Изменение №1 для ГОСТ Р 53774-2010
Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков

Изменение № 1 ГОСТ Р 53774-2010 Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков

Утверждено и введено в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14.12.2011 № 1553-ст

Дата введения 2012—07—01

Раздел 1 дополнить абзацами:

«- метод одновременного определения наличия антибиотиков бета-лактамного типа, тетрациклиновой группы, левомицетина (хлорамфе-никола) и стрептомицина;

-    метод определения наличия гентамицина;

-    метод определения наличия сульфаметазина».

Пункт 3.12 (со сносками !)^-13)) изложить в новой редакции:

«- тест-набор № I¹) для определения антибиотиков бета-лактамно-го типа, включающий укупоренные пробирки с 3,3,5,5-триметилбензи-дином и специфическими рецепторами; пипетки мерные вместимостью 0,4 см¹; индикаторное устройство с диметилсульфоксидом;

-    тест-набор № 2²) для определения антибиотиков бета-лактамного типа, включающий флаконы, содержащие специфические рецепторы, меченные коллоидным золотом; полоски хроматографической бумаги с зоной анализируемого молока и контрольной зоной; шприцы-дозаторы вместимостью 0,2 см³ с одноразовыми наконечниками;

-    тест-набор № З³⁾ для определения антибиотиков бета-лактамно-го типа, включающий в себя запечатанные фольгой флаконы с лиофи-лизатом, индикаторные полоски хроматографической бумаги, одноразовые пипетки вместимостью 0,15 см³;

-    тест-набор № 4³) для определения антибиотиков тетрацикли но вой группы в соответствии с требованиями, предъявляемыми к тест-набору № 1;

-    тест-набор № 5⁴^ для определения антибиотиков тетрацикли но вой группы в соответствии с требованиями, предъявляемыми к тест-набору № 2;

-    тест-набор № 6⁵) для одновременного определения антибиотиков бета-лактамного типа и тетрацикли но вой группы, включающий пластины микропробирок с буферным солевым раствором и специфическими рецепторами, позволяющими определять антибиотики бета-лак-тамного типа и тетрацикли но вой группы, индикаторные полоски хроматографической бумаги; шприц-дозатор вместимостью 0,2 см³ с одноразовыми наконечниками; контрольные растворы: пробирки или флаконы со смесью сухого молока с массовой концентрацией пеницилли-

на-G 0,004 мкг/г и окситетрациклина 0,1 мкг/г, красителя («Positive Standard»); пробирки и флаконы со смесью сухого молока без антибиотиков и красителя («Negative Standard»);

-    тест-набор № 7⁶^ для одновременного определения антибиотиков бета-лактамного типа и тетрациклиновой группы в соответствии с требованиями, предъявляемыми к тест-набору № 2;

-    тест-набор № 8⁷) для определения антибиотиков бета-лактамного типа, включающий в себя герметично укупоренный пакет, содержащий закрытый крышкой контейнер с индикаторными полосками хромотографической бумаги; одноразовые пластиковые пипетки вместимостью 0,5 см³; одноразовые пластиковые чашки;

-    тест-набор № 9⁸^ для определения антибиотиков тетрациклиновой группы в соответствии с требованиями, предъявляемыми к тест-набору № 8;

-    тест-набор № Ю⁹) для одновременного определения антибиотиков бета-лактамного типа и тетрациклиновой группы в соответствии с требованиями, предъявляемыми к тест-набору № 1;

-    тест-набор № II¹⁰) для определения антибиотиков бета-лактам -ного типа, тетрациклиновой группы, левомицетин и стрептомициновой группы, включающий пластиковые сосуды с пластинами микропробирок с буферным солевым раствором и специфическими рецепторами, индикаторные полоски хроматографической бумаги; шприц-дозатор вместимостью 0,2 см³ и одноразовые наконечники к нему;

-    тест-набор № 12¹¹) для определения гентамицина в соответствии с требованиями, предъявляемыми к тест-набору № 1;

-    тест-набор № 13¹²) для определения сульфаметазина в соответствии с требованиями, предъявляемыми к тест-набору № 1.

i) _ 13) Указанные тест-наборы являются рекомендуемыми к применению. Эта информация приведена для сведения пользователей настоящего стандарта и не означает, что стандарт устанавливает их обязательное применение. Допускаются к использованию тест-наборы производства других изготовителей, обеспечивающие требования настоящего стандарта».

