладок, но не менее 20 шт.
Качество шпаклевания прокладок контролируют следующим образом: отобранные зашпаклеванные прокладки помещают по 20 шт. в колбы вместимостью 750 см3, заливают 500 см3 воды с температурой 20°С, закрывают пробкой и устанавливают в го-
ГОСТ 5541-76 Стр. 7
ризонтальное положение на приборе (см. справочное приложение). Площадка прибора с закрепленной на ней колбой движется возвратно-поступательно в горизонтальном направлении в течение 1 ч. Затем прибор останавливают, колбу освобождают от зажимов, воду выливают и визуально проверяют наличие сквозных отверстий.
Партию считают соответствующей требованиям настоящего стандарта по качеству шпаклевания, если количество прокладок со сквозными отверстиями составит не более 5 шт.
4.2. Соответствие требованиям пп. 1.3, 2.2—2.5 определяют измерительным инструментом по ГОСТ 166-80 с погрешностью не более 0,1 мм.
Укупорочные корковые средства при испытании должны иметь влажность 15—17%. Определение влажности производят по ГОСТ 16588—79.
5. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
5.1. Укупорочные корковые средства упаковывают в фанерные ящики по ГОСТ 10131-78, четырехслойные мешки по ГОСТ 2226—75 или другие виды тары, обеспечивающие сохранность ка-качества изделий при транспортировании и хранении.
Укупорочные корковые средства транспортируют любым видом транспорта в крытых транспортных средствах.
5.2. В каждой упаковке должны быть укупорочные корковые средства одного типа, вида, формы, назначения и размера.
Масса брутто упаковки не должна превышать 30 кг.
5.3. На каждую упаковку наносят маркировку в соответствии с требованиями ГОСТ 14192-77, а также маркировку, характеризующую продукцию и содержащую:
наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак;
наименование, тип, вид, обозначение и размеры укупорочных корковых средств;
количество укупорочных корковых средств в штуках и их массу в кг;
дату изготовления;
номер упаковщика;
обозначение настоящего стандарта.
5.4. Укупорочные корковые средства должны храниться в сухом помещении с относительной влажностью не более 75% при температуре не ниже 0°С.
6. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
6.1. Изготовитель должен гарантировать соответствие укупорочных корковых средств требованиям настоящего стандарта при
соблюдении условий транспортирования и хранения, установленных настоящим стандартом.6.2. Гарантийный срок хранения — 6 месяцев со дня изготовления.
ИСПЫТАТЕЛЬНОЕ И КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Наименование оборудования
Испытательное оборудование
АП-1 По действующей нор-
ТНУ-1 мативно-технической до
кументации, утвержденной в установленном порядке
Контрольно-измерительное оборудование
Т-200
Т-1000
Т-5000
Редактор Т. В. Смыка Технический редактор Э. В. Митяй Корректор М. М. Герасименко
Сдано в наб. 14.11.86 Подп. в печ. 09.02.87 0,75 уел. п. л. 0,75 уел. кр.-отт. 0,54 уч.-изд. л.
Тираж 4000 Цена 3 коп.
Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 123840, Москва, ГСП, Новопресиенский пер., д. 3.
Вильнюсская типография Издательства стандартов, ул. Миндауго, 12/14. Зак. 52G9.
