МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙЖМЫХИ И ШРОТЫ ХЛОПКОВЫЕМетод определения свободного госсипола
Cottonseed oilcakes and oilmeals. Determination of free gossypol content
ОКСТУ 9146
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 17 октября 1983 г. № 5000 срок действия установлен
с 01.01.85
Ограничение срока действия снято по протоколу № 4—93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4—94)
Настоящий стандарт распространяется на жмьтхи и шроты, получаемые при переработке хлопковых семян, и устанавливает метод определения в них массовой доли свободного госсипола в интервале значений измеряемой величины от 0,003 до 0,1 %.
Сущность метода состоит в экстракции свободного госсипола из анализируемого продукта с массовой долей влаги не более 7 % безводным ацетоном и последующем количественном определении госсипола в виде дианилингоссипола фотометрическим методом.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ
1.1. Метод отбора проб — по ГОСТ 13979.0-86.
2. АППАРАТУРА, РЕАКТИВЫ И МАТЕРИАЛЫ
2.1. Для проведения испытания должны применяться следующие аппаратура, реактивы и
материалы:
весы лабораторные по ГОСТ 24104-88* класса точности 2 с наибольшим пределом взвешивания 200 г или другие весы такого же класса точности; баня водяная;
спектрофотометр СФ-14, фотоэлектроколориметр ФЭК-М, ФЭК-56 М, ФЭК-60 или аналогичные приборы, обеспечивающие проведение измерения при длине волны 440 нм; испаритель ротационный ИР-1М;
насос водоструйный лабораторный по ГОСТ 25336-82 или аналогичного типа, обеспечивающий остаточное давление не более 2 кПа (15 мм рт. ст.);
электрокофемолка бытовая по ГОСТ 19423-81 или аналогичное измельчающее устройство; сито штампованное с круглыми отверстиями диаметром 1 мм; холодильники воздушные по ГОСТ 25336-82;
колбы мерные по ГОСТ 25336-82, вместимостью 100 см3, наливные и отливные, 1 и 2-го классов точности;
*С 1 июля 2002 г. вводится в действие ГОСТ 24104-2001.
Издание официальное Перепечатка воспрещена
Издание с Изменениями М 1,2,утвержденными в июне 1989 г., сентябре 1992 г. (ИУС 10- 89,12-92)
ГОСТ 13979.11-83 С. 2
колбы мерные по ГОСТ 25336-82, вместимостью 10 см3, наливные и отливные, 1 и 2-го классов точности или пробирки по ГОСТ 25336-82, вместимостью 10 см3 исполнения П4Д; колбы конические по ГОСТ 25336-82, вместимостью 25—50 см3 типа КнКШ; пипетки по ГОСТ 29227-91, вместимостью 1,0; 5,0; 10,0 см3 исполнений 5 и 7; воронки стеклянные лабораторные по ГОСТ 25336-82 диаметром 4—5 см; ацетон по ГОСТ 2603-79 или по ГОСТ 2768-84 безводный, перегнанный; хлороформ фармакопейный, безводный, перегнанный; анилин по ГОСТ 5812-82, свежеперегнанный;
госсипол фармакопейный по нормативно-технической документации, не менее 99,8 % чистоты, лимонно-желтого цвета, с температурой плавления (183 + 1) °С и коэффициентом поглощения (425 ± 20) при длине волны 366 нм или госсиполуксусная кислота с коэффициентом поглощения (340—360) при длине волны 366 нм;
кальций хлористый по ТУ 6—09—4711—81, прокаленный; калия гидроокись по ГОСТ 4328-77; фильтры из бумаги фильтровальной по ГОСТ 12026-76; натрий сернокислый безводный по ГОСТ 4166-76.
