Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

11 страниц

304.00 ₽

Купить официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на лечебные, лечебно-столовые и природные столовые питьевые минеральные воды и устанавливает манометрический и титриметрический методы определения массовой доли растворенной двуокиси углерода

Оглавление

1 Манометрический метод

2 Титриметрический метод

Приложение (обязательное) Определение массовой доли двуокиси углерода в минеральной воде в процентах по массе в зависимости от давления и величины газового пространства в бутылке вместимостью 0,5 куб. м

Показать даты введения Admin

Страница 1

f

СТАНДАРТ

P

ВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ПИТЬЕВЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ, ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ И ПРИРОДНЫЕ СТОЛОВЫЕ

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ДВУОКИСИ УГЛЕРОДА ГОСТ 23268.2-91

\

24 р. БЗ 7-91/765

Издание официальное

КОМИТЕТ СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ СССР Мосш

Страница 2

УДК 663.М:М6.2в4 -31.06:006.354    Группе    №19

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ПИТЬЕВЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ, ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ И ПРИРОДНЫЕ СТОЛОВЫЕ

Методы определения двуокиси углерода    ГОСТ

DrinkinK medicinal, medicinal-table    23268.2—91

and natural-table mineral waters.

.Methods for determination of carbon dioxide

ОКСТУ 9109

Дата «ведения 01.07.92

Настоящий стандарт распространяется на лечебные, лечебно-столовые и природные столовые питьевые минеральные воды и устанавливает манометрический и титрнметрическнй методы определения массовой доли растворенной двуокиси углерода.

1. МАНОМЕТРИЧЕСКИИ МЕТОД

Метод основан на измерении равновесного давления в газовом пространстве укупоренной кроненпробкой бутылки при определенной температуре.

1.1.    Отбор проб

1.1.1.    Отбор проб — по ГОСТ 23268.0.

1.2. Аппаратура, материалы

Термометр ртутный стеклянный лабораторный с пределами измерения 0—100 °С и ценой деления 1 °С типа ТЛ по ТУ 25—2021— -003.

Цилиндр 1—50 или 3—50 наливной по ГОСТ 1770 или аналогичный, обеспечивающий необходимую точность измерения.

Часы механические с сигнальным устройством по ГОСТ 3145 или других марок.

Устройство для определения давления в бутылках марки UI4 ВУЖ с манометром класса точности 2,5 и пределом измерения 0,4 МПа (4 яге/ем2) или устройство типа АУГ.

Издание официальное

© Издательство стандартов. 1991

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен без разрешения Госстандарта СССР

Страница 3

С. 2 ГОСТ 2326# .2—91

Устройство типа ДУГ (см. чертеж) состоит из пресса, в котором зажимается бутылка с минеральной водой. На верхней площадке пресса установлен манометр / по ГОСТ 2405 класса точности 2,5 и пределом измерения 0,4 МПа или другой манометр, обеспечивающий необходимую точность измерения. В манометр вмонтирована стальная полая игла 2, пронизывающая насквозь площадку пресса. На свободный конец полой иглы надевается резиновая уплотнительная прокладка 3. Внизу устройства находится подвижная площадка пресса 4, положение которой регулируется поворотным винтом 5.    -а

Г

I — м»мом$т[>: * — «где. г - 1 в-лотыгтслыия 01и>«л»ял*:    <    —    оде-

щ**х* вр*ос«: S — миг

Чехол на бутылку из плотной ткани или кожи.

Аппарат универсальный для встряхивания жидкости в колбах и пробирках типа АВУ или других типов, обеспечивающих возможность встряхивания жидкости в бутылках.

Баня водяная.

Допускается применять импортное оборудование н посуду с техническими характеристиками не ниже отечественных аналогов.

Страница 4

ГОСТ 23268.2-01 С; 3

■ 1.3. Подготовка к испытаниям

1.3.1.    Бутылку с минеральной водой полностью погружают в водяную баню и выдерживают 1 ч при температуре (25±1)°С.

1.3.2.    По окончании термостатирования бутылку насухо вытирают, отмечают уровень воды в бутылке. Для обеспечения безопасности бутылку помещают в чехол.

