Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ
Стр. 1
 

23 страницы

623.00 ₽

Купить ГОСТ Р 51116-2017 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

Распространяется на зерно, продукты его переработки, комбикорма, кормовые смеси и устанавливает метод определения содержания дезоксиниваленола высокоэффективной жидкостной хроматографией с очисткой экстракта от примесей с помощью колоночной хроматографии: - с использованием оксида алюминия, активированного угля и катионита в изократическом режиме элюирования; - с использованием активированного угля в градиентном режиме элюирования. Диапазон измерений содержания дезоксиниваленола от 0,2 до 5,0 млн-1 (мг/кг).

 Скачать PDF

Оглавление

1 Область применения

2 Нормативные ссылки

3 Сущность метода

4 Требования безопасности

5 Требования к проведению испытаний

6 Отбор проб

7 Подготовка проб

8 Определение содержания ДОН в изократическом режиме элюирования

9 Определение содержания ДОН в градиентном режиме элюирования

Приложение А (справочное) Перевод катионита в Н-форму для варианта А

Приложение Б (справочное) Таблица Стьюдента

 
Дата введения01.01.2019
Добавлен в базу01.01.2018
Актуализация01.01.2019

Этот ГОСТ находится в:

Организации:

15.09.2017УтвержденФедеральное агентство по техническому регулированию и метрологии1132-ст
ИзданСтандартинформ2017 г.
РазработанАО ВНИИКП
РазработанООО Люмэкс-маркетинг

Compound feeds, grain and grain by-products. Determination of desoxinivalenol by high-performance liquid chromatography method

Нормативные ссылки:
Стр. 1
стр. 1
Стр. 2
стр. 2
Стр. 3
стр. 3
Стр. 4
стр. 4
Стр. 5
стр. 5
Стр. 6
стр. 6
Стр. 7
стр. 7
Стр. 8
стр. 8
Стр. 9
стр. 9
Стр. 10
стр. 10
Стр. 11
стр. 11
Стр. 12
стр. 12
Стр. 13
стр. 13
Стр. 14
стр. 14
Стр. 15
стр. 15
Стр. 16
стр. 16
Стр. 17
стр. 17
Стр. 18
стр. 18
Стр. 19
стр. 19
Стр. 20
стр. 20
Стр. 21
стр. 21
Стр. 22
стр. 22
Стр. 23
стр. 23

ГОСТР

51116-

2017

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

НАЦИОНАЛЬНЫЙ

СТАНДАРТ

РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ

КОМБИКОРМА, ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

Определение содержания дезоксиниваленола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Издание официальное

Москва

Стандартинформ

2017

ГОСТ P 51116—2017

Предисловие

1    РАЗРАБОТАН Акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности» (АО «ВНИИКП»), Обществом с ограниченной ответственностью «ЛЮМЭКС-МАРКЕТИНГ» (ООО «ЛЮМЭКС-МАРКЕТИНГ»)

2    ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 004 «Комбикорма, белково-витаминноминеральные концентраты, премиксы»

3    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 сентября 2017 г. № 1132-ст

4    ВЗАМЕН ГОСТ Р 51116-97

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указалюле «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты» В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)

© Стандартинформ. 2017

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

II

Коэффициент извлечения ДОН г\ вычисляют по формуле

(6)

где Х„ — измеренное значение массовой концентрации ДОН в концентрате контрольной пробы, мкг/см3;

Сд — значение массовой концентрации ДОН в концентрате контрольной пробы, вычисленное по формуле (7). мкг/см3.

_ Сяп У3 ~W2+VS) V


Массовую концентрацию ДОН в концентрате контрольной пробы Сд. мкг/см3, вычисляют по формуле

где Смп — фактическое значение массовой концентрации запасного раствора ДОН (см. 8.4.3.2), мкг/см3;

У5 — объем запасного раствора ДОН. см3 (1 см3);

У3 — аликвота фильтрата, взятая для дальнейшего анализа по 8.12.2. см3 (5 см3);

V2 — объем подвижной фазы, взятый для экстракции, см3 (24 см3);

V4 — объем концентрата контрольной пробы, см3 (0.5 см3).

Контроль извлечения ДОН проводят на этапе освоения методики и при использовании каждой новой партии оксида алюминия, угля и/или катионита. Данная процедура должна быть проведена не менее трех раз. причем контроль извлечения должен выполнить каждый из операторов, выполняющий испытания.

Контроль полноты извлечения ДОН считается удовлетворительным, если каждое из полученных значений коэффициента извлечения ДОН не менее 0.70. а расхождение между максимальным и минимальным значениями, полученными оператором, не превышают 0.10. В противном случае необходимо найти причины неудовлетворительного проведения подготовки пробы и повторить процедуру контроля полноты извлечения до получения результатов, удовлетворяющих указанному выше условию.

Вычисляют среднеарифметическое значение полученных значений коэффициента извлечения ДОН и используют его при обработке результатов измерений (см. 8.13).

8.12 Проведение испытаний

8.12.1    Экстракция ДОН из пробы

В плоскодонную колбу (см. 8.1.17) вместимостью 100 см3 помещаютот 4,5 до 5.5 г подготовленной в соответствии с разделом 7 пробы, взвешенной с погрешностью ±0,01 г. Добавляют 25 см3 смеси ацетонитрил — вода (см. 8 4,2) и перемешивают в течение 30 мин. Полученный экстракт фильтруют через бумажный складчатый фильтр (см. 8.1.20).

8.12.2    Очистка экстракта

Отбирают 5 см3 фильтрата, полученного по 8.12.1, переносят на подготовленную по 8.9.1 колонку и элюируют со скоростью не выше 1 капля/с в колбу для упаривания.

