Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

9 страниц

244.00 ₽

Купить официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения, относящиеся к картофелю

Показать даты введения Admin

Страница 1

НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ

КАРТОФЕЛЬ, ОВОЩИ, БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Технические условия

Страница 2

Вниманию читателей!

Федеральное государственное унитарное предприятие «Российский научно-технический центр информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия» подготовил к изданию в 2010 году сборники национальных стандартов, скомплектованные по отраслевому (тематическому) принципу.

В сборники включаются официальные публикации стандартов со всеми изменениями и поправками. утвержденными (принятыми) на дату издания сборника.

В 2010 году выйдут в свет сборники стандартов по следующей тематике:

Зернобобовые культуры. Технические условия

Зерновые культуры. Технические условия

Изделия кондитерские. Методы анализа

Картофель, овоши. бахчевые культуры. Технические условия

Крупяные продукты. Технические условия. Методы анализа

Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности

Плоды косточковые. Технические условия

Продукты мясные. Методы анализа

Продукты переработки плодов и овощей. Методы анализа

Продукты переработки пшеницы. Макаронные изделия. Технические условия. Методы анализа

Продукты пищевые, консервы. Методы микробиологического анализа

Рыба живая, охлажденная и мороженая. Технические условия

Рыба и рыбные продукты. Методы анализа. Маркировка. Упаковка

Семена масличных культур

Соки. Технические условия. Методы анализа

Сырье и продукты пищевые. Методы определения токсичных элементов Единая система конструкторской документации (ЕСКД)

Единая система программной документации (ЕСПД)

Единая система технологической документации (ЕСТД)

Система разработки и постановки продукции на производство

Болты с шестигранной головкой и шестигранные гайки диаметром до 48 мм. Конструкция и размеры

Нефть и нефтепродукты. Общие правила и нормы

Трубы металлические и соединительные части к ним. Часть 2. Трубы нарезные Трубы металлические и соединительные части к ним. Часть 4. Трубы из черных металлов и сплавовлитые и соединительные части к ним. Основные размеры. Методы технологических испытаний труб

© Стандартинформ, 2010

Страница 3

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ 23493-79

КАРТОФЕЛЬ

ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Издание официальное

Сттидфинфчря

Страница 5

УД К 001.4:635.21406.354    Группа С00

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КАРТОФЕЛЬ

Термины и определения    ГОСТ

23493-79

Potatoes. Terms and definitions

МКС 01.040.65 67.080.20

Дата введения 01.01.80

Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения, относящиеся к картофелю.

Термины, устано&пенные стандартом, обязательны для применения в доку ментации всех видов, научно-технической, учебной и справочной литературе.

Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин. Применение терминов-синонимов стандартизованного термина запрещается. Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в стандарте в качестве справочных и обозначены «Ндп».

В стандарте приведен алфавитный указатель содержащихся в нем терминов.

Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, а недопустимые синонимы — курсивом.

Определение

Термин

I. Каргофсль

2. Клубень

2а. Микроклубень

26. Мини-клубень

3.    Глазок

4.    Материнский клубень

5.    Воздушный клубень

6.    Столон картофеля

7.    Гнездо картофеля


Многолетнее растение, относящееся к семейству пасленовых Soianaccat роду Solanum. Вил Solanum tuberosum возделывается с целью получения клубней, которые используются для питания человека, в качестве сырья для перерабатывающей промышленности, а также на корм животным

Утолщенная часть столона с запасом питательных веществ, сформировавшаяся в результате разрастании верхушки столона и иссушая на себе почки

Клубень, полученный от растения, культивируемого in vitro из микрочеренка

П р и м е ч а н и с. In vitro — искусственные стерильные условия выраишванин растений на питательных средах Клубень, полученный от оздоровленных растений с использованием методов ускоренного размножения в изолированных условиях

Группа почек, расположенных в углублении клубня Клубень, из почек которого развивается новое растение картофеля

Кл>6ень, образовавшийся на надземной части стебля при неблагоприятных условиях выращивания Побег подземной части стебля

Совокупность подземных органов куста картофеля (клубни, столоны, корни)