Раздел 3 дополнить пунктом — 3.13:

«3.13 Баня водяная с терморегулятором, поддерживающая температуру от 37 °С до 66 °С».

Пункт 5.1.1.2 изложить в новой редакции:

«5.1.1.2 Проведение определения

Для тест-набора № 1 («Бета-лактам Snap») мерную пипетку вместимостью 0,4 см³ наполняют анализируемым молоком до метки и выливают в пробирку. Пробирку закрывают и тщательно перемешивают круговыми движениями до растворения реактива.

Пробирку и индикаторное устройство помещают в термостат и выдерживают при температуре (45 ± 5) °С в течение 5—6 мин.

Индикаторное устройство вынимают из термостата и устанавливают на горизонтальной поверхности так, чтобы приемная воронка для заливания анализируемого молока находилась слева от оператора. Содержимое пробирки переливают в приемную воронку индикаторного устройства.

При появлении анализируемого молока в круглом окне клавиши индикаторного устройства клавишу нажимают до щелчка для изменения тока жидкости и промывания пористого материала раствором антибиотиков .

Индикаторное устройство выдерживают в термостате при температуре (45 ± 5) °С в течение 4 мин. Стабильность окраски сохраняется в течение 15 мин после извлечения устройства из термостата.

Для тест-набора № 1 («Бета-лактам Snap СТ») мерную пипетку вместимостью 0,4 см³ наполняют анализируемым молоком до метки и выливают в пробирку. Пробирку закрывают и тщательно перемешивают круговыми движениями до растворения реактива.

Индикаторное устройство выдерживают при температуре от 15 °С до 30 °С в течение 4 мин. Индикаторное устройство устанавливают на горизонтальной поверхности так, чтобы приемная воронка для заливания анализируемого молока находилась слева от оператора. Содержимое пробирки переливают в приемную воронку индикаторного устройства.

При появлении анализируемого молока в круглом окне клавиши индикаторного устройства клавишу нажимают до щелчка для изменения

тока жидкости и промывания пористого материала раствором антибиотиков .

Стабильность окраски сохраняется в течение 15 мин после извлечения устройства из термостата».

Пункт 5.1.3 (с подпунктами 5.1.3.1 — 5.1.3.3) изложить в новой редакции:

«5.1.3 Метод с использованием тест-набора № 3

Метод основан на реакции комплексообразования антибиотиков бета-лактамного типа с мечеными белковыми рецепторами, содержащимися в лиофилизате, и последующем визуальном выявлении оставшихся свободными меченых рецепторов путем хроматографии на полосках хроматографической бумаги.

5.1.3.1    Подготовка к определению

Тест-набор № 3 хранят в холодильнике при температуре от (6 ± 2) °С не более 6 мес.

Анализируемое молоко переливают в колбу по 3.8 или 3.9, помещают в термостат и выдерживают в нем до достижения температуры молока

(64 + 2) °С.

Необходимое для проведения определения количество входящих в состав тест-набора № 3 флаконов извлекают из набора и открывают, удаляя фольгу.

5.1.3.2    Проведение определения

Одноразовой пипеткой отбирают 0,15 см³ анализируемого молока, переливают во флакон и перемешивают круговыми движениями.

Флакон с анализируемым молоком помещают в термостат и выдерживают при температуре (64 ± 2) °С в течение 2 мин. После этого флакон достают из термостата и перемешивают круговыми движениями.