1.4. Проведение испытания

1.4.1.    Бутылку с минеральной водой закрепляют в устройстве для определения давления. Кроненпробку прокалывают полой иглой, соединяя газовое пространство бутылки с камерой манометра.

1.4.2.    Устройство, соединенное с бутылкой, встряхивают при помощи механического встряхивателя или вручную до установления постоянного давления на манометре. Отмечают показания манометра. При достижении необходимой герметичности в системе стрелка манометра в течение 2 мин должна оставаться неподвижной.

1.4.3.    Устройство отсоединяют от бутылки н промывают его водой.

1.4.4.    Для измерения газового пространства уровень воды в бутылке доводят до нанесенной метки, а затем цилиндром доливают воду до полного заполнения бутылки. Объем газового пространства равен объему воды, прилитой из цилиндра.

1.5. Обработка результатов

1.5.1. Массовую долю двуокиси углерода (X) в процентах вычисляют по формуле

*=--(/>+1) (0,1224-Л), где Р — показание манометра, МПа (кгс/смг);

А — коэффициент, зависящий от объема газового пространства, определяемый по табл. 1.

Вычисления проводят до 0,001 г/дм3 с последующим округлением результата до 0,01 г/дм*.

Таблица 1

06vox re до-юго пространства, <*•

Ко*&фнам*т А для бутылок и»«*т*ноетио. sn*

05ъ«м газового пространства, ск‘

КО»ффвШМ'ПТ А для бутылок виостшосгью. ХМ*

0.S

0.J3

0.5

о.м

8—12

0.003

0.006

33—37

0,013

0,019

13-17

0,005

0.009

Эв-42

0.014

0.022

1&-22

0.007

0,011

4Л-47

0,016

0.024

23-27

0.009

0,013

4»-ч52

0,018

0.027

2S-32

0,011

0.016

53-57

0.020

0.030

1.5.2. Помимо расчетной формулы, в приложении приводятся табл. 2 и 3, служащие для определения массовой доли двуокиси

Страница 5

с 4 гост шюл-я

углерода в процентах в зависимости от давления и величины газо-вого пространства.

2. ТНТРНМЕТРИЧЕСКНИ МЕТОД

Метод основан на поглощении щелочью двуокиси углерода с образованием карбонат-ионов, переходящих при подкисленнн в гидрокарбонат-ионы.

Количество растворенной двуокиси углерода определяют по разности между общей массовой концентрацией гндрокарбонат-нонов и массовой концентрацией их в исходной воде. Метод позволяет определять от 5 мг гндрокарбонат-нонов в пробе.

2.1.'Отбор    проб — по ГОСТ 23268.0.

2.2.    Аппаратура, материалы и реактивы

Бюретки исполнения 1—5, 2-го класса точности, вместимостью

25 см3 с ценой деления 0,05 или 0,10 см3 по ГОСТ 20292.

Цилиндры исполнения 2, вместимостью 50 см» с ценой деления 0,5 см5 по ГОСТ 1770 с притертой пробкой.

Колбы мерные исполнения 2, 2-го класса точности, вместимостью 100 и 1000 см3 по ГОСТ 1770.

Колбы конические типа Кн исполнения 2, номинальной вместимостью 100 и 250 см5 по ГОСТ 25336.

Капельницы по ГОСТ 25336.

Термометр ртутный стеклянный лабораторный с пределами измерений 0—100 °С и ценой деления 1 °С типа ТЛ по ТУ 25—2021— —003.

Весы лабораторные общего назначения с пределом взвешивания до 200 г и пределом допускаемой погрешности ±2 мг по ГОСТ 24104.

Баня водяная.

Лед.

Кислота соляная, раствор концентрацией с (НС1)=0,1 моль/дм* (0,4 Н) оп ГОСТ 25794.1.

Натрия гидроокись, раствор концентрацией с (NaOH) — «=1 моль/дм* (1 Н) по ГОСТ 25794.1.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962.

Фенолфталеин по ГОСТ 4919.1.

Метиловый оранжевый по ГОСТ 4919.1.

