Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ

Изменение №2 для ГОСТ 1168-55
Рыба мороженая

Стр. 1 

2 страницы

Купить бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее

Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену.

Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"

Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.

Способы доставки

  • Срочная курьерская доставка (1-3 дня)
  • Курьерская доставка (7 дней)
  • Самовывоз из московского офиса
  • Почта РФ

 Скачать PDF

 
Дата введения01.05.1957
Добавлен в базу01.01.2021
Завершение срока действия01.09.1962
Актуализация01.01.2021
ОпубликованИУС 5-1957
Дополняет:ГОСТ 1168-55
Стр. 1
стр. 1
Стр. 2
стр. 2

Изменение № 2

(взамен изменения № 1)

Раздел I. «Технические условия*

Пункт 4. Примечание изложено в новой редакции:

«Примечание. Допускается (только в Сибири) замораживание осетра в неразделенном виде естественным холодом при подледном лове в зимнее время*.

Пункт 4 дополнен новым абзацем:

«Щука крупная выпускается потрошеной; потрошение производится: в Сибири с 1 июня до 1 октября включительно, в остальных районах с 1 июня до 1 декабря включительно*.

Пункт 5. Последний абзац изложен в новой редакции:

«Не допускается замораживание осетровых рыб, белорыбицы и лососевых рыб потрошеных семужной резки льдосолевым контактным или мокрым контактным способом.

Примечание. Замораживание льдосолевым контактным и мокрым контактным способами лососевых рыб допускается только в случаях отсутствия в данном месте оборудования для сухого искусственного замораживания и невозможности использования естественного холода*.

Пункт 10 дополнен новым примечанием:

«9. Рыба с незначительным привкусом ила (после пробной варки) относится ко второму сорту».

(Приказ № 355 23/IV—57 г.)