Во флакон помещают полоску хроматографической бумаги на 3 мин, после чего извлекают из флакона и считывают результат.

5.1.3.3    Обработка результатов

Сравнивают интенсивность цвета окрашенных в красный цвет зон, появившихся на полосках хроматографической бумаги в виде линий после проведения процедур по 5.1.3.2 в соответствии с А.2 (приложение А).

Зона в верхней части полоски хроматографической бумаги является контрольной. Если после проведения определения не произошло окрашивания контрольной зоны, то определение наличия антибиотиков в молоке повторяют.

Зона определения антибиотиков бета-лактамного типа в анализируемом молоке на полоске хроматографической бумаги расположена под контрольной.

Большая или равная интенсивность цвета зоны определения антибиотиков анализируемого молока по сравнению с интенсивностью цвета контрольной зоны свидетельствует об отсутствии антибиотиков бета-лак-тамного типа в анализируемом молоке.

Меньшая интенсивность цвета зоны определения антибиотиков анализируемого молока по сравнению с интенсивностью цвета контрольной зоны, а также отсутствие ее окрашивания свидетельствует о наличии антибиотиков бета-лактамного типа в анализируемом молоке».

Подраздел 5.1 дополнить пунктом (с подпунктами 5.1.4.1 — 5.1.4.3):

«5.1.4 Метод с использованием тест-набора № 8

Метод основан на реакции комплексообразования антибиотиков бета-лактамного типа со специфическим иммунокомплексом антител, меченных коллоидным золотом, и антигенов с последующим визуальным выявлением оставшихся свободными имму но комплексов путем хроматографии на полосках хроматографической бумаги.

5.1.4.1    Подготовка к определению

Тест-набор № 8 хранят в холодильнике или другом сухом месте при температуре от 2 °С до 30 °С не более года.

Вскрывают герметично укупоренный пакет, достают закрытый крышкой контейнер. Открывают контейнер, крышку помещают на стол вниз донышком.

Открытый контейнер выдерживают при температуре от 15°Сдо30°Св течение 10—15 мин.

Необходимое для проведения определения количество пластиковых чашек достают из пакета и ставят по одной на ровную сухую поверхность.

5.1.4.2    Проведение определения

Одноразовой пипеткой отбирают 0,2 см³ анализируемого молока до специальной метки и переливают в чашку. Этой же пипеткой отбирают еще 0,2 см³ анализируемого молока и переливают в ту же чашку. Встряхивают чашку для равномерного распределения анализируемого молока по ее дну.

Из контейнера берут полоску хроматографической бумаги и помещают ее в чашку под наклоном так, чтобы она касалась и дна, и стенки чашки. Через 5 мин полоску хроматографической бумаги извлекают из чашки и считывают результат.

5.1.4.3    Обработка результатов

Сравнивают интенсивность цвета окрашенных в красный цвет зон, появляющихся на полосках хроматографической бумаги в виде линий после проведения процедур по 5.1.4.2 в соответствии с А.6 (приложение А).

Появление трех полосок одинакового интенсивно-красного цвета свидетельствует об отсутствии антибиотиков бета-лактамного типа в анализируемом молоке.

Если одна или две линии из трех не появились или цвет их менее интенсивный, это свидетельствует о наличии антибиотиков бета-лактам -ного типа в молоке.

Если окрашивания не произошло или появились три полоски одинакового бледно-розового цвета, результат считают недействительным и определение повторяют по 5.1.4.2».

Подпункт 5.2.1.2 изложить в новой редакции:

«5.2.1.2 Проведение определения — по 5.1.1.2 (для тест-набора № 1 («Бета-лактам Snap»))».

