Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1 

5 страниц

244.00 ₽

Купить ГОСТ 17082.3-88 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на плоды эфирномасличных культур, предназначенные для промышленной переработки и использования в качестве пряностей, и устанавливает метод определения содержания расколотых плодов, сорной и эфирномасличных примесей данного растения и других растений.

 Скачать PDF

Заменен на ГОСТ 17082.3-95

Данные о замене опубликованы в ИУС 11-1998

Оглавление

1. Метод отбора проб

2. Аппаратура

3. Проведение определения

4. Обработка результатов

Приложение (обязательное) Допускаемые расхождения между результатами первоначального и повторного или контрольного определения

 
Дата введения01.07.1989
Добавлен в базу01.10.2014
Завершение срока действия01.07.1999
Актуализация01.01.2021

Этот ГОСТ находится в:

Организации:

23.12.1988УтвержденГосстандарт СССР4543
РазработанГосударственный агропромышленный комитет СССР

Fruits of ethereal-oil crops. Industrial raw materials. The percentage method for determination of broken fruits, weed and ethereal-oil admixtures

Стр. 1
стр. 1
Стр. 2
стр. 2
Стр. 3
стр. 3
Стр. 4
стр. 4
Стр. 5
стр. 5

УДК 633.85.001.4:006.354    Группа    С29

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ПЛОДЫ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫХ культур ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ

ГОСТ

17082.3—88

Методы определения содержания расколотых плодов, сорной и эфирномасличной примеси

Fruits of ethereal-oil crops.

Industrial raw material.

Methods for determination of broken fruits, weed and ethereal-oil admixture content ОКСТУ 9709

Срок действия с 01.07.89 до 01.07.94

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на плоды эфирномасличных культур, предназначенные для промышленной переработки и использо'вания в качестве пряностей, и устанавливает метод определения содержания расколотых плодов, сорной и эфирномасличных примесей данного растения и других растений.

1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ

Отбор проб и выделение навесок — по ГОСТ 17082.6.

2. АППАРАТУРА

Весы лабораторные с погрешностью взвешивания не более 0,1 г.

Сита с отверстиями диаметром 1,0 и 1,5 мм.

Сито с продолговатыми отверстиями размером 1,5x12,0 мм.

Доска разборная.

Шпатель.

Пинцет по ГОСТ 21241.

Скальпель по ГОСТ 21240.

Игла препариро-вальная.

3. ПРОВЕДЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

3.1. Из предварительно взвешенной средней пробы выделяют крупную сорную примесь (солому, комочки земли, камешки и т. п.) и взвешивают ее. Затем из средней пробы выделяют навеску плодов массой (Ю,О±0Л) г для кориандра и фенхеля или (5,0±0,1) г для других эфирномасличных культур.

Издание официальное    Перепечатка    воспрещена

3—147    5

С. 2 ГОСТ 17082.3-88

3.2.    Навеску плодов просеивают через сита:

верхнее — с продолговатыми отверстиями размером 1,5х X 12,0 мм;

нижнее—с отверстиями диаметром 1,5 мм (для кориандра) или 1,0 мм (для других эфирномасличных культур).

3.3.    Сходы с верхнего и нижнего сит переносят на разборную доску и выделяют из них пинцетом или шпателем следующие фракции:

расколотые плоды;

эфирномасличную примесь данного растения;

эфирномасличную примесь других растений;

сорную примесь.

Состав и характеристика эфирномасличных и сорной примесей указан в стандартах на соответствующую эфирномасличную культуру.

3.4.    Выделенные с верхнего и нижнего сит расколотые плоды и примеси по фракциям объединяют и взвешивают.

К фракции сорной примеси, выделенной из схода с обоих сит, присоединяют весь проход через нижнее сито и взвешивают.

Все взвешивания производят с погрешностью не более 0,1 г.

4. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ

4.1. Содержание расколотых плодов, эфирномасличной примеси данного растения, эфирномасличной примеси других растений или сорной примеси, выделенных из навески (С), в процентах вычисляют по, формуле

£>__mr_100

где т — масса навески плодов, г;

mi — масса фракции расколотых плодов или одной из примеси, г.

