ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ГИПОФИЗЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ОВЕЦ, КОЗ И СВИНЕЙ
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
ГОСТ 11839-75
Издание официальное
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ Москва
УДК 615.361.814.3.001.4:636(083.74) Группа Н15
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ГИПОФИЗЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА. ОВЕЦ, КОЗ И СВИНЕИ
Методы контроля
H>pothises of cattle, sheep, goats and pigs Method* of control
Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 27 января 1975 г. № 189 срок введения установлен
с 01.01.76
Проверен в 1982 г. Постановлением Госстандарта от 21.01.83
№ 318 срок действия продлен до 01.01.88
Несоблюдение стандарта преследуется по закону
Настоящий стандарт распространяется на замороженные и высушенные (обезвоженные ацетоном) гипофизы крупного рогатого скота, овей, коз и свиней и устанавливает методы их контроля.
1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ
1.1. Из каждого отобранного в выборку по ГОСТ 11837-75 ящика с высушенными гипофизами отбирают но одной банке 1 2. Точечные пробы отбирают из разных слоев каждой банки с высушенными гипофизами или каждого ящика с замороженными гипофизами, отобранных в выборку по ГОСТ 11Я37—75 и ГОСТ 11838—75.
Объединенную пробу состав шют из точечных проб Масса объединенной пробы должна быть не менее 60 г дтя высушенных и не менее 300 i для замороженных мшофизов
1 3 Полученную объединенную пробу телят па две части, ошу из которых используют для контроля мшофизов, другую храпят на случай разногласий в оценке качества
1 2—1.3 (Измененная редакция, Изм. JV& 2)
1.4 Обе пробы пломбируют п составляют акт с указанием времени и места их составления.
Издание официальное Перепечатка воспрещена
Переиздание (июгь 1983 г) с И тенениями № 1. 2, утве; жденныии в инваре 1980 г и январе 1983 г (МУС 10—80 5—*3)
Издательство стандартов 1У83
ГОСТ 11839-75 Стр. 2
2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОНСИСТЕНЦИИ
2 1. Консистенцию высушенных гипофизов определяют патав-пиванп'чи пальцем па железу, помешенную на твердым пре лют Правильно обезвоженные гипофизы при падав гивании должны крошиться.
Разд 3 (Исключен, Иш. № 2)
4. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ЗАМОРАЖИВАНИЯ
4 1 Аппаратура:
термометр стеклянный жидкостной (нертутиый) по ГОСТ 0177-74,
измеритель температуры полупроводниковый (ПИТ). (Измененная редакция, Изм. № 1, 2).
4.2. Проведение испытания
В замороженных пластинах или отдельных гипофизах делают отверстие и определяют температуру на глубине 0,5—1,0 см термометром или полупроводниковым измерителем температур (Введен дополнительно, Изм. № 2).
5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ
5 I Аппаратура и материалы
Для определения влаги в сухих гипофизах применяют следующую аппаратуру и материалы
стаканчики для взвешивания (бюксы) по I ОСТ 7148—70. шкаф сушильный лабораторный, эксикатор по ГОСТ 6371-73,
весы лабораторные по ГОСТ 24104-80 или других аналогичных марок с nor peuiHOCTi ю ±0,0001 г (Измененная редакция, Изм. № 1, 2)
5 2. Проведение испытание
0,5—1,0 г измельченных, высушенных ацетоном, гипофизов отвешивают в стаканчик, предварительно высушенный до постоянной массы, помещают в сушильный шкаф и высушивают до постоянной массы при температуре 100—105°С.
По окончании сушки стаканчик охлаждают в эьсикаторс и взвешивают.
5 3. Обработка результатов
.Массовую долю влаги в гипофизах (X) в процентах вычисляют по формуле
.100,
m 9
где m —масса гипофизов до высушивания, г; гп\ — масса гипофизов после высушивания, г.
Стр. 3 ГОСТ 11839-75
За окончательный результат принимают среднее арифметическое двух параллельных определений.
Расхождения между результатами параллельных определении не должны превышать 0,5%.
Окончательный результат вычисляют с точностью до 0,1%.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
6. ОПРЕДЕЛЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ
Биологическую активность гипофизов определяют в единицах действия адрепокортикотропного гормона (АКТГ), содержащегося в 1 мг кислого ацетонированного порошка (КАП), полученного из гипофизов.
Определение активности АКТГ основано на его способности вызывать редукцию лимфоидной ткани, в частности зобной железы крысят. За единицу действия препарата принимают ту ежедневную дозу препарата, которая при введении в течение 5 суток вызывает уменьшение массы железы на 50±5%.
6.1. Подготовка к испытанию
Испытание проводят на новорожденных крысятах в возрасте 5—0 суток. Крысята на все время опыта остаются с матерью и питаются ее молоком. Животных разбивают на группы не менее чем по пяти особей в группе. При использовании нескольких пометов животных распределяют так, чтобы в каждой группе были крысята из разных пометов.
