Товары в корзине: 0 шт Оформить заказ

Настоящий международный стандарт устанавливает метод определения в животных и растительных жирах и маслах анизидинового числа, которое является мерой количества присутствующих альдегидов (в основном, -ненасыщенных альдегидов).

Молоко и молочные продукты (или жир, происходящий из молока и молочных продуктов) исключены из области применения данного международного стандарта.

 

12 страниц

Опубликован11.02.2016

Animal and vegetable fats and oils -- Determination of anisidine value