После того как уровень жидкости достигнет поверхности сорбента, пропускают через колонку 10 см3 смеси ацетонитрил — вода (см. 8.4.2), собирая элюат со скоростью не выше 1 капля/с в ту же колбу для упаривания.

Полученный элюат упаривают досуха в вакууме при температуре водяной бани от 80 °С до 90 °С.

К сухому остатку добавляют 1 см3 дистиллированной воды (см. 8.1.23), колбу закрывают пробкой, стенки колбы осторожно омывают находящейся в ней жидкостью. Содержимое колбы переносят в колонку, подготовленную по 8.9.3. Стенки колбы повторно обмывают 1 см3 дистиллированной воды, которую тоже переносят в колонку. Создавая разрежение при помощи вакуумного насоса, пропускают жидкость со скоростью примерно одна капля в 4—5 с в колбу для слива. Далее промывают колонку еще 2 см3 дистиллированной воды. Собранный элюат отбрасывают.

Из колонки элюируют ДОН 8 см3 смеси ацетонитрил — вода (см. 8 4.2) при помощи вакуумного насоса со скоростью не выше 1 капля/с в колбу для упаривания.

Собранный элюат упаривают досуха при температуре водяной бани от 80 °С до 90 °С, сухой остаток растворяют в 0,5 см3 подвижной фазы (см. 8.4.1.2), тщательно ополаскивая стенки колбы, и выдерживают 5 мин. Полученный концентрат пробы используют для хроматографических измерений в течение рабочего дня.

8

ГОСТ P 51116—2017

8.12.3 Проведение хроматографических измерений

Для каждого полученного концентрата пробы регистрируют по две хроматограммы.

При работе с пробами сложного состава для устранения мешающего влияния компонентов матрицы на последующие хроматографические измерения и с целью сокращения времени анализа рекомендуется после выхода пика ДОН увеличить объемную скорость подвижной фазы в 1,5—2 раза в течение 40 мин, затем обязательно снизить объемную скорость до значения, используемого при хроматографическом анализе (см. 8.6), дождаться стабилизации базовой линии и продолжить хроматографические измерения.

Идентификацию ДОН в пробе проводят средствами программного обеспечения по совпадению времени удерживания пика ДОН для концентрата пробы и контрольного раствора (см. 8.8) при ширине окна идентификации 5 %.

Если на хроматограмме концентрата пробы идентифицирован пик ДОН, то используя полученную по 8.8 градуировочную характеристику, вычисляют массовую концентрацию ДОН для каждого из двух вводов. Проверяют выполнение условия сходимости полученных измеренных значений, используя неравенство

|Сп.1-Сп.2|*0,07СП1    (8)

где Сп, и Сп 2 — значение массовой концентрации ДОН для первого и второго ввода, мкг/см3;

Сп— среднеарифметическое значение массовых концентраций СП, и Сп 2. мкг/см3.

Если это условие выполняется, то в качестве значения массовой концентрации ДОН в концентрате пробы принимают среднеарифметическое значение. Если условие не выполняется, то находят и устраняют причины нестабильности, после чего ввод концентрата пробы повторяют.

В случае сложных проб для подтверждения правильности идентификации пика рекомендуется выполнить добавку градуировочного раствора ДОН в подвижной фазе (см. 8 4 3.3) к концентрату пробы. О достоверности идентификации можно судить по увеличению высоты предполагаемого пика ДОН. Величина добавки должна составлять от 50 % до 150 % от найденного содержания ДОН в концентрате пробы.

8.13 Обработка результатов измерений

Массовую долю ДОН в пробе X, млн’1 (мг/кг). вычисляют по формуле

(9)

Y_ Сп У/, У3 v2 т х\ '

где Сп — массовая концентрация ДОН в концентрате пробы, мкг/см3;

У, — объем смеси ацетонитрил-вода (см. 8 4.2), взятый для экстракции ДОН, см3 (25 см3);

У3 — объем концентрата пробы, см3 (0.5 см3);

У2 — аликвота экстракта, взятая для анализа по 8.12.2. см3 (5 см3); т — масса навески, г;

П — коэффициент извлечения ДОН. вычисленный по формуле (6).

Если коэффициент извлечения ДОН превышает 0.9. допускается при расчете по формуле (9) его не учитывать.

8.14 Оформление результатов измерений

За результат определения содержания ДОН в пробе принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений, для которых выполняется условие приемлемости (см. 8.15).

Результат измерений массовой доли ДОН в пробе представляют в виде X±U. млн’1 (мг/кг), при этом U — значение показателя точности измерений (расширенная неопределенность с коэффициентом охвата, равным двум), которое вычисляют по формуле

U = 0.01 X U0JH    (10)

где 0,01 — коэффициент пересчета;

X — среднеарифметическое значение содержания ДОН для двух параллельных определений (Xt, Х2), млн-1 (мг/кг);

9

4>тн — относительная расширенная неопределенность с коэффициентом охвата, равным двум. % (21 %).

Результат измерений при содержании ДОН менее нижней границы диапазона измерений представляют в виде «менее 0.2 млн-1 (мг/кг)». Результат измерений при содержании ДОН выше верхней границы диапазона измерений представляют в виде «более 5.0 млн-1 (мг/кг)».

Числовое значение результата измерений должно оканчиваться цифрой того же разряда, что и значение расширенной неопределенности в абсолютных единицах, содержащее не более двух значащих цифр

8.15 Контроль точности результатов испытаний

8.15.1 Контроль приемлемости результатов в условиях повторяемости

Расхождение между результатами двух параллельных определений массовой доли ДОН в пробе X,. млн"1 (мг/кг), и Х2. млн"1 (мг/кг). полученными в одной лаборатории в условиях повторяемости по ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 (подраздел 3.14). должно соответствовать условию

100-^W    ,11)

где 100 — коэффициент пересчета в проценты;

X — среднеарифметическое значение результатов параллельных определений массовой доли ДОН в пробе, млн*1 (мг/кг);

готн относительное значение предела повторяемости. %. (20 %).