6.2. Проведение испытания
Кислый анетонированный порошок растворяют в 0,9%-ном растворе хлорида натрия или дистиллированной воде из расчета 1 единица в 0,1 мл и вводят крысятам подкожно 0,05 мл 2 раза в день в течение 5 суток. На 6-е сутки животных вскрывают, извлекают зобную железу и взвешивают ее с погрешностью до 0,2 мг. Массу железы выражают в миллиграмм процентах (масса железы в миллиграммах на 100 г массы тела).
6.3. Обработка результатов
Падение средней массы железы у крысят в подопытной группе по сравнению со средней массой ее у контрольных крысят, не получивших инъекций (А'|), в процентах вычисляют по формуле
Х,=^=И‘ .100,
пг
где m — средняя масса желез в группе контрольных животных в миллиграмм-процентах;
Ш\—средняя масса желез в группе подопытных животных в миллиграмм-процентах.
ГОСТ 11839-75 Стр. 4
При введении 1 единицы в день (по 0,5 единицы 2 раза) в течение 5 суток процент падения массы зобной железы должен равняться 50+5%.
Активность кислого ацетонированного порошка вычисляют путем соответствующего пересчета на разведение.
Если процент падения массы зобной железы меньше или больше отклонения ±5%, то испытание повторяют в другой концентрации.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
Редактор Т. И. Василенко Технический редактор Л. В. Вейнберг Корректор Э. В. Митяй
Сдано в паб 09 00 83 Поди в печ 01 10 83 0.375 п л 0,22 уч нзд л Тир 6000 Цена 3 коп
Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов. Москва, Д 557. Новопресненский мер . л 3 Вильнюсская типография Издательства стандартов, >л Миндауго, 12/14 Зам 4642
Группа HI5
Изменение № 3 ГОСТ 11839-75 Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз, и свиней. Методы контроля
Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 08.09.87 № 3480
Дата введения 01.04.88
Под наименованием стандарта проставить код: ОКСТУ 9209.
По всему тексту стандарта заменить слово и единицу: «содержание» на
«массовая доля», мл на см3.
(Продолжение см. с. 332)
(Продолжение изменения к ГОСТ 11839—75)
11 уIIкт 5 I Второй—пятый абзацы изложить в новой редакции «стаканчики тля взвешивания СВ 24/10 по ГОСТ 25336-82, эксикатор 2—250 по 1'ОСТ 25336—82, шкаф сушильный лабораторный.
весы лабораторные общего назначения первою к пасса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104— Ъь
(ИУС № 12 I б 37 г )
|
|
|
|
Величии* |
|
|
|
|
меяиуияролми* |
P)«* »*■ |
ОСНОВ |
1Н Ы Е ЕДИНИЦЫ СИ |
|
Длина |
метр |
Ш |
M |
Масса |
килограмм |
*4? |
КГ |
Время |
секунда |
S |
c |
Сила электрического тока |
ампер |
А |
A |
Термодинамическая температура |
кельвин |
К |
К |
Количество вещества |
моль |
mol |
моль |
Сила света |
кандела |
cd |
КД |
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЕДИНИЦЫ СИ |
|
Плоский угол |
радиан |
rad |
рад |
Телесный угол |
стерадиан |
sr |
ср |
|
ПРОИЗВОДНЫЕ ЕДИНИЦЫ СИ, ИМЕЮЩИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ НАИМЕНОВАНИЯ |
|
|
Сдинмца |
|
|
Веди,чи1 |
|
Otawikhw |
осиоомые н 11 |
|
яме |
родное |
ру««сс |
|
Частота |
герц |
Чг |
Гц |
с-1 |
Сила |
ньютон |
N |
И |
М КГ С“= |
Давление |
паскаль |
Ра |
Па |
м—1 КГ С-5 |
Энергия |
джоуль |
J |
Дж |
м* кг с-* |
Мощность |
ватт |
W |
Вт |
м* кг с-3 |
Количество электричества |
кулон |
С |
Кл |
с А |
Электрическое напряжение |
вольт |
V |
В |
м кг с~э А-1 |
Электрическая емкость |
фарад |
F |
Ф |
м-г кг-* с1 А? |
Электрическое сопротивление |
ом |
Я |
Ом |
н кг с- A-i |
Электрическая проводимость |
сименс |
S |
См |
м-’ KI-' с1 А* |
Поток магнитной индукции |
вебер |
Wb |
Вб |
м’ кг с-1 А-' |
Магнитная индукция |
тесла |
т |
Тл |
К4 с-3 А-1 |
Индуктивность |
генри |
н |
Гн |
м кг С* А"’ |
Световой поток |
люмен |
1т |
лм |
кд ср |
Освещенность |
люкс |
1х |
лк |
М-* кд ср |
Активность радионуклида |
беккерель |
Bq |
Ьк |
С- |
Поглощенная доза ионизирующего излучения |
грэн |
Су |
Гр |
м1 с-! |
Эквивалентная доза излучения |
зиверт |
Sv |
Зв |
М* С'* |