Подраздел 5.2 дополнить пунктом — 5.2.3 (с подпунктами 5.2.3.1 —

5.2.3.3):

«5.2.3 Метод с использованием тест-набора № 9

Метод основан на реакции комплексообразования антибиотиков тетрациклиновой группы со специфическим иммунокомплексом антител, меченных коллоидным золотом, и антигенов с последующим визуальным выявлением оставшихся свободными иммунокомплексов путем хроматографии на полосках хроматографической бумаги.

5.2.3.1    Подготовка к определению по 5.1.4.1.

5.2.3.2    Проведение определения по 5.1.4.2.

5.2.3.3    Обработка результатов

Сравнивают интенсивность цвета окрашенных в красный цвет зон, появившихся на полосках хроматографической бумаги в виде линий после проведения процедур по 5.2.3.2 в соответствии с А.З (приложение А).

Зона в верхней части полоски хроматографической бумаги является контрольной. Если после проведения определения не произошло окрашивания контрольной зоны, то определение наличия антибиотиков в молоке повторяют.

Зона определения антибиотиков тетрациклиновой группы в анализируемом молоке на полоске хроматографической бумаги расположена под контрольной.

Большая или равная интенсивность цвета зоны определения антибиотиков анализируемого молока по сравнению с интенсивностью цвета контрольной зоны свидетельствует об отсутствии антибиотиков тетрациклиновой группы в анализируемом молоке.

Меньшая интенсивность цвета зоны определения антибиотиков анализируемого молока по сравнению с интенсивностью цвета контрольной зоны, а также отсутствие ее окрашивания свидетельствует о наличии антибиотиков тетрациклиновой группы в анализируемом молоке».

Подпункт 5.3.2.2 изложить в новой редакции:

«5.3.2.2 Проведение определения с использованием тест-набора № 7 («Betastar Combo») — в соответствии с 5.2.2.2.

Проведение определения с использованием тест-набора № 7 («Betastar Combo HS»): шприцем-дозатором с одноразовым наконечником отбирают 0,2 см³ анализируемого молока и переливают во флакон. Флакон закрывают крышкой, встряхивают до полного растворения сухих веществ, затем открывают и помещают в блок термостатированных ячеек при температуре (37,5 ± 1,0) °С на 5 мин. Во флакон, находящийся в блоке термостатированных ячеек, помещают полоску хроматографической бумаги и выдерживают еще 3 мин. Затем полоску хроматографической бумаги извлекают из флакона и удаляют уплотнение с конца полоски. По истечении 5 мин проводят обработку результатов».

Подпункт 5.3.2.3. Шестой абзац после слова «Большая» исключить слова: «или равная»;

седьмой абзац после слова «Меньшая» дополнить словами: «или равная» .

Подраздел 5.3 дополнить пунктом — 5.3.3 (с подпунктами 5.3.3.1—5.3.3.3):

«5.3.3 Метод с использованием тест-набора № 10

Метод основан на иммуноферментной реакции, в процессе которой антибиотики бета-лактамного типа и тетрациклиновой группы захватываются специфическими белковыми рецепторами, меченными ферментом, содержащим индикатор, с образованием химически прочного комплекса, блокирующего свойство индикатора изменять цвет продуктов химических реакций.

Наличие антибиотиков бета-лактамного типа и тетрациклиновой группы устанавливают, сравнивая цвет зон анализируемого продукта с цветом контрольной зоны индикаторного устройства.

5.3.3.1    Подготовка к определению в соответствии с 5.1.1.1.

5.3.3.2    Проведение определения

Для тест-набора «Дуо Бета-Тетра Snap» мерную пипетку вместимостью 0,4 см³ наполняют анализируемым молоком до метки и выливают в пробирку. Пробирку закрывают и тщательно перемешивают круговыми движениями до растворения реактива.

Пробирку и индикаторное устройство помещают в термостат и выдерживают при температуре (45 ± 5) °С в течение 5—6 мин.

