Изменение № 8 ГОСТ 20352-74 Икра соленая деликатесная. Технические условия
Принято Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 35—2009 от 11.06.2009)
Зарегистрировано Бюро по стандартам МГС № 5861
За принятие изменения проголосовали национальные органы по стандартизации следующих государств: AZ, AM, BY, GE, KZ, KG, MD, RU, TJ, TM, UZ, UA [коды альфа-2 по MK (ИСО 3166) 004]
Дату введения в действие настоящего изменения устанавливают указанные национальные органы по стандартизации1
Подпункт 1.3.1. Ссылку на ГОСТ 1129 дополнить знаком сноски:*; ссылку на ГОСТ 37 дополнить знаком сноски:2; ссылку на ГОСТ 7587 дополнить знаком сноски:3; ссылку на ГОСТ 13830 дополнить знаком сноски:*4;
дополнить сносками:
«* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52465— 2005.
** С 01.01.2010 на территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52969-2008 за исключением масла Вологодского.
*** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52622-2006. *4 На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51574-2000».
Пункт 1.6а. Таблицу 2 для показателя «Массовая доля консервантов» изложить в новой редакции:
|
Наименование показателя |
Норма |
Метод испытания |
|
Массовая доля бензоата натрия |
|
По ГОСТ 27001 |
|
(в пересчете на бензойную кислоту), |
|
|
|
%, не более |
0,2 |
|
Пункт 1.7 изложить в новой редакции:
«1.7. По показателям безопасности соленая деликатесная икра должна соответствовать техническим регламентам или санитарным правилам, нормам и гигиеническим нормативам, действующим на территории импортирующего государства».
(Продолжение Изменения № 8 к ГОСТ 20352— 74)
Пункт 1.8 исключить.
Пункты 2.1, 3.1. Заменить ссылку: ГОСТ 7631 на ГОСТ 31339.
Пункт 4.1. Заменить ссылку: ГОСТ 5717 на ГОСТ 5717.1 и ГОСТ 5717.2. Пункт 4.7. Последний абзац изложить в новой редакции:
«Срок годности соленой деликатесной икры с указанием условий хранения устанавливает в пределах срока хранения изготовитель».
Информационные данные. Пункт 3. Таблица. Заменить ссылки: ГОСТ 5717-91 на ГОСТ 5717.1-2003 и ГОСТ 5717.2-2003; ГОСТ 7631-85 на ГОСТ 7631-2008; ГОСТ 8808-91 на ГОСТ 8808-2000; ГОСТ 13830-91 на ГОСТ 13830-97;
дополнить ссылкой и номерами пунктов: ГОСТ 31339-2006, 2.1, 3.1; для ГОСТ 7631-2008 исключить номера пунктов: 2.1, 3.1.
(ИУС № 11 2009 г.)
50
1
Дата введения в действие на территории Российской Федерации —
2
2010—01—01.
3
(Продолжение см. с. 50)