При невыполнении условия (11) окончательный результат измерений устанавливают в соответствии с ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 (подраздел 5.2).

8.15.2 Контроль приемлемости результатов, полученных в условиях воспроизводимости

Расхождение между результатами измерений массовой доли ДОН. полученными в двух лабораториях Х1паб и Х2пл&, млн"1 (мг/кг) на идентичных пробах, разными операторами с использованием различных экземпляров оборудования должно соответствовать условию

100.jS-=aaJ.SCOb    ,12)

лпаб

где 100 — коэффициент пересчета в проценты;

*п,б — среднеарифметическое значение результатов измерений массовой доли ДОН в пробах в двух лабораториях, млн"1 (мг/кг);

CDо 95 отн — относительное значение критической разности. % (29 %).

При невыполнении условия (12) лабораториям рекомендуется использовать методы оценки приемлемости результатов измерений согласно ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 (пункты 5.3.3 и 5.3.4).

8.16 Контроль качества результатов измерений

Контроль качества результатов измерений в лаборатории предусматривает проведение контроля стабильности результатов измерений с учетом требований ГОСТ ИСО 5725-6-2002 (раздел 6).

9 Определение содержания ДОН в градиентном режиме элюирования

9.1    Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы и реактивы

Используют средства измерений, вспомогательные устройства, материалы и реактивы по 81. за исключением 8.1.9. 8.1.25, 8.1.26, а также нижеследующие;

9.1.1    Колонка для ВЭЖХ, заполненная обращенно-фазовым сорбентом, обеспечивающая в условиях выполнения анализа эффективность не менее 5000 теоретических тарелок по пику ДОН1).

11 Например, колонка длиной 80 мм. внутренним диаметром 2 мм, заполненная сорбентом диабонд С16* или эквивалентным ему Эта информация приведена для удобства пользователей стандарта и не является рекламой Могут быть использованы колонки других типоразмеров и (или) с иным размером частиц, если они обеспечивают указанные требования по эффективности

10

ГОСТ P 51116—2017

9.1.2    Спектрофотометр любого типа, предназначенный для измерений оптической плотности жидких проб в ультрафиолетовой области спектра (190—400 нм) с пределом допускаемой основной погрешности коэффициента пропускания ± 1 %.

9.1.3    Весы с пределами допускаемой абсолютной погрешности не более ± 0.02 мг.

9.1 4 Колбы Кн-1-500-29/32 по ГОСТ 25336 с притертыми стеклянными или полиэтиленовыми пробками.

9.1.5    Азот поГОСТ 9293.

9.1.6    Метанол-яд по ГОСТ 6995.

Примечание — Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками не ниже вышеуказанных, вспомогательного оборудования и материалов с техническими характеристиками не ниже вышеуказанных и реактивов аналогичной или более высокой квалификации

9.2 Подготовка стеклянной лабораторной посуды

Стеклянную лабораторную посуду готовят по 8 2.

9.3 Приготовление растворов

9.3.1    Подвижная фаза для элюирования в градиентном режиме

9.3.1.1    Готовят смесь ацетонитрил — вода в соотношении 1:20 по объему.

9.3.1.2    Готовят смесь ацетонитрил — вода в соотношении 1:8 по объему.

9.3.1.3    Готовят смесь ацетонитрил — вода в соотношении 1:2 по объему.

9.3.1    4 Готовят смесь ацетонитрил — вода в соотношении 1:1 по объему.

9.3.2    Приготовление растворов ДОН

9.3.2.1    Общие требования

Растворы ДОН хранят в холодильнике при температуре от 2 °С до 8 °С в герметично закрытой посуде не более одного года.

Допускается приготовление градуировочных растворов в меньших объемах (в виалах) с использованием пипеточных дозаторов и градуировочных растворов с иными значениями массовой концентрации в диапазоне линейности градуировочной характеристики от 1 до 20 мкг/см3.

9.3.2.2    Приготовление основного раствора ДОН

В мерную колбу (см. 8.1.4) вместимостью 100 см3 помещают (10.0 ± 0.1) мг ДОН кристаллический, растворяют в дистиллированной воде (см. 8.1.23), объем раствора в колбе доводят до метки дистиллированной водой и тщательно перемешивают.

Для определения массовой концентрации ДОН в основном растворе 3 см3 приготовленного раствора переносят в пробирку. Воду испаряют досуха в токе азота ипи при вакууме с помощью водоструйного насоса при нагревании не выше 60 °С. К остатку добавляют 3 «и3 метанола (см. 9.1.16) и измеряют оптическую плотность раствора на спектрофотометре при длине волны 218 нм в кюветах толщиной оптического слоя 10 мм относительно метилового спирта.

Массовую концентрацию ДОН в основном растворе С0. мкг/см3, вычисляют по формуле

(13)

„ _ А М 1000 с°= с/

где А — значение оптической плотности основного раствора ДОН;

М— молярная масса ДОН. г/моль (296 г/моль);

1000 — коэффициент согласования единиц массы и объема;

г. — коэффициент молярной экстинкции ДОН. дм3/моль см (4500 дм3/моль см).

/— длина оптического пути, см (1 см).