Индикаторное устройство вынимают из термостата и устанавливают на горизонтальной поверхности так, чтобы приемная воронка для заливания анализируемого молока находилась слева от оператора. Содержимое пробирки переливают в приемную воронку индикаторного устройства.

При появлении анализируемого молока в круглом окне клавиши индикаторного устройства клавишу нажимают до щелчка для изменения тока жидкости и промывания пористого материала раствором антибиотиков .

Индикаторное устройство выдерживают в термостате при температуре (45 ± 5) °С в течение 4 мин. Стабильность окраски сохраняется в течение 15 мин после извлечения устройства из термостата.

Для тест-набора «Дуо Бета-Тетра Snap СТ» мерную пипетку вместимостью 0,4 см³ наполняют анализируемым молоком до метки и выливают в пробирку. Пробирку закрывают и тщательно перемешивают круговыми движениями до растворения реактива.

Индикаторное устройство выдерживают при температуре от 15 °С до 30 °С в течение 4 мин. Индикаторное устройство устанавливают на горизонтальной поверхности так, чтобы приемная воронка для заливания анализируемого молока находилась слева от оператора. Содержимое пробирки переливают в приемную воронку индикаторного устройства.

При появлении анализируемого молока в круглом окне клавиши индикаторного устройства клавишу нажимают до щелчка для изменения тока жидкости и промывания пористого материала раствором антибиотиков .

Стабильность окраски сохраняется в течение 15 мин после извлечения устройства из термостата

5.3.3.3 Обработка результатов

Сравнивают цвет контрольной зоны в окне индикаторного устройства с цветом зоны анализируемого молока в соответствии с А.7 (приложение А).

Контрольная зона должна быть синего цвета.

Если изменение цвета контрольной зоны после проведения определения по 5.3.3.2 не произошло, то определение наличия антибиотиков в молоке повторяют с новым тест-набором № 10.

Если цвет зоны анализируемого молока на индикаторном устройстве аналогичен или темнее цвета контрольной зоны, антибиотики в анализируемом молоке отсутствуют.

Белый или менее интенсивный цвет зоны анализируемого молока по сравнению с цветом контрольной зоны свидетельствует о наличии в анализируемом молоке антибиотиков».

Раздел 5 дополнить подразделами — 5.4—5.6 (с пунктами 5.4.1—5.4.3, 5.5.1—5.5.3, 5.6.1—5.6.3, подпунктами 5.4.1.1—5.4.1.3, 5.4.2.1, 5.4.2.2, 5.4.3.1—

5.4.3.4):

«5.4 Метод одновременного определения антибиотиков бета-лактамного типа, тетрациклиновой группы, левомицетина и стрептомицина с использованием тест-набора № 11

Метод основан на реакции комплексообразования антибиотиков бета-лактамного типа, тетрациклиновой группы, левомицетина и стрептомицина со специфическими белковыми рецепторами, меченными коллоидным золотом, и последующем визуальном выявлении оставшихся свободными меченых рецепторов путем хроматографии на индикаторных полосках хроматографической бумаги, содержащих в виде соответствующих линий реакционные и контрольную зоны.

5.4.1    Подготовка к определению

5.4.1.1    Тест-набор № 6 по 3.12 хранят в холодильнике при температуре от 2 °С до 8 °С. Перед открытием пеналы выдерживают при комнатной температуре до видимого испарения влаги с поверхности.

Берут необходимое число микропробирок (не более 8) с учетом контрольных растворов и маркируют их. Оставшиеся микропробирки хранят в холодильнике при температуре от 2 °С до 8 °С.

5.4.1.2    Термостат или водяную баню нагревают до температуры (40 ± 3) °С и выдерживают при этой температуре не менее 5 мин.

5.4.1.3    Подготовка контрольных растворов «Positive Standard» и «Negative Standard»

В стеклянные пробирки с контрольными растворами пипеткой вносят по 1 см³ дистиллированной воды (0,4 см³ для контрольных растворов в пластиковых флаконах) и перемешивают до образования однородного раствора. Восстановленные контрольные растворы хранят в морозильной камере при температуре минус 20 °С. Не допускается повторное замораживание восстановленных контрольных растворов.