4.2.    Содержание крупной сорной примеси, выделенной из средней пробы (С'), в процентах вычисляют по формуле

q, тг-100

т3

где т2— масса крупной сорной примеси, г; т3 — масса средней пробы, г.

4.3.    За результат общего содержания сорной примеси X принимают сумму Х—С+С',

где С —содержание сорной примеси, выделенной из навески, %.

6

ГОСТ 17082.3—*88 С. 3

4.4.    Допускаемые расхождения между результатами первоначального и повторного или контрольного определения указаны в приложении.

4.5.    Все вычисления производят до второго десятичного знака с последующим округлением результата до первого десятичного знака.

4.6.    Округление результатов определения проводят следующим образом: если первая из отбрасываемых цифр раЬна или более 5, то последнюю сохраняемую цифру увеличивают на единицу, если менее 5, то ее оставляют без изменения.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Обязательное

ДОПУСКАЕМЫЕ РАСХОЖДЕНИЯ МЕЖДУ РЕЗУЛЬТАТАМИ ПЕРВОНАЧАЛЬНОГО И ПОВТОРНОГО ИЛИ

КОНТРОЛЬНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Содержание расколотых плодов, сорной или эфирномасличных примесей (раздельно по фракциям), %

Допускаемое расхождение, %, не более

0,5 и менее

±0,2

0,6-^1,0

±0,4

1,1-2,0

±0,6

2,1—3,0

±0,8

3,1—4,0

±1,0

4,1—5,0

±1,2

5,1—6,0

±1,4

6,1—7,0

±1,6

7,1-8,0

±1,8

8,1—9,0

±2,0

9,1—10,0

±2.2

10Л-н15,0

±3,0

15,1-25,0

±3,8

Пример 1. Содержание расколотых плодов или одной из примеси по результатам первоначального определения — 5,5%, по результатам повторного определения — 6,8%. Расхождение (+1,3%) не превышает допускаемое (±1,6%), установленное для результата повторного определения (6,8%). За окончательный результат принимают результат первоначального определения.

Пример 2. Содержание расколотых плодов или одной из примеси по результатам первоначального определения — 5,5%, по результатам повторного определения — 6,8%, по результатам контрольного определения — 4,5%. Расхождения между результатами первоначального и повторного определений (+1,3%) и первоначального и контрольного определений (—‘1,0%) и превышают допускаемые (±1,6% и ±1,2%),. установленные для результата повторного

3*    7

С. 4 ГОСТ 17082.3-88

(6,8%) и контрольного (4,5%) определений. За окончательный результат принимают результат первоначального определения.

Пример 3. Содержание расколотых плодов или одной из примеси по результатам первоначального определения — 2,2%, по результатам повторного определения — 3,4%. Расхождение ( + 1,2%) превышает допускаемое (±1,0%), установленное для результата повторного определения (3,4%). За окончательный результат принимают результат повторного определения.

Пример 4. Содержание расколотых плодов или одной из примеси по результатам первоначального определения — 2,2%, по результатам повторного определения—13,4%, по результатам контрольного определения — 2,9%. Расхождение между результатами первоначального и повторного определений (+1,2%) превышает допускаемое (±1,0%), а между результатами первоначального и контрольного определений (+0,7%) не превышает допускаемое (±0,8%), установленное для результатов повторного (3,4%) и контрольного (2,9%) определений соответственно. За окончательный результат принимают результат первоначального определения*

ГОСТ 17082.3-88 С. 5

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР

ИСПОЛНИТЕЛИ

Г. Г. Васюта, А. П. Шляпникова, Л. В. Коваленко, О. А. Пе-хова

2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам or 23.12.88 №4543

3.    ВЗАМЕН ГОСТ 17082.3-78

4.    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер раздела

ГОСТ 17082.6-87

1

ГОСТ 21240-77

2

ГОСТ 21241-77

2

9