КАРТОН ФИЛЬТРОВАЛЬНЫЙ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ЖИДКОСТЕЙ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Издание официальное

ИНК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ Москва

М ЕЖГОСУДА I» С Т В Е II II Ы Й С Т Л II Д Л I» Т

КАПОМ ФИЛЬТРОВАЛЬНЫЙ ДЛЯ НИШЕВЫХ ЖИДКОСТЕЙ

Технические условия

filter board for food liquids. Specifications

MKC 85.060 OKII 54 4510

Дата введения 01.01.91

Настоящий стандарт распространяется на фильтровальный картон, предназначенный для фильтрования винодельческой, пивобезалкогольной, ликероводочной продукции и компонентов, используемых при их производстве.

Обязательные требования к качеству картона изложены в пи. 1.3.1. 1.3.2 (таблица, показатели 3. 4. 5); к маркировке — в п. 1.4.2; к методам испытаний на соответствие обязательным требованиям — в раза. 1. 3.

(Измененная редакция, Изм. Лк» I).

I. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1.    Картон должен изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической документации, утвержденной в установленном порядке.

1.2.    Марки и размеры

E2.I. Картон должен изготовляться следующих марок: Т, КТФ-1П. КФО-1, КФ. КФМ. КФШ-П. КФО-2. Назначение марок картона приведено в приложении I.

1.2.2.    Картон должен нзготоазяться в листах размерами 4(Ю х 800, 610 ж 620 и 810 х 820 мм.

Предельные отклонения по размерам не должны быть более 5 мм и по косине листа более

7 мм.

По требованию потребителя изготоазяют листы картона других размеров.

Пример условного обозначения картона фильтровального для среднего осветительного фильтрования с поверхностным покрытием при размере листа 610 х 620 мм:

Картон КТФ- III 610х 620 ГОСТ 12290

1.3. Чарамсристиш

1.3.1. Картон должен быть изготоазен из целлюлозы с добаазснисм веществ (наполнителей, материалов, химикатов), разрешенных национальными службами Госсанэпиднадзора для использования в производстве картона, применяемого в контакте с пищевыми жидкостями, и обсспсчнва-юших показатели качества в соответствии с требованиями настоящего стандарта.

Состаазяюшис композиции картона указывают в технологической документации.

Применение картона по назначению допускается только при проверке гигиенических показателей и наличии гигиенического заключения, выданного национальными службами Госсанэпиднадзора.

(Измененная редакция. Изм. I).

И здание официальное    Перепечатка    воспрещена

© Издательство стандартов. 1989 © И ПК Издательство стандартов. 2(8)4

1.3.2. Показатели качества картона должны соответствовать нормам, указанным в таблице.

Наименование пока итсля Норма для картона марки Метод испытания Т КТФ-111 КФО-1 КФ КФМ КФШ-П КФО 2 выс ший сорт гкр вы и сорт выс ший сорт пер вый сорт выс ший сорт пер вый сорт выс ший сорт пер вый сорт выс ший сорт пер вый сорт 1. Гол ниша. 2.0- 2.5- 2.3- 2.3- 2.2- 2.7- 2.6- 2.8- 2.7- 1.8- 2.7- 2.6- По ГОСТ 27015 и ММ п. 3.3 настоящего 2.4 2.8 2.7 2.7 2.7 3.2 3.2 3.3 3.3 2.2 3.2 3.2 стандарта 2. Масса По ГОСТ 13199. картона пло- ГОСТ 27015 и п. 3.3 шалью 1 м2. настоящего стан- г, не менее SO0 1100 1000 750 700 1100 1000 1000 900 900 1000 900 дар та 3. Абсолютное сопротивление пролавливинию. кПа (кгс/см2). нс менее: в сухом сое- 200 По ГОСТ 13525.8 тоянии (2.0) и п. 3.4 настоящего во япажном 40 30 40 30 40 30 40 40 30 40 30 стандарта состоянии — (0.4) (0.3) (0.4) (0.3) (0,4) (0.3) (0.4) (0.4) (0.3) (0.4) (0.3) 4. Скорость По п. 3.5 настоя- прохождения шего стандарта ВОЛЫ. ЛМ-’/МИН м2. нс менее* — 80 80 150 100 37 37 37 30 85 20 20 5. Коэффи - По п. 3.6 настоя- пненг пронмцае- шего стандарта мости латексных частиц. %. ** нс более, ра змером. мкм (1,00 ±0,10) 0 (0.45 ± 0.05) 0 10 0 10 (0.15 ±0.02) 0 10 0 10 0 0 10 6. Влажность, По ГОСТ %. не более 10 10 10 10 10 10 К) 10 10 10 10 10 13525.19

* Норма по показателю скорости прохождения воды для марки КФО-2 действует с 01.01.92. •• Норма по показателю коэффициента проницаемости латексных частиц действует с 01.01.92.