5.4.2 Проведение определения

5.4.2.1    Микропробирки помещают в термостат или на водяную баню. В каждую микропробирку шприц ем-дозатор ом с наконечником вносят 0,2 см³ анализируемого молока, быстро перемешивают его с реагентом, наполняя и сливая смесь шприцем-дозатором пять раз для получения однородного раствора, и выдерживают его в течение 5 мин.

5.4.2.2    В микропробирки помещают индикаторные полоски хроматографической бумаги и выдерживают в термостате или на водяной бане в течение 5 мин при температуре (40 ± 3) °С. По истечении времени индикаторные полоски хроматографической бумаги извлекают.

5.4.3 Обработка результатов

5.4.3.1    Сравнивают интенсивность цвета окрашенных в красный цвет зон, появляющихся на индикаторных полосках хроматографической бумаги в виде линий в соответствии с А.8 (приложение А).

5.4.3.2    Зона верхней части индикаторной полоски хроматографической бумаги является контрольной. Если после проведения процедур окрашивания контрольной зоны не произошло, то результат считается недействительным и процедуры по 5.4.2 повторяют.

5.4.3.3    Зона определения антибиотиков тетрациклиновой группы в анализируемом молоке расположена под контрольной зоной первой. Зона определения левомицетина — под контрольной зоной второй. Зона определения стрептомицина — под контрольной зоной третьей. Зона определения антибиотиков бета-лактамного типа — под контрольной зоной четвертой.

Большая интенсивность цвета зон определения антибиотиков по сравнению с интенсивностью цвета контрольной зоны свидетельствует об отсутствии антибиотиков в анализируемом молоке.

Меньшая или равная интенсивность цвета зоны определения антибиотиков, по сравнению с интенсивностью цвета контрольной зоны, а также отсутствие окрашивания зоны определения антибиотиков, свидетельствует о наличии антибиотиков в анализируемом молоке.

5.4.3.4    При проведении испытаний с использованием контрольных растворов «Positive Standard» и «Negative Standard» обработку результатов осуществляют в соответствии с 5.4.3.1—5.4.3.3.

5.5 Метод определения гентамицина с использованием тест-набора № 12

Метод основан на иммуноферментной реакции, в процессе которой гентамицин захватывается специфическими белковыми рецепторами, меченными ферментом, содержащим индикатор, с образованием химически прочного комплекса, блокирующего свойство индикатора изменять цвет продуктов химических реакций.

Наличие гентамицина устанавливают, сравнивая цвет зон анализируемого продукта с цветом контрольной зоны индикаторного устройства.

5.5.1    Подготовка к определению в соответствии с 5.1.1.1.

5.5.2    Проведение определения в соответствии с 5.2.1.2.

5.5.3    Обработка результатов

Сравнивают цвет контрольной зоны в окне индикаторного устройства с цветом зоны анализируемого молока в соответствии с А. 1 (приложение А).

Контрольная зона должна быть синего цвета.

Если изменение цвета контрольной зоны после проведения определения по 5.5.2 не произошло, то определение наличия гентамицина в молоке повторяют с новым тест-набором № 12.

Если цвет зоны анализируемого молока на индикаторном устройстве аналогичен или темнее цвета контрольной зоны, гентамицин в анализируемом молоке отсутствует.

Белый или менее интенсивный цвет зоны анализируемого молока по сравнению с цветом контрольной зоны свидетельствует о наличии гентамицина в анализируемом молоке.

5.6 Метод определения сульфаметазина с использованием тест-

набора № 13

Метод основан на иммуноферментной реакции, в процессе которой сульфаметазин захватывается специфическими белковыми рецепторами, меченными ферментом, содержащим индикатор, с образованием химически прочного комплекса, блокирующего свойство индикатора изменять цвет продуктов химических реакций.