9.3.2.3 Приготовление градуировочных растворов

В три мерные колбы (см. 8.1.14) вместимостью по 100 см3 помещают основной раствор ДОН (см. 9.3.2.2) в объемах, указанных в таблице 2. Объем растворов в колбах доводят до метки дистиллированной водой (см. 8.1.23) и тщательно перемешивают.

11

Таблица 2

Номер

градуировочного

раствора

Объем основного раствора ДОН

Уосм3

Массовая концентрация ДОН в г-м градуировочном растворе С,, мкг/см3

Масса ДОН, содержащаяся в »-м градуировочном растворе, вводимом в хроматограф тг мкг

1

5

Ci

ту = VCy*

2

10

с2

m2=VC2

3

25

С3

т3~ V С3*

* V— объем градуировочного раствора, вводимого в хроматограф (4 мм3)

Фактическую массовую концентрацию ДОН в приготовленном растворе С,, мкг/см3, вычисляют по формуле

Со Уо

где С0 —значение массовой концентрации ДОН в основном растворе, взятом для разведения, мкг/см3;

V0 — объем основного раствора, взятого для разведения, см3;

Vf — объем приготовленного раствора, см3.

9.4    Подготовка хроматографических колонок для очистки экстракта

На дно двух хроматографических колонок (см. 8.1.10) помещают промытые ацетонитрилом ватные тампоны. В одну колонку (далее — колонка № 1) вносят (0.20±0.05) г активированного угля, в другую (далее — колонка № 2) — (0,10±0,05) г активированного угля (см. 8.1.27). Осторожно постукивая по колонке, уплотняют активированный уголь до высоты слоя, не изменяющейся при дальнейшем постукивании.

Перед первыми анализами колонку кондиционируют, проводя элюирование по 9.7.2 без введения в колонку экстракта пробы.

9.5    Контроль полноты извлечения ДОН

Полноту извлечения ДОН определяют по коэффициенту извлечения ДОН в контрольной пробе.

Для этого в колбу вместимостью 500 см3 (см. 9.1.4) помещают 5 см3 основного раствора ДОН. приливают 21 см3 дистиллированной воды (см. 8.1.23) и 109 см3 ацетонитрила (см. 8.1.24), перемешивают. фильтруют через складчатый бумажный фильтр, проводят очистку по 9.7.2. хроматографические измерения по 9.7.3.

Коэффициент извлечения ДОН г\ вычисляют по формуле (6).

Массовую концентрацию ДОН в контрольной пробе Сд. мкг/см3. вычисляют по формуле

_ Ср У0 У2

Сд"<у,*у0) V    (15)

где С0 — значение массовой концентрации основного раствора ДОН. мкг/см3;

V0 — объем основного раствора ДОН. см3 (5 см3);

V2 — аликвота фильтрата, взятая для очистки по 9.7.2. см3 (5 см3);

Vy — общий объем ацетонитрила и воды, взятый для экстракции, см3 (120 см3);

У3 — объем концентрата контрольной пробы, см3 (0.2 см3).

Контроль полноты извлечения ДОН считается удовлетворительным, если каждое из полученных значений коэффициента извлечения ДОН ц не менее 0,70, причем расхождение менаду максимальным и минимальным значениями, полученными оператором, не превышает 0,10.

В этом случае вычисляют среднеарифметическое значение полученных результатов и используют его при обработке результатов измерений (см. 9.8). В противном случае необходимо найти причины неудовлетворительного проведения подготовки пробы и повторить процедуру контроля полноты извлечения до получения результатов, удовлетворяющих указанному выше условию.

9.6    Градуировка хроматографа

Для проведения градуировки хроматографа регистрируют не менее трех хроматограмм для каждого градуировочного раствора (см. 9.3.2.3). Объем вводимого раствора — 4 мм3. Проверяют правиль-

12

ГОСТ P 51116—2017

ность автоматической разметки и. если необходимо, корректируют ее. Используя программное обеспечение к хроматографу, устанавливают градуировочную характеристику.

Допускается альтернативный способ установления градуировочной характеристики, описанный

ниже.

Для каждого ввода определяют время удерживания ДОН /(, мин. и высоту пика hv мм или е.о.п. Среднее время удерживания ДОН /, мин. вычисляют по формуле

где 11 — время удерживания ДОН для но градуировочного раствора, мин; п — количество хроматограмм градуировочных растворов (п =9).

Среднеквадратичное отклонение значения времени удерживания S. мин. вычисляют по формуле

S = JZvrt)/n-1'    (17)

где /; — время удерживания ДОН для но градуировочного раствора, мин;

1— среднее время удерживания ДОН /, мин. вычисленное по формуле (16); п — количество хроматограмм градуировочных растворов (л = 9).

Границы абсолютной погрешности значения времени удерживания ±дг мин. вычисляют по формуле

Д,« S - /.    (18)

где S — среднеквадратичное отклонение значения времени удерживания ДОН. вычисленное по формуле (17). мин;

t— значение коэффициента Стьюдента (/-критерия) для числа степеней свободы v = п - 1 при доверительной вероятности Р = 0,95 (см. таблицу Б.1, приложение Б).

Записывают интервал, в котором могут находиться с вероятностью Р = 0,95 значения времени удерживания ДОН от (/- д,) до (/ + д,).

Для каждого градуировочного раствора вычисляют значение градуировочного коэффициента К, мкг/мм или мкг/е.о.п., по формуле

*;=7Г"    os)

"I

где т1— масса ДОН. введенная в хроматограф с /-м градуировочным раствором, (см. таблицу 2). мкг; /}| — высота пика но градуировочного раствора, мм или е.о.п.

п

/-1

п '


VK,


К =


(20)


Среднеарифметическое значение градуировочного коэффициента К. мкг/мм или мкг/е.о.л.. вычисляют по формуле

где К, — значение градуировочного коэффициента для /-го градуировочного раствора, вычисленное по формуле (19). мкг/мм;

п — количество хроматограмм градуировочных растворов (л =9).

