Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

23 страницы

396.00 ₽

Купить ГОСТ 27570.51-95 — официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

В стандарте изложены нормы, правила и методы испытаний, которые дополняют, изменяют или исключают соответствующие разделы и (или) пункты ГОСТ 27570.0.

Требования стандарта являются обязательными.

  Скачать PDF

Действие завершено 01.01.2015

Оглавление

Введение

Нормативные ссылки

1 Область распространения

2 Термины и определения

3 Общие требования

4 Общие условия испытаний

5 Номинальные величины

6 Классификация

7 Маркировка

8 Защита от поражения электрическим током

9 Пуск приборов с электроприводом

10 Потребляемая мощность и ток

11 Нагрев

12 Работа в условиях перегрузки приборов с нагревательными элементами

13 Электрическая изоляция и ток утечки при рабочей температуре

14 Подавление радио- и телепомех

15 Влагостойкость

16 Сопротивление изоляции и электрическая прочность

17 Защита от перегрузки

18 Износостойкость

19 Ненормальная работа

20 Устойчивость и механическая опасность

21 Механическая прочность

22 Конструкция

23 Внутренняя проводка

24 Комплектующие изделия

25 Присоединение к источнику питания и внешние гибкие кабели и шнуры

26 Зажимы для внешних проводов

27 Заземление

28 Винты и соединения

29 Пути утечки тока, воздушные зазоры и расстояния по изоляции

30 Теплостойкость, огнестойкость и стойкость к образованию токоведущих мостиков

31 Стойкость к коррозии

32 Радиация, токсичность и подобные опасности

Показать даты введения Admin

ГОСТ 27570.51-95 (МЭК 335—2—62—90)

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

БЕЗОПАСНОСТЬ БЫТОВЫХ И АНАЛОГИЧНЫХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПРИБОРОВ

ЧАСТНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОПОЛАСКИВАЮЩИМ ВАННАМ С ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ НАГРЕВОМ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

БЗ 4—94/159


Издание официальное

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ. МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ Минск

Предисловие

1    РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом стандартизации и сертификации в машиностроении (ВНИИН-МАШ)

ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2    ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N9 7—95 от 26 апреля 1995 г.)

За принятие стандарта проголосовали:

Наименование государспм

Наименование национального органа по стандартизации

Республика Армения

Армгосстандарт

Республика Псларусь

Бел стандарт

Республика Грузия

Грузстандарт

Республика Казахстан

Госстандарт Республики Казахстан

Республика Кыргызстан

Кыргызстандарт

Республика Молдова

Молдоваста ндарт

Российская Федерация

Госстандарт России

Республика Таджикистан

Таджикский государственный центр по стандартизации, метрологии и сертификации

Туркменистан

Туркменглавгосинспекция

Украина

Госстандарт Украины

Настоящий стандарт содержит полный аутентичный текст международного стандарта МЭК 335—2—62—90 “Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к ополаскивающим ваннам с электрическим нагревом для предприятий общественного питания” с дополнительными требованиями, отражающими потребности народного хозяйства

3    Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 28.09.95 N9 498 межгосударственный стандарт ГОСТ 27570.51-95 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 июля 1996 г.

4    ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

© ИПК Издательство стандартов, 1996

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично вое произведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания на территории Российской Федерации без разрешения Госстандарта России

И

ГОСТ 27570.51-95

Содержание

Введение ............................... V

Нормативные ссылки .......................VII

1    Область распространения.....................1

2    Термины и определения ......................2

3    Общие требования..........................3

4    Общие условия испытаний .....................3

5    Номинальные величины.......................4

6    Классификация............................4

7    Маркировка .............................4

8    Защита от поражения электрическим током ...........5

9    Пуск приборов с электроприводом.................5

10    Потребляемая мощность и ток ..................6

11    Нагрев................................6

12    Работа в условиях перегрузки приборов с нагревательными элементами.............................7

13    Электрическая изоляция и ток утечки при рабочей температуре ..................................7

14    Подавление радио- и телепомех .................7

15    Влагостойкость ...........................7

16    Сопротивление изоляции и электрическая прочность.....9

17    Защита от перегрузки.......................9

18    Износостойкость ..........................9

19    Ненормальная работа .......................9

20    Устойчивость и механическая опасность............10

21    Механическая прочность.....................10

22    Конструкция ...........................11

23    Внутренняя проводка.......................11

24    Комплектующие изделия ....................11

25    Присоединение к источнику питания и внешние гибкие кабели и шнуры ............................12