Издание официальное    Перепечатка    воспрещена

5

© Издательство стандартов. 1979

© СТАНДАРТИНФОРМ, 2010

Страница 6

С. 2 ГОСГ 23493-79

Термин    Определение

8.    Куст картофеля

9.    Клубмсобразованис

10.    Крахмалистость картофеля

11.    Физиологическая зрелость клубаей

12.    Хозяйственная зрелость клубней

13.    Сеянец картофеля

Или. Гибрид l-го года

14.    Одноклубнсвки

15.    Питомник гибридов картофеля второго года

16.    Предварительное испытание гибридов картофеля

16а. Основное испытание гибридов картофеля

17.    Конкурсное испытание гибридов картофеля

17а. Динамическое испытание гибридов картофеля

18.    Клоповый отбор картофеля

19.    Нокуетно-массовый отбор картофеля

20.    Сверхранний сорт картофеля

21. Ранний сорт картофеля

22. Среднеранний сорт картофеля

23. Среднеспелый сорт картофеля

24. Среднепоздний сорт картофеля

25. Поздний сорт картофеля

25а. Верхушечная меристема картофеля

Ндп. Апикаимая меристема карто-фе.гя

256. Мериклон

25в. Оздоровленный картофель

Ндп. Везвирухный картофель

25г. Клональное микроразмноженис картофеля

Ммогостебельчатое растенке. выросшее из клубня Процесс образования, роста и развития клубней Показатель, характеризующий содержание крахмала в клубнях Картофеля

Состояние клубней ко времени естественного отмирания ботвы

Состояние клубней, отвечающее требованиям, установленным нормативно-технической документацией по массе, размеру и плотности кожуры

Растение, выросшее из семени картофеля.

Примечай и с. Для селекционных целей чаше всего выращиваются растения из гибридных семян Перше клубневое потомство сеянцев

Питомник индивидуально отобранных гибридов картофеля второй клубневой репродукции

Испытание гибридов картофеля, индивидуально отобранных в питомнике гибридов 2 года

Испытание гибридов картофеля, отобранных в питомнике предварительного испытания по комплексу ценных признаков

Трсхлстнсс испытание лучших гибридов картофеля перед передачей на государственное испытание для сравнения со стандартными сортами

Оценка гибридов картофеля по скорости накопления урожая

Отбор лучших кустов и клонов картофеля для оценки их потомства в последующие годы с целью поддержания продуктивности сорта

Улучшающий отбор картофеля, при котором отбирают лучшие кусты, клубни которых объединяют и используют для дальнейшего размножения

Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожая товарных клубней через 55—60 дней после посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегетации 70—80 дней

Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожая товарных клубней через 60—70 дней после посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегетации 80—90 дней

Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожая товарных клубней через 70—80 дней после посадки семенных клубней в почву и имеюший период вегетации 100—115 дней

Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожаи товарных клубней через 80—100 дней после посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегетации 115—125 дней

Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожая товарных клубней через 100—110 дней после посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегетации 125—140 дней

Сорт картофеля, характеризующийся формированием урожаи товарных клубней через 110 и более дней ноете посадки семенных клубней в почву и имеющий период вегегании болсс 140 дней Группа активно делящихся клеток, расположенных на верхушках главных и боковых ростков и побегов картофеля

Вегетативно размноженное потомство верхушечной меристемы растения картофеля

Картофель, освобожденный от вирусной, бактериальной инфекции путем применения метода верхушечной меристемы или клоповым отбором с диагностикой вирусов

Размножение выращиваемых в условиях in vitro оздоровленных растений путем черенкования по числу междоузлий


6

Страница 7

Термин    Определение

ГОСТ 23493-79 С. 3

25д. Ускоренное рамножение картофеля

25с. Иммунодиагностика вирусных (бактериальных) болезней картофеля

26.    (Исключен. И:ш. № 1).

27.    Супср-суперэлитный картофель

28.    Первичное семеноводство картофеля

28а. Элитное семеноводство картофеля

29.    Суперэлитный картофель

30.    Элитный картофель

31.    Первая репродукция картофеля

32.    33. (Исключены, Him. № 1).

34.    Метод индексации клубней

35.    Клубневой анализ

36.    И зрастание клубней

37.    Детом

38.    Двухурожайная культура картофеля

39.    40. (Исключены, H im. № 1)

41.    Глубина посадки картофеля

41а. Глубина заделки клубней

42.    Шаг посадки клубней

43.    Естественный покой клубня

44.    Проросший клубень

45.    Лсжкосгь клубней

46. Лечебный период хранения клубней

47. I (ериод охлаждения клубней

48. Основной период хранения клубней

Искусственное увеличение различными способами коэффициента размножения картофеля

Метод выявлении скрытой инфекции вирусных (бактериальных) болезнен картофеля с помощью диагностических сывороток, основанный на антигенных свойствах вирусов

Семенной материал, полученный после испытания и размножения потомства отобранных клонов или исходного материала, оздороатеиного биотехнологическими методами

Первый этап семеноводства, предшествующий выращиванию суперэлитного картофеля, включающий отбор исходного материала. его оценку по потомству, размножение

Второй этап семеноводства, включающий размножение и оценку суперэлитного и элитного картофеля

Семенной материал, полученный от размножения супер-су-перэлитного картофеля

Семенной материал, полученный от размножении суперэлит-ного картофеля

Семенной материал, полученный от размножения элитного картофеля

Метод выявления зараженности клубней вирусами по вырезанной части клубня с глазком (индексу)