Наличие сульфаметазина устанавливают, сравнивая цвет зон анализируемого продукта с цветом контрольной зоны индикаторного устройства.

5.6.1    Подготовка к определению в соответствии с 5.1.1.1.

5.6.2    Проведение определения в соответствии с 5.5.2.

5.6.3    Обработка результатов

Сравнивают цвет контрольной зоны в окне индикаторного устройства с цветом зоны анализируемого молока в соответствии с А. 1 (приложение А).

Контрольная зона должна быть синего цвета.

Если изменение цвета контрольной зоны после проведения определения по 5.6.2 не произошло, то определение наличия сульфаметазина в молоке повторяют с новым тест-набором № 13.

Если цвет зоны анализируемого молока на индикаторном устройстве аналогичен или темнее цвета контрольной зоны, сульфаметазин в анализируемом молоке отсутствует.

Белый или менее интенсивный цвет зоны анализируемого молока по сравнению с цветом контрольной зоны свидетельствует о наличии сульфаметазина в анализируемом молоке».

Раздел 6. Таблицу 1 изложить в новой редакции:

(Продолжение см. с. 51)

Наименование антибиотика Наименьший предел определения антибиотиков с использованием тест-наборов № 1 № 2 № 3 № 4 № 5 № 6 № 7 ■ № 8 № 9 № 10 № 11 №12 №13 Combo Combo HS Амоксицил- лин 0,0035 0,002 0,004 0,003 0,002 0,002 10 0,003 0,002 Ампициллин 0,0035 0,002 0,004 0,003 0,002 0,002 2 0,003 0,003 Бензициллин 0,003 0,003 0,003 Г ентамицин 0,03 Г етациллин 0,01 0,005 0,005 Дигидро -стрептомицин 0,05 Диклокса- циллин 0,02 0,005 0,03 0,006 0,003 0,002 0,02 0,011 0,006 Доксициклин 0,04 0,0025 0,025 0,002 0,07 0,002 Клоксациллин 0,022 0,005 0,03 0,006 0,005 0,002 0,004 0,018 0,006 Левомицетин (хлорамфени- кол) 0,003 Метациклин 0,04 Метициллин Нафциллин 0,052 0,008 0,030 0,012 0,0075 0,005 0,046 0,03 Оксациллин 0,024 0,005 0,003 0,012 0,003 0,003 0,01 0,032 0,012

(Продолжение Изменения № 1 к ГОСТР 53774-2010)

(Продолжение см. с. 52)

Наименование антибиотика Наименьший предел определения антибиотиков с использованием тест-наборов № 1 № 2 № 3 № 4 № 5 № 6 № 7 ■ № 8 № 9 № 10 № 11 №12 №13 Combo Combo HS Окситетрацик- лин 0,01 0,06 0,007 0,05 0,01 0,02 0,01 0,007 Пенициллин G 0,002 0,002 0,004 0,002 0,002 0,002 0,003 0,001 0,002 Пенициллин V 0,003 0,002 0,002 Пиперациллин 0,006 0,005 0,005 Прокаин- пенициллин 0,002 0,003 0,003 Стрептомицин 0,15 Сульфамета зин 0,01 Тетрациклин 0,011 0,06 0,01 0,05 0,01 0,02 0,01 0,01 Тикарциллин 0,04 Хлортетрацик- лин 0,026 0,04 0,006 0,025 0,006 0,1 0,026 0,005 Цефадроксил 0,03 0,005 0,005 Цефазолин 0,013 0,04 0,05 0,018 0,005 0,015 0,003 0,018 Цефалексин 0,025 0,1 0,750 0,4 0,01 0,01 1,0 Цефалоний 0,04 0,003 0,003 Цефалониум 0,04 0,007 0,02 0,003 0,004 0,003 0,003 0,04 0,003