26    Зажимы для внешних проводов.................12

27    Заземление ............................12

28    Винты и соединения.......................13

29 Пути утечки токл, воздушные зазоры и расстояния по изо

ляции .................................13

30    Теплостойкость, огнестойкость и стойкость к образованию

токоведущих мостиков........................13

31    Стойкость    к коррозии......................14

32    Радиация,    токсичность и подобные опасности.........14

IV

ГОСТ 27570.51-95

ВВЕДЕНИЕ

1.    Официальные решения или соглашения Международной Электротехнической Комиссии (МЭК) по техническим вопросам, подготовленные техническими комитетами, в которых представлены все заинтересованные национальные комитеты, выражают как можно точнее международную согласованную точку зрения по рассматриваемым вопросам.

2.    Решения представлены в форме рекомендаций для международного пользования.

3.    В целя* содействия международной унификации МЭК выражает пожелание, чтобы все национальные комитеты приняли настоящий стандарт МЭК за основу при разработке своих национальных стандартов насколько это позволяют условия каждой страны. Любое расхождение со стандартом МЭК должно быть, но возможности, четко указано в соответствующих национальных стандартах.

^МЭК 335—2—62—90 подготовлен Подкомитетом 61 Е “Безопасность электрического кухонного оборудования для предприятий общественного питания” Технического комитета МЭК 61 “Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов”.

Он является первым изданием и разработан на основе следующих документов:

Прлпило шее гм мссяиео

Отчеты о голос оплимм

Процедура двух месяцев

Отчет о голосоплпмм

61 Е (ЦБ) 49 61 Е (ЦБ) 74 61 Е (ЦБ) 75 61 Е (ЦБ) 76

61 Е (ЦБ) 63 61 Е (ЦБ) 95 61 Е (ЦБ) 96 61 Е (ЦБ) 97

61 Е (ЦБ) 73

61 Е (ЦБ) 90

Болес подробная информация содержится в отчетах о голосовании, представленных в вышеприведенной таблице.

Настоящий стандарт должен использоваться вместе с Публикацией МЭК 335—1 второго издания (1976), второго переиздания (1983) с изменениями N? 1 (1977), N? 2 (1979), N9 3 (1982) и на основе изменений N° 4 (1984), N° 5 (1986) и № 6 (1988).

В дальнейшем будут учтены последующие издания и изменения к Публикации МЭК 335—1.

Настоящий стандарт дополняет или изменяет соответствующие пункты Публикации МЭК 335—1 с целью превращения настоящей

v

Публикации в стандарт МЭК: “Требования безопасности к электрическим ополаскивателям для предприятий общественного питания.

Если в настоящем стандарте не упоминается конкретный пункт части I, применяется этот пункт. Если в настоящем стандарте указано: “дополнение”, “изменение” или “замена”, то требование, методы испытаний или примечания части 1 должны быть соответственно уточнены.

В настоящем стандарте номера подпунктов или рисунков, которые дополняют подпункты и рисунки части 1, начинаются с цифр 101; дополнительные приложения обозначаются буквами АА, ВВ и т.д.

Необходимо принять во внимание, что в нормативных документах многих стран имеются дополнительнее требования по охране здоровья, водоснабжения и охране труда.

VI

Г ОСТ 27570.51—95

НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 7399-80 Провода и шнуры соединительные на напряжение до 380 В. Технические условия

ГОСТ 14254-80 Изделия электротехнические. Оболочки. Степени защиты. Обозначения. Методы испытаний

ГОСТ 21130-75 Изделия электротехнические. Зажимы заземляющие и знаки заземления. Конструкция и размеры

ГОСТ 27570.0-87 (МЭК 335—1—76) Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Общие требования и методы испытаний

VII

ГОСТ 27570.51-95 (МЭК 335—2—62—90)

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

БЕЗОПАСНОСТЬ БЫТОВЫХ И АНАЛОГИЧНЫХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ

ПРИБОРОВ

Частные требования к ополаскивающим ваннам с электрическим нагревом для предприятий общественного питания

Safely of household and similar electrical appliances Particular requirements for commercial electric rinsing sinks

Дата введения 1996—07—01

В настоящем стандарте изложены нормы, правила и методы испытаний, которые дополняют, изменяют или исключают соответствующие разделы и (или) пункты ГОСТ 27570.0.