Значение градуировочного коэффициента контролируют не реже одного раза в месяц. Для этого вводят в хроматограф один из градуировочных растворов и вычисляют для него градуировочный коэффициент Кг

Градуировочная характеристика признается стабильной, если выполняется условие

|К,-К|5 0.1 К.    (21)

Если условие (21) не выполняется, то процедуру градуировки хроматографа проводят заново.

13

ГОСТ P 51116—2017

Содержание

1    Область применения................................................................ 1

2    Нормативные ссылки ............................................................... 1

3    Сущность метода................................................................... 2

4    Требования безопасности............................................................ 2

5    Требования к проведению испытаний.................................................. 2

6    Отбор проб........................................................................ 3

7    Подготовка проб ................................................................... 3

8    Определение содержания ДОН    в изократическом режиме элюирования..................... 3

9    Определение содержания ДОН    в градиентном режиме элюирования ....................... 10

Приложение А (справочное) Перевод катионита в Н-форму для варианта А.................... 17

Приложение Б (справочное) Таблица Стыодента .......................................... 18

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КОМБИКОРМА, ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

Определение содержания дезоксиниваленола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Compound feeds, gram and gram by-products Determination of desoximvalenol by high-performance liquid chromatography method

Дата введения — 2019—01—01

1    Область применения

Настоящий стандарт распространяется на зерно, продукты его переработки, комбикорма, кормовые смеси и устанавливает метод определения содержания дезоксиниваленола (далее — ДОН) высокоэффективной жидкостной хроматографией (далее — ВЭЖХ) с очисткой экстракта от примесей с помощью колоночной хроматографии:

-    с использованием оксида алюминия, активированного угля и катионита в изократическом режиме элюирования;

-    с использованием активированного угля в градиентном режиме элюирования.

Диапазон измерений содержания ДОН от 0,2 до 5,0 млн'1 (мг/кг).

2    Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.009 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание.

ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования

ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 4204 Реактивы. Кислота серная. Технические условия ГОСТ 4461 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия ГОСТ 5556 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия ГОСТ ISO 6497 Корма. Отбор проб

ГОСТ ISO 6498 Корма, комбикорма. Подготовка проб для испытаний

ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия

ГОСТ 6995 Реактивы. Метанол-яд. Технические условия

ГОСТ 9293 (ИСО 2435—73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия

ГОСТ 13496.0 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб

ГОСТ 16317 Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия

ГОСТ 20298 Смолы ионообменные. Катиониты. Технические условия

Издание официальное

ГОСТ 25336 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 28311 Дозаторы медицинские лабораторные. Общие технические требования и методы испытаний

ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования

ГОСТ Р 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты

ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике

ГОСТ Р 53228 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания

Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия) Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку

3    Сущность метода

Сущность метода заключается в экстракции ДОН из анализируемой пробы смесью ацетонитрила с водой, очистке экстракта с помощью колоночной хроматографии и определении ДОН с использованием обращенно-фазовой ВЭЖХ с фотометрическим детектированием.

4    Требования безопасности

4.1    При выполнении испытаний необходимо соблюдать требования техники безопасности при работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007, требования электробезопасности при работе с электроприборами по ГОСТ Р 12.1.019. а также требования, изложенные в технической документации на используемые приборы.

4 2 Работа с химическими реактивами должна проводиться в вытяжном шкафу.

4.3    Помещение должно быть оснащено вентиляционными системами по ГОСТ 12.4.021. средствами пожаротушения по ГОСТ 12.4.009 и соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004.

4.4    Содержание вредных веществ в воздухе не должно превышать допустимых значений по ГОСТ 12.1.005.

4    5 ДОН обладает токсическим действием, поэтому необходимо избегать контакта кожных покровов с его растворами. При попадании раствора на кожу или на стол необходимо смыть загрязнение проточной водой с моющим средством, а затем обработать участок кожи и загрязненные поверхности этиловым спиртом.

5    Требования к проведению испытаний

5.1    Условия проведения испытаний

-    температура окружающей среды.....................от    15    °С    до    25    °С;

-    относительная влажность воздуха....................не    более    80    %;

-    атмосферное давление .............................от    84.0    до    106,7    кПа;

-    напряжение в сети.................................от    198    до    242    В;

-    частота в сети.....................................от    49    до    51    Гц.


При подготовке и проведении испытаний должны быть соблюдены следующие условия:

ГОСТ P 51116—2017

5.2 Требования к квалификации оператора

К выполнению испытаний и обработке их результатов допускают специалиста, имеющего высшее или среднее специальное образование и опыт работы в химической лаборатории, прошедшего соответствующий инструктаж, освоившего метод в процессе обучения и показавшего удовлетворительные результаты при выполнении процедур контроля качества результатов измерений.

6    Отбор проб

Отбор проб — по ГОСТ ISO 6497. ГОСТ 13496.0 или в соответствии с нормативными документами на анализируемые продукты.

7    Подготовка проб

Подготовка проб к испытанию — по ГОСТ ISO 6498.

8    Определение содержания ДОН в изократическом режиме элюирования

8.1    Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы и реактивы

8.1.1    Хроматограф жидкостный со спектрофотометрическим детектором, позволяющим проводить измерения в диапазоне длин волн от 200 до 300 нм. снабженный программным обеспечением для сбора и обработки хроматографических данных.

