Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ

Изменение №2 для ГОСТ 1635-46
Яйца куриные

Стр. 1 

1 страница

Купить бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену.

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

 Скачать PDF

Взамен изменения № 1

 
Дата введения01.01.2021
Добавлен в базу01.02.2017
Актуализация01.01.2021
ОпубликованИУС 3-1951
Дополняет:ГОСТ 1635-46
Стр. 1
стр. 1

Раздел Н. ПИЩЕВЫЕ И ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Группа HI6 ГОСТ 1635-46 Яйца куриные

Изменение № 2

(взамен изменения № I)

Раздел I «Технические условия»

Пункт 2 изложен в новой редакции:

«2. В зависимости от веса диэтические яйца сортируют на три категории:

а)    отборные,

б)    обыкновенные,

в)    мелкие».

Пункт 4. Таблица дополнена новой категорией яиц «Диэтические мелкие» со следующими показателями:

Характеристика требований

Виды

По качеству

По весу

категории и сорта яиц

Скор

лупа

Состоявше воздушной камеры в ее высота по большой осн в мм

Желток

Белок

Зароды

шевый

диск

Вес 10 шт. яиц в г не менее

Вес одного яйца в г не менее

Диэтические

Мелкие

То же|

То же

То же

То же

То же

440

40

Пункт 4 дополнен примечанием:

«Примечание. Яйца, отвечающие по доброкачественности требованиям п. 4, но имеющие вес менее 40 г в штуке, выпускаются под названием «мелкие».

Раздел II «Упаковка и маркировка»

Пункт 8 дополнен новым подпунктом:

«д) дата сортировки яйца — в середине торца».

Мелкие

Диэтические

ДМ

Свежие

СМ

Холодя л ь н ико в ы е

ХМ

Известкованные

ИМ


Пункт 8. Таблица дополнена графой «мелкие»:

Раздел III «Правила приемки»

(Пост. X? 14 3/1И—51 г.)

Пункт 13. Примечание 2. Исключены слова: «а) яйца весом менее 40 г*.