Требования настоящего стандарта являются обязательными.

Изменения и дополнительные требования, отражающие потребности народного хозяйства, подчеркнуты горизонтальной линией.

1 ОБЛАСТЬ РАСПРОСТРАНЕНИЯ

1.1 Замена

Настоящий стандарт распространяется на ополаскивающие ванны с электрическим нагревом для предприятий общественного питания, не предназначенные для бытового применения.

Стандарт распространяется также на электрическую часть устройств, работающих на других видах энергии.

Стандарт должен применяться совместно с ГОСТ 27570.0.

Издание официальное

1.2 Замена

Настоящий стандарт не распространяется на:

оборудование, предназначенное для стерилизации в больницах;

посудомоечные машины;

устройства, предназначенные для предприятий пищевой промышленности;

устройства, предназначенные для работы в помещениях со специфическими условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ).

Для устройств, предназначенных для работы в наземных транспортных средствах, на судах или самолетах, могут быть предусмотрены дополнительные требования.

Для устройств, предназначенных для работы в тропических условиях, могут быть предусмотрены специальные требования.

2 ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Термины и определения — по ГОСТ 27570.0 со следующими дополнениями.

2.2.4 Дополнение

Номинальная потребляемая мощность — сумма соответствующих мощностей всех отдельных элементов, которые могут быть включены одновременно. Если возможно несколько таких комбинаций, то выбирают комбинацию, дающую наибольшее значение.

2.2.19    Дополнение

Любая ссылка на класс II в данном стандарте понимается как часть конструкции класса II.

2.2.20    Дополнение

Любая ссылка на класс III в данном стандарте понимается как часть конструкции класса III.

2.2.29 Замена

Условия нормальной теплоотдачи означают, что устройство работает в следующих условиях.

Устройства включают в соответствии с инструкциями изготовителя, при этом псе управляющие устройства, предназначенные для регулировки потребителем режима работы, установлены в максимальное положение. Крышки, если они имеются, должны быть установлены в предусмотренное для них положение.

Устройства, заполняемые вручную или с помощью регулировки крана, наполняют до указанного уровня.

2

ГОСТ 27570.51-95

Если обозначено несколько уровней, то выбирают тот, который соответствует наиболее неблагоприятным условиям.

Устройства, заполняемые автоматически, подсоединяют к системе водоснабжения с давлением, указанным изготовителем.

Если изготовитель указывает диапазон давлений, то давление регулируют так, чтобы создать наиболее неблагоприятные условия.

Температура воды на входе составляет 15°С ± 5°С.

2.2.30 Замена

Нормальная нагрузка — нагрузка, которая возникает при работе встроенных в устройство двигателей в самых неблагоприятных условиях, которые могут возникнуть при нормальной эксплуатации в соответствии с инструкцией изготовителя; при этом устройство работает в условиях нормальной теплоотдачи.

2.2.101    Ополаскипающая ванна — устройство, предназначенное для ополаскивания фаянсовой посуды, столовых приборов и кухонного инвентаря водой, нагреваемой в самом устройстве.

2.2.102    Указанный уровень — отметка на устройстве, указывающая максимальный уровень воды, необходимый для нормальной эксплуатации.

3    ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ

Общие требования — по ГОСТ 27570.0.

4    ОБЩИЕ УСЛОВИЯ ИСПЫТАНИЙ

Общие условия испытаний — по ГОСТ 27570.0 со следующими дополнениями.

4.101    Если напряжение, необходимое для повышения потребляемой мощности нагревательных элементов комбинированных устройств до 1,15 номинального значения, превысит на 3 В значение 1,06 от номинального напряжения двигателей, то для двигателей требуется отдельный источник питания.

4.102    Устройства, объединенные в комбинацию с другими устройствами или встроенные в другие устройства, испытывают в соответствии с требованиями настоящего стандарта. Одновременно, другие устройства работают в соответствии с требованиями соответствующих стандартов.

4.103    При испытании электрической части устройств, работающих на других видах энергии, следует принимать во внимание влияние неэлсктрических частей устройств.

3