8.1.2    Хроматографическая колонка для ВЭЖХ. заполненная обращенно-фазовым сорбентом, которая обеспечивает в условиях выполнения анализа эффективность не менее 5000 теоретических тарелок по пику ДОН1 2). Для увеличения срока использования колонки рекомендуется использовать защитную колонку (предколонку), заполненную тем же сорбентом.

8.1.3    Весы неавтоматического действия по ГОСТ Р 53228 с пределами допускаемой погрешности взвешивания ± 0.001 г.

8.1.4    Колбы мерные 2(2а)—25(50,100,500)—2 по ГОСТ 1770-74 (подраздел 1.3).

8.1.5    Цилиндры мерные 1(2. 3, 4)—10(25, 50.100. 250)—2 по ГОСТ 1770-74 (подраздел 1.1).

8.1.6    Пипетки градуированные 1(2.3. 5}—1 (1а. 2.2а)—2—0.5(1.2.5.10) по ГОСТ 29227-91 (раздел 5).

8.1.7    Дозатор пипеточный одноканальный переменного объема 100—1000 мм3 с метрологическими характеристиками по ГОСТ 28311.

8.1.8    Стандартный образец состава раствора ДОН в ацетонитриле (массовая концентрация ДОН — 100 мкг/см3, погрешность не более ± 5.0 мкг/см3) или ДОН кристаллический с массовой долей основного вещества не менее 97 %.

8.1.9    Колонка хроматографическая стеклянная (внутренний диаметр 10 мм, длина 20 см).

8.1.10    Колонка хроматографическая стеклянная (внутренний диаметр 5 мм. длина 10 см) с оттянутым концом и шарообразной верхней частью вместимостью 10—15 см3 или пластиковые колонки (внутренний диаметр 5 мм).

8.1.11    Испаритель ротационный, снабженный водяной баней с регулятором температуры в диапазоне от 20 °С до 90 °С.

8.1.12    Насос лабораторный вакуумный, мембранный или водоструйный по ГОСТ 25336. обеспечивающий разрежение от 2.5 до 10 кПа.

8.1.13    Устройство для перемешивания проб (шейкер), обеспечивающее частоту встряхивания до 120 мин'1.

8.1.14    Шкаф сушильный, обеспечивающий температуру до 200 °С.

8.1.15    Измельчитель проб, обеспечивающий измельчение до частиц размером менее 1 мм, например лабораторная мельница.

8.1.16    Холодильник бытовой по ГОСТ 16317.

8.1.17    Колбы П-1-25(50)-14/23. П-2-100-34 или П-1-100-19-26(29-32) по ГОСТ 25336 с притертыми стеклянными или полиэтиленовыми пробками.

8.1.18    Воронки В-56-80 ХС по ГОСТ 25336.

8.1.19    Стаканы В—1(2)—50 ТХС по ГОСТ 25336.

8.1.20    Фильтры бумажные «красная лента».

8.1.21    Вата медицинская гигроскопическая по ГОСТ 5556.

8.1.22    Штатив лабораторный универсальный.

8.1.23    Вода дистиллированная по ГОСТ 6709

8.1.24    Ацетонитрил для ВЭЖХ, ос. ч. (оптическая плотность при 200 нм относительно дистиллированной воды должна быть не более 0,05, массовая доля воды не более 0.05 %).

8.1.25    Алюминия оксид для хроматографии нейтральный, фракция 50—150 мкм.

8.1.26    Катионит КУ-2-8 в Н-форме по ГОСТ 20298

Примечание — Если в спецификации катионита не указана его форма, то перед началом работы необходимо перевести его в Н-форму в соответствии с приложением А

8.1.27    Уголь активированный с размером частиц от 0.08 до 0,10 мм.

8.1.28    Кислота серная по ГОСТ 4204, х. ч. или азотная по ГОСТ 4461, х. ч.

Примечание —Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками не хуже вышеуказанных, вспомогательного оборудования и материалов с техническими характеристиками не хуже вышеуказанных и реактивов аналогичной или более высокой квалификации

8.2 Подготовка стеклянной лабораторной посуды

8.2.1    Лабораторную посуду для приготовления и хранения элюента моют серной или азотной кислотой (см. 8.1.28) без применения других моющих средств, тщательно промывают водопроводной и многократно ополаскивают дистиллированной водой (см. 8.1.23) и сушат при температуре 105 °С. Категорически запрещается использовать для мытья посуды хромовую смесь.

8.2.2    Остальную стеклянную посуду моют горячей водой с моющим средством, тщательно ополаскивают дистиллированной водой (см. 8.1.23) и также сушат при температуре 105 °С.

8.3    Подготовка сорбента для колоночной хроматографии

В чистый химический стаканчик (см. 8.1.19) помещают 10,0 г оксида алюминия и 0,5 г активированного угля (см. 8.1.27), тщательно перемешивают при помощи стеклянной палочки.

Сорбент хранят в стеклянной посуде с пришлифованной или полиэтиленовой пробкой. Срок хранения — 1 мес при комнатной температуре.

8.4    Приготовление растворов

8.4.1    Подвижная фаза для хроматографии

8.4.1.1    Общие требования

Подвижную фазу перед использованием дегазируют выдерживанием в течение 1—2 ч на ультразвуковой бане или с помощью вакуумного насоса.

Подвижную фазу хранят в герметично закрытой посуде. Срок хранения — 7 сут при комнатной температуре.

Для приготовления и хранения подвижной фазы не допускается использование посуды с резиновыми и корковыми пробками.

8.4.1.2    Приготовление подвижной фазы

В мерную колбу (см. 8.1 4) вместимостью 100 см3 при помощи градуированной пипетки (см. 8.1.6) помещают 6 см3 ацетонитрила, объем раствора в колбе доводят до метки дистиллированной водой (см. 8.1.23) и тщательно перемешивают.

