Настоящий международный стандарт дает руководящие указания относительно оценивания инструментальных альтернативных методов для определения общего количества бактерий в сыром молоке от животных различных видов.
ПРИМЕЧАНИЕ Этот документ является дополнением к ISO 16140 и ISO 8196|IDF 128 (см. Раздел 2 и ссылку [1]).