Примечание. Допускается применять взамен существующего отечественного оборудования и стеклопосуды соответствующее импортное с теми же метрологическими характеристиками.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).3. ПОДГОТОВКА К АНАЛИЗУ
3.1. Из объединенной пробы методом диагонального деления выделяют 100 г продукта, измельчают, просеивают через сито с отверстиями диаметром 1 мм и взвешивают часть, прошедшую через сито и оставшуюся на сите (М1 и М2); через сито должно пройти не менее 70 % пробы.
Для дальнейшего анализа берут пробу, состоящую из навесок, фракций, полученных при просеивании, в соотношении, равном соотношению частей М1 : М2.
Пробу жмыхов и шротов с массовой долей влаги более 7 % подсушивают до массовой доли влаги не выше 7 % в тонком слое на сите при температуре 30—40 °С.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
3.2. Подготовка растворителей и реагентов
Хлороформ сушат над прокаленным хлористым кальцием не менее 12 ч (20—30 г осушителя на 1000 см3 растворителя), фильтруют и перегоняют на приборе для перегонки с подогревом на водяной бане. Хлороформ хранят в склянке из темного стекла.
Технический ацетон сушат над прокаленным сульфатом натрия или хлористым кальцием в течение 3 ч (20—30 г осушителя на 100 см3 растворителя), фильтруют и перегоняют так же, как хлороформ.
Анилин выдерживают над гидроокисью калия (20—30 г гидроокиси калия на 1000 см3 анилина) не менее 12 ч и перегоняют на приборе для перегонки с воздушным холодильником с подогревом на песчаной бане, отбирая фракцию, кипящую при температуре 184 °С. Хранят в склянке из темного стекла.
Подготовленный таким образом анилин можно использовать для анализа до тех пор, пока оптическая плотность раствора анилина в хлороформе с объемной долей 5 %, измеренная в слое 1 см относительно хлороформа при длине волны 440 нм будет равна нулю.
3.3. Построение градуировочного графика
Навеску госсипола или госсиполуксусной кислоты массой 0,010 г растворяют в хлороформе в мерной колбе вместимостью 10 см3 (раствор 1). Отмеряют 1,0 см3 раствора 1 в мерную колбу вместимостью 100 см3 и доводят объем хлороформом до метки (раствор 2). Затем отбирают соответствующими пипетками в мерные колбы или пробирки вместимостью 10 см3 по 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0; 6,0; 7,0; 8,0; 9,0 см3 раствора госсипола 2 (массовая концентрация госсипола 0,01 мг в см3), добавляют в каждую пробирку по 0,5 см3 свежеперегнанного анилина, доводят хлороформом до
39
объема 10 см3 и нагревают смесь на водяной бане при температуре 70—75 °С с обратным воздушным холодильником в течение 30 мин.
По окончании нагревания растворы охлаждают до комнатной температуры, доводят хлороформом до объема 10,0 см3 и измеряют оптическую плотность растворов в слое 1 см, на спектрофотометре при длине волны 440 нм или фотоэлектроколориметре с синим фильтром (Атах = 434 нм), используя в качестве контрольной пробы раствор 0,5 см3 анилина в хлороформе (общий объем раствора 10,0 см3).
По полученным данным строят градуировочный график, откладывая на оси абсцисс массовые концентрации госсипола (0,001; 0,002; 0,003; 0,004; 0,005; 0,006; 0,007; 0,008; 0,009 мг/см3), а на оси ординат — соответствующие им оптические плотности.
Градуировочный график строится для каждого спектрофотометра или фотоэлектроколориметра и периодически проверяется путем определения оптической плотности свежеприготовленных стандартных растворов двух разных концентраций. Проверять градуировочный график следует после каждой государственной поверки и ремонта прибора, но не реже одного раза в год.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).
4. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА
4.1. Из приготовленной по п. 3.1 пробы отвешивают 1 г продукта с погрешностью не более 0,0002 г в колбу вместимостью 25—50 см3 с притертой пробкой. Приливают 10 см3 ацетона, закрывают пробкой, энергично встряхивают в течение 15 с и дают 2 мин отстояться. Экстракт декантируют на фильтр. Экстракцию повторяют не менее пяти раз такими же порциями ацетона. Профильтрованные экстракты объединяют, ацетон полностью отгоняют под вакуумом с помощью ротационного испарителя. При отсутствии ротационного испарителя можно заменить его водоструйным насосом или другим вакуумсоздающим прибором. Если используется водоструйный насос, необходимо применять предохранительную склянку во избежание перебрасывания воды в колбу с раствором. Остаток количественно переносят хлороформом в мерную колбу или пробирку вместимостью 10 см3 (для ожидаемых значений массовой доли госсипола свыше 0,07 % — 20 см3) и доводят объем пробы хлороформом до 10 см3 (и соответственно до 20 см3) (ЕД.
4.2. Из приготовленного раствора отбирают аликвотную часть (Е>) (см. табл. 1) в мерную колбу или в пробирку вместимостью 10 см3, добавляют 0,5 см3 свежеперегнанного анилина и смесь нагревают на водяной бане при температуре 70—75 °С с обратным холодильником в течение 30 мин. Раствор охлаждают, доводят объем хлороформом до 10 см3 (Г,) и определяют оптическую плотность окрашенного раствора в слое 1 см на спектрофотометре при длине волны 440 нм или фотоэлектроколориметре с синим светофильтром (А,тах = 434 нм) по отношению к контрольному раствору.
Для приготовления контрольного раствора отбирают такую же аликвотную часть анализируемого раствора и обрабатывают ее так же, но без добавления анилина и без нагревания.
Таблица 1 |
Ожидаемая массовая доля госсипола, % |
Объем хлороформного раствора по п. 4.1, (Р^) см3 |
Аликвотная часть хлороформного раствора по п. 4.2, (F,) см3 |
0,005-0,01 |
10 |
5 |
0,01-0,02 |
10 |
4 |
0,02-0,03 |
10 |
2 |
0,03-0,07 |
10 |
1 |
|
Примечания:
1. Если оптическая плотность измеряемого раствора выходит за пределы 0,15—0,70, следует изменить объем аликвотной части. При этом объем аликвотной части должен быть увеличен, если оптическая плотность менее 0,15, и уменьшен, если оптическая плотность превышает 0,70.
2. При проведении анализа образца с массовой долей свободного госсипола более 0,1%, следует изменить степень разведения и объем аликвотной части. |
40
5. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
5.1. Массовую долю свободного госсипола (А), %, вычисляют по формуле
с у, -Уз
т ■ V2
если для построения градуировочного графика использовался госсипол, или по формуле
С V1 ■ Г3
Y _ А 1 _1 3
’■ т ■ V2 ■ 1,115 ’
если для построения градуировочного графика использовалась госсиполуксусная кислота, где С — массовая концентрация госсипола в растворе, найденная по градуировочному графику, мг/см3;
Vx — объем раствора в хлороформе, см3;
т — масса жмыха или шрота, г;
V2 — объем аликвотной части, см3;
V3 — объем раствора, приготовленный для определения оптической плотности (10 см3);
1,115 — коэффициент пересчета госсиполуксусной кислоты на госсипол.
Вычисление проводят до третьего десятичного знака после запятой с последующим округлением результата до второго десятичного знака.
За результат анализа принимают среднее арифметическое значение результатов двух параллельных определений.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
5.2. Метрологические характеристики стандартизуемого метода приведены в табл. 2.
Таблица 2 |
Интервалы вероятных значений массовой доли свободного госсипола, % |
Доверительная граница относительной погрешности результата анализа при доверительной вероятности 0,95 % |
Предельное допустимое расхождение между двумя параллельными определениями, % от среднего арифметического значения |
От 0,003 до 0,01 » 0,01 и выше |
Не более 30 Не более 20 |
Не более 40 Не более 30 |
|
41