8.4.2    Приготовление смеси ацетонитрил — вода в соотношении 84 : 16 по объему для экстракции ДОН из пробы

В мерную колбу (см. 8.1.4) вместимостью 500 см3 помещают 420 см3 ацетонитрила (см. 8.1.24), объем раствора в колбе доводят до метки дистиллированной водой (см. 8.1.23) и тщательно перемешивают.

Срок хранения шеей в герметично закрытой посуде — 1 мес при комнатной температуре.

4

ГОСТ P 51116—2017

8.4.3 Приготовление растворов ДОН

8.4.3.1    Общие требования

Растворы ДОН хранят в холодильнике при температуре от 2 °С до 8 °С в герметично закрытой посуде, исключающей возможность испарения растворителя и контакт раствора с материалами, отличными от стекла или фторопласта.

Допускается приготовление градуировочных растворов в меньших объемах (в виалах) с использованием пипеточных дозаторов (см. 8.1.7) и использование градуировочных растворов с иными значениями массовой концентрации в диапазоне линейности градуировочной характеристики от 0,4 до 10.0 мкг/см3.

8.4.3.2    Приготовление запасного раствора ДОН

В мерную колбу (см 8.1.4) вместимостью 25 см3 помещают 1 см3 раствора стандартного образца состава раствора ДОН в ацетонитриле (см. 8.1.8) и доводят до метки ацетонитрилом (см. 8.1.24).

Номинальное значение массовой концентрации ДОН в запасном растворе составляет 4 мкг/см3.

Если значение массовой концентрации ДОН, приведенное в паспорте на стандартный образец, отличается от номинального значения 100 мкг/см3 или для приготовления запасного раствора ДОН отбирается менее 1 см3 стандартного образца, то фактическое значение массовой концентрации ДОН в приготовленном растворе С,,,,, мкг/см3, вычисляют по формуле

(1)

.    _    Со    Уо

’мл " и • эап.О

где С0 — значение массовой концентрации ДОН в растворе стандартного образца, использованном для приготовления запасного раствора, мкг/см3;

У0 — объем стандартного образца, отобранный для разбавления, см3;

^п.0 — объем приготовленного раствора, см3 (25 см3).

Срок хранения запасного раствора — 6 мес.

Примечание — Допускается приготовление запасного раствора ДОН с использованием основного раствора. приготовленного по 9 3 2 2

8.4.3.3 Приготовление градуировочных растворов ДОН

В колбу для упаривания помещают указанный в таблице 1 объем раствора ДОН с номинальным значением массовой концентрации 4 мкг/см3 (см. 8.4.3.2). удаляют растворитель упариванием в вакууме при температуре водяной бани от 40 °С до 45 °С. Полученный сухой остаток растворяют в соответствующем объеме (см. таблицу 1) подвижной фазы (см. 8.4.1.2).

Таблица 1

Номер

градуировочного

раствора

Номинальное значение массовой концентрации ДОН. мкг/см5

Объем запасного раствора ДОН (см 8 4 3.2).

У^.см3

Объем подвижной фазы, добавляемый к сухому остатку, см3

1

10

2.5

1

2

4

1

1

3

0,4

1

10

Срок хранения градуировочных растворов Ne 1 и № 2 — 7 суг, раствора № 3 — 1 сут в условиях, исключающих испарение растворителя.


Фактическое значение массовой концентрации ДОН в градуировочных растворах С, вычисляют по формуле

где Смп — фактическое значение массовой концентрации ДОН в запасном растворе, вычисленное по формуле (1), мкг/см3;

Уззп — объем запасного раствора, отобранный для разбавления, см3;

VJ — объем приготовленного градуировочного раствора, см3.

5

8.4.3.4 Приготовление контрольного раствора ДОН

Контрольный раствор ДОН в подвижной фазе готовят согласно 8.4.3.3. используя аликвоту 0.5 см3 запасного раствора ДОН номинального значения массовой концентрации 4 мкг/см3 (см. 8.4.3.2) и растворяя остаток после упаривания в 2 см3 подвижной фазы (см. 8.4.1.2).

Номинальное значение массовой концентрации ДОН в контрольном растворе составляет — 1 мкг/см3. фактическое значение вычисляют по формуле (2).

Срок хранения раствора — 7 сут в условиях, исключающих испарение растворителя.

8.5    Подготовка хроматографа к работе

Подготовку хроматографа к работе проводят в соответствии с руководством по эксплуатации. Необходимые настройки программного обеспечения производят в соответствии с руководством пользователя программного обеспечения.

8.6    Условия проведения хроматографического анализа

При использовании хроматографической колонки по 8.1.2 рекомендуются следующие условия хроматографического анализа:

-    подвижная фаза — смесь ацетонитрил — вода (см. 8 4.1.2);

-    рабочая длина волны — 210 нм;

-    объемная скорость потока подвижной фазы — 150 мм3/мин;

-    объем дозирования — 20 мм3;

-    температура термостата колонки (при его наличии) — (25 ± 1) °С.

При использовании колонок других типоразмеров скорость потока подвижной фазы и объем дозирования выбирают в соответствии с указаниями изготовителя хроматографа и колонки.

Допускается варьирование объемной доли ацетонитрила в составе подвижной фазы в диапазоне от 4 % до 8 % с целью оптимизации разделения пиков ДОН и компонентов матрицы пробы.

8.7    Градуировка хроматографа

Градуировку хроматографа рекомендуется проводить с использованием подвижной фазы (см. 8 4.1.2).

Регистрируют не менее двух хроматограмм для кажцого градуировочного раствора (см. 8 4.3.3). проверяют правильность автоматической разметки и, если необходимо, корректируют ее.

