Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

6 страниц

244.00 ₽

Купить ГОСТ 17524.1-93 — официальный бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Официально распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль".

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на мебель для предприятий общественного питания и устанавливает функциональные размеры обеденных столов для столовых, кафе, кафетериев, закусочных, ресторанов и официантских столов.

Стандарт не распространяется на обеденные и официантские столы, изготовляемые по специальным заказам

  Скачать PDF

Показать даты введения Admin

межгосударственный стандарт

МЕБЕЛЬ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ СТОЛОВ

БЗ 11-92/1098


Издание официальное

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

Минск

Предисловие

1    РАЗРАБОТАН Российской Федерацией. Всероссийский проектно-конструкторский и технологический институт мебели (ВПКТИМ)

ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2    ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации, отчет 1—93

За принятие проголосовали:

Наименование национального органа по стандартизации


Наименование государства


Республика Беларусь Республика Украина Республика Казахстан Республика Молдова


Селстандарт "ссстандарт Украины <азглавстанларт Яолдовастандарт


3 ВЗАМЕН ГОСТ 17524.1-72 и ГОСТ 17524.7-75

© Издательство стандартов, 1994

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Технического секретариата Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации.

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ

17524.1—93

МЕБЕЛЬ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Функциональные размеры столов

Furniture for catering establishments. Functional dimensions of tables

ОКП 56 СДЮ

Дата введения 1995—01—01

1    Настоящий стандарт распространяется на мебель для предприятий общественного питания и устанавливает функциональные размеры обеденных столов для столовых, кафе, кафетериев, закусочных, ресторанов и официантских столов.

Стандарт не распространяется на обеденные и официантские столы, изготовляемые по специальным заказам.

Обязательные требования, обеспечивающие безопасность для здоровья посетителей, изложены в п. 2—7.

Стандарт пригоден для целей сертификации.


2    Размеры столов для столовых, кафе, ресторонов, при приеме пищи сидя, должны соответствовать указанным на черт. 1.

Издание официальное

3 Размеры столов для кафетериев и закусочных, при приеме пищи стоя, должны соответствовать указанным на черт. 2.

4 Размеры посадочного места за столом должны соответствовать указанным на черт. 3 и в таблице 1.

7*—

V

_,

1

Черт. 3

мм

Наименование столов

Длина посадочного места. 1, не меиее

Ширина посадочного места. Ь. не менее

Для столовых н кафе с самообслуживанием

600

400

Для кафе с обслуживанием официантами

600

300

Для кафетериев и закусочных

600

300

Для ресторанов

600

425

Допускается для кафетериев и закусочных, при приеме пищи стоя, размер посадочного места за столом не менее 500x300 мм.

ГОСТ 17524.1—9S CL Ш

Размеры крышки стола определяются в зависимости от количества посадочных мест.

5    Расстояние между ножками стола для установки стула или кресла должно быть не менее:

520 мм —для столовых и кафе;

590 мм — для ресторанов.

6    Размеры рабочей плоскости официантских столов должны соответствовать указанным на черт. 4.

г

!

Черт. 4

7 Расстояние от пола до рабочей плоскости официантского стола должно быть 730 мм.

Редактор Л. Д. Курочкина Технический редактор В. Н. Прусакова Корректор Е. Ю. Геб рук

Сдано в набор 16.06.94. Подп. в печ. 27.07.94. Уел. печ. л. 0,35 Уел. кр.-отт. 0,35.

Уч.нзд. л. 0,20. Тир. 419 экэ. С 1540.

Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 107076. Москва. Колодезный пер., 14. Калужская типография стандартов, у л. Московская, 256. Зак. 1214