1.3.3 Для поверхностного покрытия картона применяется латекс в количестве (3.0 ±0.3) % к массе абсолютно сухого волокна.

Покрытие должно быть равномерным по всей поверхности листа. Допускается отсутствие латексного покрытия на кромках листа шириной не более 10 мм.

(Измененная редакция. Изм. .V? 1).

1.3.4.    Картон не должен иметь дырчатости, складок, масляных пятен и посторонних включений. нс характерных для используемого сырья.

1.3.5.    Обрез кромок дат жен быть ровным, без разрывов.

1.3.6.    Картон не должен иметь постороннего запаха.

1.4. Маркировка

1.4.1. Маркировка картона — по ГОСТ 7691 с дополнениями, изложенными в п. 1.4.2.

(Измененная редакция, Изм. .V? I).

ГОСТ 12290-89 С. 3

1.4.2. Национальным знак соответствия для сертифицированной продукции проставляется па одном или нескольких из указанных мест:

-    в маркировке каждой упаковочной единицы картона (на ярлыке, упаковке):

-    в документе о качестве;

-    в товаросопроводительной документации.

(Введен дополнительно. Изм. № I).

1.5. Упаковка

1.5.1.    Упаковка картона — по ГОСТ 7691 со следующими дополнениями.

1.5.1.1.    Фильтровальный картон упаковывают в ящики из гофрированного картона, изготовленные по ГОСТ 9142 и нормативно-технической документации. Масса ящика с фильтровальным картоном должна быть нс более 40 кг.

1.5.1.2.    Перед упаковыванием картона марок Т. КТФ-1П, КФО-1 сверху и снизу кипы кладут один лист оберточной бумаги по ГОСТ 8273.

1.5.1.3.    Перед упаковыванием картона марок КФ. КФМ. КФШ-П. КФО-2 кипу оберпявают со всех сторон в полиэтиленовую пленку по ГОСТ 10354.

2. ПРИЕМКА

2.1.    Определение партии и объем выборок — по ГОСТ 8047.

(Измененная редакция. II<м. .V? I).

2.2.    При получении неудовлетворительных результатов испытаний хотя бы по одному из показателей по нему проводят повторные испытания на удвоенной выборке. Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию.

2.3.    Определение состава по волокну проводится периодически, при приемочных испытаниях, а также по требованию заказчика.

2.4.    Проверка картона по гигиеническим показателям проводится национальными службами госсанэпиднадзора при типовых, приемочных, сертификационных и периодических испытаниях, а также по требованию заказчика.

Сроки проводимых периодических испытаний определяются изготовителем по согласованию с национальными службами госсанэпиднадзора.

2.3. 2.4. (Введены дополнительно. Him. .V* I).

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1.    Отбор проб и подготовка образцов к испытаниям — по ГОСТ 8047.

3.2.    Определение размеров и косины листа — по ГОСТ 21102.

3.3а. Определение состава по волокну — по ГОСТ 7500.

(Введен дополнительно, Изм. Хз I).

3.3.    Определение показателей толщины, массы картона площадью I м², абсолютного сопротивления продавливанию в сухом состоянии проводят после кондиционирования. Кондиционирование образцов перед испытанием и испытание проводят по ГОСТ 13523 при температуре воздуха <23 ± I) ’С и относительной влажности воздуха (50 ± 2) %. Продолжительность кондиционирования — не менее 4 ч.

3.4.    При определении абсолютного сопротивления продавливанию во влажном состоянии подготовка образцов к испытаниям — по ГОСТ 13525.7. разя. 3.

Время выдерживания образцов в воде должно составлять 20 мин.

Для картона марки КФМ определяют абсолютное сопротивление продавливанию верхней стороны, для всех остальных марок — сеточной стороны.

3.5.    Метод определения скорости прохождении воды через картон

Метод основан на измерении объема воды, прошедшего через образен за определенный промежуток времени при давлении 98 кПа (1 атм.).

3.5.1. Аппаратура

Дли проведения испытаний должна применяться следующая аппаратура и растворы:

Установка для определения скорости прохождения воды через картон (черт. 1).

Цилиндры 2-100. 2-250 по ГОСТ 1770.

Секундомер СОСпр-2б-2—00 по нормативным документам.