Анализ клубней картофеля на наличие больных, поврежденных клубней и сортовых примесей

Новообразования на клубнях в виде выростов либо образование разделенных столонами клубней первого, второго и последующих порядков в виде цепочки

Израсгания клубней в виде округлых выростов различной величины на месте глазков клубней картофеля

Культура картофеля, дающая в течение одного года два урожая с использованием для посадки свежсубранных клубней

Расстояние по вертикали от поверхности почвы до борозды, на кагором расположены клубни

Среднее расстояние по вертикали ог поверхности почвы до верхней точки посаженного клубня

Расстояние между двумя соседними клубнями в рядке Свойство клубня не прорастать в течение определенного времени в условиях, максимально благоприятствующих прорастанию

Клубень с вышедшими из состояния покоя почками глазков Свойство клубней сохранять при нормальных для хранения условиях свои качества без существенного изменения в течение периода хранения и (или) транспортирования

Начальный период хранения клубней после уборки, в течение которого при установленных режимах происходит заживление повреждений и дозревание клубней

Период хранения, следующий за лечебным периодом, в течение которого постепенно снижают температуру в насыпи картофеля до температуры, благоприятной для хранения

Период хранения, следующий за периодом охлаждения клубней и продолжающийся до момента реализации или предпосадочной подготовки семенного материала


(Измененная редакция. Изм. .№■ 1).

7

Страница 8

С. 4 ГОСТ 23493-79

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ТЕРМИНОВ

Анализ клубневой

Гибрид I-го года Глазок

Глубина заделки клубней Глубина посадки картофеля Гнездо картофеля Детки

Зрелость клубней фи зиологнческая Зрелость клубней хозяйственная И зрастание клубней

Иммунодиагностика вирусных (бактериальных) болезней картофеля

Испытание гибридов картофеля динамическое

Испытание гибридов картофеля основное

Испытание гибридов картофеля конкурсное

Испытание гибридов картофеля предварительное

Картофель

Картофель безвирусный Картофель оздоровленный Картофель сунер-супсрэлитный Картофель суперэлитный Картофель элитный Клубень

Клубень воздушный

Клубень материнский

Клубень прор<к-шнй

Клубнеобразование

Крахмалистость картофеля

Культура картофеля двухурожайная

Куст картофеля

Лежкоеть клубней

Меристема картофеяя апикальная

Меристема картофеля верхушечная

Мериклон

Метод индексации клубней

Микроклубень

Мини-клубеиь

Микрора змноженне картофеля клональное

Одноклубисвки

Детки

Отбор картофеля клоповый

Отбор картофеля покустно-массовый

Период охлаждения клубней

Период хранения клубней лечебный

Период хранения клубней основной

Питомник шбридов картофеля второго года

Первичное семеноводство картофеля

Покой клубня естественный

Сверхранний сорт картофеля

Размножение картофеля ускоренное

Репродукция картофеля первая

Семеноводство картофеля элитное

Сеянец картофеля

Сорт картофеля поздний

Сорт картофеля сверхранний

Сорт картофеля срсднеиоздний

Сорт картофеля среднеспелый

Сорт картофеля ранний

Сорт картофеля среднеранний

Столон картофеля

Шаг посадки клубней

(Измененная редакция, Изм. № 1).

8

Страница 9

ГОСТ 23493-79 С. 5

И НФОРМАЦИОН И Ы Е ДАН IIЫ Е

1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕМ Научно-производсюенным объединением по картофелеводству РАЗРАБОТЧИКИ

А. И. Замогаев. В. П. Толопнлов, Б. В. Анисимов, Н. А. Андрюшина, С. А. Гусев, А. В. Коршунов.

A.    С. Кузубов. Н. М. Маханов. К. А. Ншеченков. И. М. Яшина, А. А. Саков. Н. И. Скоркина.

B.    К. Шутова. А. В. Алябьева, Б. А. Понов, В. А. Князев, J1. П. Трофнмен

2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 16.02.79 № 617

3.    Ограничение срока дейс1вия снято Постановлением Госстандарта от 19.12.86 № 4096

4.    ИЗДАНИЕ (июнь 2010 г.) с Изменением № 1, утвержденным в феврале 1990 г. (ИУС 5—90)

9

Страница 10

Редактор И. И. Зайончковская Технический редактор В. И. Прусакова Корректор И. Л. Шнайдер

Сдано в набор 01.07.93. Подл. а печ. 20.10.93.    У<л. в*ч. д. 0.70.    Ус.1. Кр.-ОГТ. 0.70.

Уч. изд. л. 0.61. Тир 962 >к». С 7».

Орде». «3iuk Питч» И>я*тсльс>(>» стдклартц». 107070. Москва. КолодезяыЯ пер.. 14. Тип. «.Московски!! псчхаи.о. Москад, Лялсп пер., 6. 3*к. 429