Допускается применять импортное оборудование и посуду с техническими характеристиками не ниже отечественных аналогов

2.3.    Подготовка к испытаниям

2.3.1. Приготовление щелочной зарядки

В чистый сухой цилиндр с притертой пробкой приливают 10 см3 1 М раствора гидроокиси натрия и закрывают пробкой.

Страница 6

ГОСТ SJMM-'-tr С*

2.3.1.    Подготовка пробы минеральной воды

Бутылки с минеральной водой полностью погружают в водяную баню и выдерживают в течение 1 ч при температуре (8± 1,0) °С, Затем быстро откупоривают бутылку и приливают к щелочной зарядке 20--40 см1 исследуемой минеральной воды, закрывают цилиндр пробкой. Фиксируют суммарный объем пробы и щелочной зарядки.

Пробы минеральной воды из цистерны, резервуара-накопителя или другой технологической емкости отбирают непосредственно в цилиндры со щелочной зарядкой.

2.4.    Проведение испытания

2.4.1.    Определение общей массовой концентрации гидрокарбо-нат-ионов

Подготовленную пробу количественно переносят в колбу для титрования, ополаскивая цилиндр небольшим количеством дистиллированной воды, вносят 2 капли раствора фенолфталеина и титруют 0,1 М раствором соляной кислоты до обесцвечивания раствора. Объем кислоты, израсходованный на титрование по фенолфталеину. в расчет не принимают.

Далее добавляют 3 капли метилового оранжевого и продолжают титровать соляной кислотой до изменения цвета раствора из желтого в розовый.

2.4.2.    Определение исходной массовой концентрации гидрокарбонат-ионов

Массовую концентрацию гидрокарбонат-ионов определяют по> ГОСТ 23268.3.

2.5.    Обработка результатов

2.5.1. Расчет общей массовой концентрации гидрокарбонат-ионов

Общую массовую концентрацию гидрокарбонат-ионов (Х,)„ г/дм5, вычисляют по формуле

где V, — объем раствора соляной кислоты, израсходованный иаг титрование по метиловому оранжевому, см3;

М — молярность раствора соляной кислоты;

61 — грамм-эквивалент гидрокарбонат-иона;

— суммарный объем пробы и щелочной зарядки, см*;

У3 — объем щелочной зарядки, см1.

2.5.2. Расчет массовой концентрации растворенной в воде двуокиси углерода

Массовую концентрацию растворенной двуокиси углерода (Х9), г/дм3, вычисляют по формуле

Х,НХ,-Х,).0,72,

Страница 7

С еТОСТ *3268.2-91

где Х| — общая массовая концентрация гидрокарбонат-нонов, Г/дм3;

Хг — исходная массовая концентрация гидрокарбонат-нонов, г/дм5;

0,72 — коэффициент пересчета количества гидрокарбонат-нонов, на эквивалентное количество двуокиси углерода, г/дм1. Вычисления проводят до 0,001 г/дм3 с последующим округлением результата до 0,01 г/дм8.

Страница 8

ГОСТ 23268.2—С. 7

ПРИЛОЖЕНИЕ

Обязательное

Таблица 2

Определение массовой доли двуокиси углерода а минеральной воде ■ процентах по массе в зависимости от давления и величины газового пространства ■ бутылке

вместимостью 0,6 дм*

Всджмна гшсвого rjotTjttHCTfc*. си'

К 1C/см*

к Па

в—12

13-17

!«-22

УЗ-27

24-U

3J-3.'

31—«

43-47

<8-Я

53-57

0.1

10

0,138

0,140

0,142

0,144

0,146

0,148

0.150

0,152

0,154

0.Ц6

0.2

20

0.150

0.152

0,155

0.157

0.160

0.162

0.163

0.166

0.168

0,170

о.з

ЗЭ

0,162

0,165

0,168

0,170

0,173

0,175

0,177

0,179

0,182

0,185

0.«

40

0,175

0,178

0,181

0.183

0.186

0.189

0,190

0,193

0,196

0,199

50

0.188

0.190

С.193

0,196

0,199

0,202

0,20»

0,207

0,210

0,213

0.6

60

0,200

0,203

0,206

0,210

0,213

0.216

0.218

0,221

0,224

0,227

0.7

70

0,212

0.216

0.219

0.223

0,226

0.229

0.231

0.235

0,238

0.241

0,8

81)

0,225

0,2»

0.232

0,2.36

0,239

0,243

0,245

0,248

0,252

0,266

0,9

90

0,238

0,241

0.245

0,249

0.253

0,256

0.258

0.262

0.2(6

0,270

100

0.250

0.254

0.258

0.262

0,266

0,270

0.272

0.276

0,280

0,28k

1.1

ПО

0,262

0,267

0,271

0,275

0,279

0.234

0,2*6

0,290

0,254

0,298

}’?