(Продолжение Изменения № 1 к ГОСТР 53774—2010)

Наименование антибиотика Наименьший предел определения антибиотиков с использованием тест-наборов № 1 № 2 № 3 № 4 № 5 № 6 № 7 № 8 № 9 № 10 № 11 №12 №13 Combo Combo HS Цефапирин 0,011 0,008 0,006 0,008 0,004 0,02 0,008 0,006 Цефацетрил 0,05 0,03 0,009 0,03 Цефкином 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 0,006 0,02 0,01 0,03 Цефоксазол 0,05 Цефоперазон 0,01 0,005 0,05 0,003 0,005 0,003 10 0,004 0,003 Цефотаксим 0,01 Цефрадин 0,03 0,005 Цефтиофур 0,011 0,075 0,1 0,01 0,05 0,05 0,005 0,002 0,01 Цефуроксим 0,01 0,005

* 0,003 мкг активного вещества равно 0,005 Ед активности.

Приложение А. Пункт А.1. После слов «и молочных продуктах» исключить слова: «с использованием тест-набора № 1 и тест-набора № 4».

Пункт А.2. После слов «и молочных продуктах» исключить слова: «с использованием тест-набора № 2».

Пункт А.З. После слов «и молочных продуктах» исключить слова: «с использованием тест-набора № 5».

Пункт А.5 изложить в новой редакции:

«А.5 Примеры результатов определения наличия антибиотиков в анализируемом молоке и молочных продуктах с использованием тест-набора № 7 приведены на рисунке А.5.

1    2    3    4    5

Зона определения антибиотиков бета-лактамного типа

Контрольная зона

Зона определения антибиотиков тетрациклиновой

группы

1 — антибиотики отсутствуют; 2 — присутствуют антибиотики тетрациклиновой группы; 3 — присутствуют антибиотики бета-лактамного типа; 4 — присутствуют антибиотики бета-лактамного типа и тетрациклиновой группы; 5 — недействительный результат

Рисунок А. 5»

Приложение А дополнить пунктами — А. 6 — А. 8:

«А.6 Примеры результатов определения наличия антибиотиков бета-лактамного типа в анализируемом молоке и молочных продуктах с использованием тест-набора № 8 приведены на рисунке А.6.

1    2    з

_А_

1    2    3    4    5    6

Рисунок А. 8»

Информационные данные. Ключевые слова дополнить словами: «метод одновременного определения антибиотиков бета-лактамного типа, тетрациклиновой группы, левомицетина и стрептомицина; метод определения наличия гентамицина; метод определения наличия сульфаметазина» .

(ИУС№ 3 2012 г.)

55

1

   Тест-набор «Delvotest BLF» (ООО «ДСМ Восточная Европа»).

2

   Тест-набор «Beta Star» (ООО «Хр.Хансен»).

3

   Тест-набор «Тетрациклин Snap» (ООО «ЗИП-И»).

4

   Тест-набор «Tetra Star» (ООО «Хр.Хансен»).

5

   Тест-набор «Twinsensor^BT» (ООО «АТЛ»).

6

   Тест-набор «Betastar Combo», «Betastar Combo HS» (ООО «Хр.Хан сен»).

7

   Тест-набор «Milk Doctor Beta» (AR Brown Co., Ltd / ООО «СЭЙФИД»).

8

   Тест-набор «Milk Doctor Tetra» (AR Brown Co., Ltd / ООО «СЭЙФИД»).

9

   Тест-набор «Дуо Бета-Тетра Snap», «Дуо Бета-Тетра Snap СТ» (ООО «ЗИП-И»).

10

^И) Тест-набор «4sensor^BTCS» (ООО «ATJI»).

11

   Тест-набор «Гентамицин Snap» (ООО «ЗИП-И»).

12

   Тест-набор «Сульфаметазин Snap» (ООО «ЗИП-И»).