Термометр по ГОСТ 28498 или другим нормативным документам.

С. 4 ГОСТ 12290-89

Чашка 4 KU-1-I000 по ГОСТ 25336. Вода дистиллированная по ГОСТ 6709. (1!{мснснная редакция, И»ч. .V I).

3.5.2.    Подготовка к испытанию

Бачок заполняют дистиллированной водой температурой (20 ± 2) "С. И » отобранных для испытания листов картона вырезают 10 образцов лиамстром не менее 45 мм и погружают на 1—2 мин в дистиллированную волу.

3.5.3.    Проведение испытания

Образен картона помешают в зажим на металлическую сетку б стороной, содержащей покрытие. к выходу фильтрата. Дистиллированная вола из бачка / с образцовым манометром 2 пол давлением сжатого воздуха, равным 98 кПа. от компрессора через фильтр 7 (для очистки воздуха или газа) и редуктора .?. регулирующего давление в системе, поступает к зажиму 4. проходит через образец 5и собирается в цилиндр. При установившемся постоянном давлении первые порции волы, прошедшие в течение I мин. не учитывают, измеряют количество воды в кубических сантиметрах, прошедшей за следующие 2 мим.

ГОСТ 12290-89 С. 5

3.5.4. Обработка результатов

Скорость прохождения волы через каргой (v). дм³/минм². вычисляют по формуле

₌ V 10000 _ V 10 ^v / .9 1000 l-S '

тле У — объем волы, см':

/ — время прохождения волы через картон, мин;

.9— рабочая площадь образна, ем’.

За резульгат испытания принимают среднее арифметическое результатов всех определений.

Результат округляют: при значении показателя до 100 дм'/мнн м² включительно — до 1; свыше 100 лм³/миим² — до ближайшего целого числа, кратного 5.

3.6. Метол определения коэффициента проницаемости латексных частии

Метод основан на определении отношения оптической плотности профильтрованной через образен картона дисперсии латекса к исходной.

3.6.1 Аппаратура

Для проведения испытаний должна применяться следующая аппаратура и растворы.

Установка по п. 3.5.1 настоящего стандарта (см. черт. 1).

Фотоэлектрический колориметр-нефелометр типа ФЭК-56 М.

Фильтр обеззоленный (белая или красная лента) диаметром 1500 мм по ТУ 6—09—1678.

Колба КН-500-1-14/23 ТС по ГОСТ 25336.

Чашка 4 КЦ-1-1000 по ГОСТ 25336.

Пипетка 1—2—2 по ГОСТ 29169 или другим нормативным документам.

Термометр по ГОСТ 28498 или другим нормативным документам.

Вола дистиллированная по ГОСТ 6709.

Набор полистирольных монодиспсрсных латексов для калибровки с размером часгии (1.00 ± 0.10) мкм, (0.45 ± 0.05) мкм. (0,15 ± 0,02) мкм по ТЗ 103—15.

(Итененная редакция. Мзм. .\l> I).

3.6.2.    Подготовка к испытанию

1—2 капли латекса разбавляют небольшим (150 см') количеством дистиллированной волы температурой (20 ± 2) ’С. фильтруют через бумажный фильтр, после чего разбавление продолжают, пока коэффициент пропускания света (о), равный отношению проходящего и падающего потоков света, не будет равным 15.9—23.9. что соответствует исходной оптической плотности латекса D — = 0,5 ±0.1.

Из отобранных для испытания листов картона вырезают 10 образцов диаметром не менее 45 мм. Бачок заполняют дисперсией латекса. Образен картона погружают на 1—2 мин в дистиллированную воду.

3.6.3.    Проведение испытания

Образец картона помешают в зажим на металлическую сетку. Сторона картона, содержащая поверхностное покрытие, должна быть обращена к выходу фильтрата. Для картона марки КФШ-П в зажим помешают два образца, сложенных последовательно.

Дисперсия латекса из бачка под давлением сжатого воздуха, равном 98 кПа. поступает к зажиму и проходит через образец. Первые 25 см' не используют, следующие 50 см' собирают в чистую колбу и определяют величину оптической плотности фильтрата (D_:) на фотоколоримстрс при зеленом светофильтре с длиной волны к = (490 ± 10) нм. Дзя измерения используют кювету с расстоянием между рабочими гранями 50 мм в соответствии с инструкцией к прибору. В качестве раствора для сравнения применяют дистиллированную воду.

3.6.4.    Обработка результатов

Коэффициент проницаемости латексных частиц (А) вычисляют в процентах по формуле

А' = £.|°о.