120

0.275

0.279

0.284

0,586

0,293

0,297

0,299

0,301

0,308

0,312

1.3

130

0,288

0,292

0.297

0.301

0,306

0,310

0,313

0,317

0,322

0.357

1.4

140

0,300

0.306

0,310

0,314

0,319

0,324

0,326

0.331

0,336

0,341

М

150

0,312

0,318

0.322

0,327

0,332

0,337

0,340

0,345

0,350

0,355

160

0,325

0.330

0,336

0,341

0.346

0.351

0,354

0,359

0,364

0,:в9

■I

170

0.3»

0.343

0.348

0,354

0,359

0,064

0,367

0,373

0,378

0,383

180

0,350

0.356

о.: 61

0,367

0,372

0.378

0.381

0,386

0,392

0.39Я

1.9

193

0.С6Э

0.368

0,374

0,383

0,386

0,391

0.394

0,400

0,406

0.412

200

0.375

0.381

0.387

0,393

0.399

0.405

0.4С8

0,414

0,420

0.42(>

2.1

210

0,388

0,394

0,400

0.406

0,412

0.418

0.422

0.428

0,434

0,440

Ы

22Д)

0.400

0,406

0,413

0,419

0,426

0,432

0,435

0,442

0,448

0,454

2.3

230

0,412

0,419

0.426

0,432

0,439

0.445

0,449

0,455

0.462

0,469

2.4

240

0,425

0.432

0,439

0.445

0,452

0,459

0,462

0.469

0,476

0,483

2,5

261

0.438

0.444

0.451

0,458

0,468

0,472

0,476

0,483

0,490

0,497

2.6

260

0.450

0,457

0,464

0.472

0,479

0.4С6

0.490

0.497

0.504

0,511

2.7

*70

0.462

0.470

0,477

0,485

0,492

0,499

0.503

0,54

0,518

0,525

*.8

260

0.475

0,483

0.490

0,498

0.506

0.513

0.517

0.524

0,632

0.640

2.9

2X0

0,488

0.495

0,503

0.511

0,519

0,526

0.5'П

0.538

0,546

0,564

3.0

300

0,5Ю

0,508

0,516

0,524

0,532

0.540

0,544

0,552

О.ДО

О.Сбв

Страница 9

С.» ГОСТ 2R2W.2—01

Таблица 3

Опргдрлшкс массовой доли двуокиси углерод* ■ минеральной воде в процентах во массе в зависимости от давления м величины газового пространства в бутылке

вместимостью 0,33 дм*

Доимки.

Вгличяя* гл

«им*о прооранстэд, сц’

К ГС.СМ*

к Га

8—IJ

13 1Г

If-Я

2J-Z7

г*-аг

X-V

л*-«

цэ-t?

0.1

10

0.141

0,144

0,146

0.148

0,151

0,155

0,158

0,160

0,165

0,2

20

0,154

0,157

0,159

0.165:

0,165

0.169

0.173

0,175

0.180

0.3

30

0.166

0,170

0,17—

0,175

0,179

0,183

0,187

0,189

0,195

0.4

40

0,179

0,183

0.186

0,189

0,19»

0,197

0,201

0,204

0,210

0,5

50

0,192

0,196

0,199

0.202

0,2о7

0,211

0.216

0,219

0.225

0.6

60

0.2J5

0,210

0,212

0,216

0,220

0,225

0,230

0,233

0,249

0,7

70

0,218

0.2 23

0.226

0.229

0,234

0,239

0,244

0.248

0.255

0.8

80

0.23J

0,2£6

0,239

0.243

0,248

0,254

0,259

о,:бз

0.270

0.9

90

0.241

U.249

0,253

0,256

0,202

0,264

0.274

0,277

0,285

1.0

100

0,2.'6

0,16?