Далее проводят процедуру градуировки согласно руководству пользователя программного обеспечения. определяют время удерживания и параметры градуировочной характеристики.

Градуировочную характеристику признают приемлемой, если вычисляемые программой относительное среднеквадратическое отклонение составляет не более 5 %, а коэффициент корреляции — не ниже 0,99.

Если хотя бы одно из этих условий не выполняется, заново регистрируют хроматограммы градуировочных растворов и определяют параметры градуировочной характеристики. При этом допускается отбраковывать неудовлетворительные данные, однако число принятых в градуировку точек должно быть не меньше двух для каждого градуировочного раствора.

Повторную градуировку хроматографа проводят при неудовлетворительных результатах ее контроля стабильности (см. 8 8). а также после проведения ремонта или длительного простоя хроматографа.

8.8    Контроль стабильности градуировочной характеристики

Контроль стабильности градуировочной характеристики проводят в начале рабочего дня перед измерениями.

Для контроля стабильности градуировочной характеристики используют контрольный раствор (см. 8.4.3.4). Допускается в качестве контрольного раствора использовать растворы с другой массовой концентрацией ДОН. приготовленные аналогично градуировочным в диапазоне линейности градуировочной характеристики (см. 8.4.3.1), исходя из предполагаемого содержания ДОН в анализируемых пробах.

Регистрируют не менее двух хроматограмм контрольного раствора

На полученных хроматограммах проводят автоматическую идентификацию пика ДОН, При необходимости вносят программную коррекцию времени удерживания пика.

6

ГОСТ P 51116—2017

При помощи программного обеспечения к хроматографу проверяют сходимость значений времени удерживания и значений массовой концентрации ДОН по формупам (3) и (4) соответственно.

|f,-у S 0.05- /.    (3)

где ty и t2 — время удерживания ДОН на первой и второй хроматограммах соответственно, мин; t — среднеарифметическое значение /, и /2. мин.

1<Ч1-<421*0.05 Cv    (4)

где С„, и Ск 2 — значения массовой концентрации ДОН в контропьном растворе, опредепенные по первой и второй хроматограммам соответственно, мкг/см3;

Ct — среднеарифметическое значение Ск 1 и С„ 2. мкг/см3.

Градуировочная зависимость признается стабильной. еспи выполняется условие

\Ct-Ci\<0.<\-Cv    (5)

где Ск — среднеарифметическое значение Ск, и С„ 2. мкг/см3;

С, — фактическое значение массовой концентрации ДОН в контрольном растворе (см. 8 4.3.4). мкг/см3

Если условие (5) не выполняется, то процедуру контроля повторяют и при получении неудовлетворительного результата контроля градуировку хроматографа по 8 7 проводят заново.

8.9    Подготовка хроматографических колонок для очистки проб

8.9.1    Колонки для очистки проб готовят непосредственно перед выполнением анализа.

Подготовленную колонку используют однократно.

8.9.2    В носик колонки (см. 8.1.9) помещают небольшое количество ваты. При помощи воронки переносят в колонку 1 г сорбента, подготовленного по 8.3, уплотняют осторожным постукиванием, а затем помещают 3 г катионита в Н-форме. предварительно выдержанного в течение 30 мин в дистиллированной воде для набухания. Перед переносом в колонку избыток воды над катионитом сливают декантацией.

8.9.3    На дно хроматографической колонки (см. 8.1.10) помещают небольшое количество ваты, смоченной дистиллированной водой (с»и. 8.1.23). и плотно утрамбовывают при помощи стеклянной палочки. В чистом стаканчике взвешивают 0.1 г активированного угля (см 8 1.27). приливают к нему 3—5 смдистиллированной воды, перемешивают до получения однородной суспензии и в несколько приемов переносят в колонку, добавляя при необходимости новые порции воды. Подключают колонку к вакуумному насосу и отсасывают воду досуха. После пропускания воды сверху на слой угля помещают ватный тампон.

8.10    Испытание холостой пробы

Испытание холостой пробы проводят до начала анализа проб.

Отбирают 5 см3 смеси ацетонитрил — вода (см. 8.4.2) и выполняют все операции по 8.12.2. получая таким образом концентрат холостой пробы. Анализируют концентрат по 8.12.3. Если на хроматограмме присутствуют пики, по времени удерживания близкие к пику ДОН. то находят и устраняют причины загрязнения холостой пробы (посуда или реактивы).

Контроль холостой пробы проводят для каждой новой партии растворителя или сорбента для колоночной хроматографии, а также в тех случаях, когда возникают сомнения в качестве используемой дистиллированной воды или ацетонитрила.

8.11    Контроль полноты извлечения ДОН

Полноту извлечения ДОН определяют по коэффициенту извлечения ДОН в контрольной пробе.

Для этого в плоскодонную колбу (см. 8.1.17) вместимостью 100 см3 помещают 1 см3 запасного раствора ДОН (см. 8 4 3.2). 24 см3 подвижной фазы (см. 8 4.1.2). тщательно перемешивают, фильтруют через складчатый бумажный фильтр (см. 8.1.20). проводят очистку по 8.12.2 и хроматографические измерения по 8.12.3. Используя градуировочную характеристику, определяют массовую концентрацию ДОН в полученном концентрате контрольной пробы.

7

1

11 Примером подходящей колонки является колонка длиной 150 мм и внутренним диаметром 2.1 мм, запол

2

ненная сорбентом Alltima С18 или Kromasil С18 с размером частиц 5 мкм Эта информация приведена для удобства пользователей стандарта и не является рекламой Могут быть использованы колонки других типоразмеров и (или) с иным размером частиц, если они обеспечивают указанные требования по эффективности

3