где О, — оптическая плотность исходной дисперсии латекса;

1)₂ — оптическая плотность фильтрата.

За результат испытания принимают среднее арифметическое результатов всех определений. Результат округляют до целого числа.

Относительная погрешность определения коэффициента проницаемости латексных частии не должна превышать 2 % при доверительной вероятности 0,95.

ГОСТ 12290-89 С. 7

За результат принимают среднее арифметическое значение грех параллельных определении. Результат округляют до первого десятичного знака. Расхождение между параллельными определениями не должно превышать 0.1 %.

3.8.    Показатели равномерности латексного покрытия и качества картона по пп. 1.3.3—1.3.5 определяют визуально, по п. 1.3.6 — органолептически.

3.9.    Определение гигиенических показателей — по нормативным документам национальных служб госсанэпиднадзора.

(Введен дополнительно, Изм. № 1).

4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1.    Транспортирование и хранение картона — но ГОСТ 7691.

4.2.    Картон должен храниться в таре изготовителя.

5. УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

5.1.    Картон должен быть освобожден от упаковки непосредственно перед использованием.

5.2.    Фильтрование игристых вин через картон марки КФШ-П проводят в два слоя.

5.3.    При зарядке фильтровального пресса сторона картона с поверхностным покрытием должна быть обращена к выходу чистого фильтрата.

приложишь: I

Ооя ште.шюе

НАЗНЛЧКНИК МАРОК КАРТОНА

Марки картона	Класс фильтронания	Назначение
Т	Г рубый	Виноматерналы. коньяк, ликероводочные ииелия. соки, товарные сиропы и компоненты, используемые при производстве безалкогольных напитков
КТФ-1П	Средний осветлитсльный	Виноматерналы. коньяк, соки и напитки на виноградной основе
КФО-1	То же	Пиво. соки, товарные сиропы и компоненты, используемые при производстве бсалкогольных напитков, виноматерналы
КФ	Тонкий осветлитсльный	Виноматерналы. коньяк, соки, напитки на виноградной основе
КФМ	Совмещенный грубый и тонкий осветлитсльный	Виномагсриалы. нашики на виноградной основе
КФШ-П	Стерши линии й	Шампанское и игристые вина, виноматерналы. пиво
КФО-2	То же

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. (Исключено. Юм. .V I).

ГОСТ 12290-89 С. 9

ИНФОРМАЦИОННЫк длимы к

1.    РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством десной промышленности СССР

2.    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством проекции и стандартам от 20.12.89 .V? 3879

Пгменение Л? 1 принято Межгосударственным советом но станларти tail ни. метрологии н сертификации (протокол .N«21 от 28.05.2002)

За принятие и (менення проголосовали национальные органы но с танларт и taint и следующих государств: AZ, AM, BY, К/, KG, MD, RU, TJ, ТМ, UZ, UA |коды альфа-2 no МК (ИСО 3166) 004|

3.    ВЗАМЕН ГОСТ 12290-80 и ТУ 13-7308001-753-87

4.    ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обошачснис НТД. па который дама ссылка	Номер пункта, приложения
ГОСТ 1770-74	3.5.1. 3.7.1
ГОСТ 5496— 78	3.7.1
ГОСТ 6709-72	3.5.1. 3.6.1
ГОСТ 7500-85	3.3а
ГОСТ 7691-81	1.4.1, 1.5.1. 4.1
ГОСТ 8047-2001	2.1. 3.1
ГОСТ 8273-75	1.5.1.2
ГОС Т 9142-90	1.5.1.1
ГОСТ 10028-81	3.7.1
ГОСТ 10354-82	1.5.1.3
ГОСТ 13199-88	1.3.2
ГОСТ 13523-78	3.3
ГОСТ 13525.7-68	3.4
ГОСТ 13525.8-86	1.3.2
ГОСТ 13525.19-91	1.3.2
ГОСТ 20289-74	3.7.1
ГОСТ 21102-97	3.2
ГОС Т 24104-88	3.7.1
ГОСТ 25336-82	3.5.1. 3.6.1. 3.7.1
ГОСТ 27015-86	1.3.2
ГОСТ 28498-90	3.5.1. 3.6.1. 3.7.1
ГОСТ 29169-91	3.6.1
ТУ 6-09-1678	3.6.1

5.    Ограничение срока действия снято по протоколу № 5—94 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12—94)

6.    ИЗДАНИЕ (ноябрь 2003 г.) с И<менением .V.» I. принятым в феврале 2003 г. (ИУС 5—2003)