0,2(6

0.270

0,276

0,282

0.283

0,292

О.ГОО

1.1

110

0.269

0,275

0.279

0.283

0,290

0.295

0,3)2

0,307

0.315

1.2

120

0.232

0,289

0.293

0,297

О.ЯО!

0,310

0.317

0,321

0,339

1,3

130

0,29-1

0,391

0,3)6

0,310

0.317

0,3*1

0,331

0,336

0.345

1.4

140

0,307

0,314

0,319

0,324

0,331

0.338

0.346

0.359

0.96J

1.5

150

0,32!)

0.328

0,332

0.337

0.345

0,352

0.360

0,365

0.375

1.6

160

0.333

0.311

0,346

0,351

0,359

0,387

0,374

0.38J

0.390

1,7

170

0,34$

0,354

0,359

0,954

0.373

0,381

0,389

0.394

0.405

1.8

180

0,35*

0,357

0,372

0,378

0,386

0.395

0.403

0,409

0,420

1.9

190

0,371

0,:v80

0. !86

0,391

0.4’JO

0,409

0.418

0,423

0,435

2.0

200

0.354

0.393

0.399

0,405

0,414

0.423

0.432

0,433

0,459

2.1

210

0,397

0,403

0,412

0,418

0,423

0.437

0,445

0.453

0.465

2.2

220

0.410

0.419

0,425

0,432

0,442

0.451

0,461

0,467

0,480

2,3

230

0.422

0.432

0.439

0,415

0,455

0,465

0,475

0,482

0,495

2.4

240

0.435

0,445

0,4.52

0,459

0,469

0,479

0,490

0,495

0,510

2,5

250

0,448

0.458

0.465

0,472

0,483

0,493

O.fOl

0,511

0,525

2.6

260

0.461

0,472

11,479

0,4*6

0.497

0.50Г,

0,518

0.526

0.549

2,7

270

0,474

0,485

0 492

0,499

0,511

0,522

0,533

0,540

0,555

2,8

280

0.4вв

0,498

0,505

0.513

0.524

0,5%

0,547

0.555

0,570

2.9

290

0.499

0,511

0,519

0,526

0,538

0,550

0,552

0,569

0,585

3.0

300

0,512

0.524

0,532

0.540

0,562

0,564

0,576

0,58*

0.690

Страница 10

ГОСТ 23268.2-91 С. 9

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН научно-производственным объединением напитков и минеральных вод (НПО НМВ)

РАЗРАБОТЧИКИ

Н. Г.Саришвили, д-р техн. наук; С. М. Беленький, д-р техн. наук; Г. С. Бегунова, канд. хим. наук; Т. Н. Дульнева; Л. Н. Беневоленская

2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 29.08.91 №1404

3.    Срок проверки — 1996 г. периодичность проверки — 5 лет

4.    ВЗАМЕН ЕОСТ 23268.2—78

5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обамшченпе ШД. на когори» лай* ссылка

Н,ш«р еункта

ГОСТ 1770-74

1.2; 2 2

ГОСТ 2405 яа

1 2

ГОСТ 3145-84

1.2

ГОСТ 49 НИ-77

2.2

ГОСТ 5962-67

22

ГОСТ 6709-72

2.2

ГОСТ 20292 -74

22

ГОСТ 24104-88

2.2

ГОСТ 25336-82

22

ГОСТ 25794.1-83

2.2

ТУ 25— 2021—003—88

1-2; 2JZ

Страница 11

Редактор Т. И. Васн.генко Технический редактор Г. Л. Теребинкина Корректор О. Я- Чернецови

Сдано и паб 20.00.91 Поди а псм М. 11.91 0.75 \сл п. я. 0.75 >сл. ир.-отт. 0.53 уч и» д. я.

Тир. 9» мм. Цена 24 р.

Орд*иа *3и»к Пох*т»> Имателастао стандартов. I2J667, Моем*, ГСП, Ноаспр«певас|1 ncp , S.

К*дужсх»я типография стандарте», уя, .Чс«*о»екяв. 254. За К. 1791

Заменяет ГОСТ 23268.2-78