Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1 

2 страницы

107.00 ₽

Купить ГОСТ 3448-78 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на высушенные корни дикорастущих растений: колю-челистника качимовидного (Acanthophyllum gypsophiloides Rgl.) и колючелистника железистого (Acanthophyllum glandulosum Bge.) семейства гвоздичных (Caryophyllaceae), предназначенные для использования в пищевой промышленности и в качестве технического сырья.

 Скачать PDF

Переиздание

Переиздание

Оглавление

1 Технические требования

2 Правила приемки

3 Методы испытаний

4 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

 
Дата введения01.07.1979
Добавлен в базу01.09.2013
Актуализация01.02.2020

Этот ГОСТ находится в:

Организации:

10.08.1978УтвержденГосударственный комитет СССР по стандартам2172
ИзданИПК Издательство стандартов1999 г.
ИзданИздательство стандартов1978 г.
РазработанЦентросоюз

Acanthophyllum root. Specifications

Стр. 1
стр. 1
Стр. 2
стр. 2

Группа Р65 СТАНДАРТ

ГОСТ

3448-78

Взамен ГОСТ 3448-46

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ

КОРЕНЬ КОЛЮЧЕЛИСТНИКА

Технические условия

Acanthophyllum root. Specifications

Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 10 августа 1978 г. № 2172 срок введения установлен    с    01.07.79

Ограничение срока действия снято по протоколу № 3—93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 5—6—93)

Настоящий стандарт распространяется на высушенные корни дикорастущих растений: колю-челистника качимовидного (Acanthophyllum gypsophiloides Rgl.) и колючелистника железистого (Acanthophyllum glandulosum Bge.) семейства гвоздичных (Caryophyllaceae), предназначенные для использования в пищевой промышленности и в качестве технического сырья.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1.    Корни колючелистника должны соответствовать требованиям настоящего стандарта.

1.2.    По показателям качества корни колючелистника должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице.

Наименование показателя

Характеристика и норма для колючелистника

1-го сорта

2-го сорта

Внешний вид

Очищенные от земли и тонких боковых ответвлений тяжелые, твердые, цилиндрической формы куски корней, большей частью спирально перекрученные, с неравномерно морщинистой поверхностью, покрытой сетью многочисленных мелких поперечных углублений (в виде тонких кольцевых линий), глубоких продольных бороздок и трещин, со следами округлых рубцов, оставшихся после удаления боковых корней. Излом корней неровный

Цвет

Снаружи светло-бурый, внутри желтоватый с белыми прожилками

Запах

Отсутствует

Вкус

Слегка жгучий, раздражающий

Размер, см, не менее:

длина корней

5

толщина корней

>

Примесь мелких и поврежденных корней, %>, не более:

куски корней длиной менее 5 см

2

20

тонкие корни толщиной менее 2 см

3

20

корни, измельченные в порошок

1

3

дряблые корни

2

5

Издание официальное

Переиздание.

Перепечатка воспрещена

7

С. 2 ГОСТ 3448-78

Продолжение

Наименование показателя

Характеристика и норма для колючелистника

1-го сорта

2-го сорта

прелые, почерневшие по краям или

покрытые плесенью корни

Не допускаются

1

Засоренность, %, не более:

корни других растений

1

2

земля, песок, камешки

1

1,5

Влажность, %:

базисная

13

ограничительная, не более

13

1.3. В корнях колючелистника не допускается: наличие ядовитых растений и их частей, помета грызунов и птиц, устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании; зараженность амбарными вредителями II и III степени.

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1.    Правила приемки — по ГОСТ 24027.0-80 со следующим дополнением.

2.1.1.    Определение расчетной массы колючелистника

При пониженной влажности колючелистника по сравнению с базисной производят пересчет массы партии.

Расчетную массу партии (тр) в килограммах вычисляют по формуле

_ /яф-(К)0-Иу

Р 100 -WR

где тф — масса партии колючелистника при фактической влажности, кг; Вф — фактическая влажность колючелистника, %;


W5 — базисная влажность колючелистника, Пример. Партия колючелистника массой 100 колючелистника к массе с базисной влажностью


кг имеет влажность 11 %. Приводят массу


102,3.

= 100 ■ (100-11) тР 100 - 13

Следовательно, расчетная масса колючелистника равна 102,3 кг.

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1.    Методы испытаний — по ГОСТ 24027.0-80ГОСТ 24027.2-80 со следующим дополнением.

3.1.1.    Определение подлинности корней колючелистника Отвар корней при взбалтывании с водой пенится, как мыльная вода. От действия концентрированной серной кислоты излом корня приобретает в желтых частях зеленый цвет, а в белых прожилках — желтый или красновато-желтый цвет.

4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1.    Корни колючелистника упаковывают в тканевые мешки или бумажные мешки по ГОСТ 2226-88 массой до 40 кг.

4.2.    Маркировка колючелистника — по ГОСТ 6077-80. Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192-96.

4.3.    Транспортирование и хранение колючелистника — по ГОСТ 6077-80.