Купить ГОСТ 31783-2012 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. подробнее
Распространяем нормативную документацию с 1999 года. Пробиваем чеки, платим налоги, принимаем к оплате все законные формы платежей без дополнительных процентов. Наши клиенты защищены Законом. ООО "ЦНТИ Нормоконтроль"
Наши цены ниже, чем в других местах, потому что мы работаем напрямую с поставщиками документов.
Распространяется на однолетние и двулетние привитые и корнесобственные саженцы подвойных и привойных сортов, предназначенные для закладки виноградников.
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Классификация
5 Технические требования
6 Требования безопасности
7 Упаковка
8 Маркировка
9 Правила приемки
10 Методы контроля
11 Транспортирование и хранение
Библиография
Дата введения | 01.01.2014 |
---|---|
Добавлен в базу | 01.10.2014 |
Актуализация | 01.01.2021 |
15.11.2012 | Утвержден | Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации | 42 |
---|---|---|---|
29.11.2012 | Утвержден | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии | 1738-ст |
Разработан | АНО НИЦ Кубаньагростандарт | ||
Издан | Стандартинформ | 2014 г. |
Чтобы бесплатно скачать этот документ в формате PDF, поддержите наш сайт и нажмите кнопку:
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ ВИНОГРАДА
(САЖЕНЦЫ)
Технические условия
Издание официальное
Москва
Стандартинформ
2013
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены»
1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский центр «Кубаньагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагро-стандарт»)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии Российской Федерации
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол № 42-2012 от 15 ноября 2012 г.)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИС0 3166) 004-97 |
Код страны по МК(ИС0 3166) 004-97 |
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации |
Армения |
AM |
Минэкономики Республики Армения |
Беларусь |
BY |
Госстандарт Республики Беларусь |
Казахстан |
KZ |
Г осстандарт Республики Казахстан |
Кыргызстан |
KG |
Кыргызстандарт |
Российская Федерация |
RU |
Росстандарт |
Таджикистан |
TJ |
Т аджткстан дарт |
Узбекистан |
UZ |
Узстандарт |
- штангенциркуль по ГОСТ 166.
10.2 Подготовка к анализу
Парафинированные саженцы перед определением качества освобождают от парафина путем их погружения в воду температурой 70 °С - 80 °С в течение 3-6 с.
10.3 Проведение анализа
10.3.1 Проверке по качеству подлежат все саженцы, отобранные по 9.2, из которых составлена объединенная проба. Результаты проверки распространяют на всю партию.
10.3.2 Внешний вид, наличие механических повреждений, а также внешних признаков поражения болезнями и вредителями проверяют визуально.
10.3.3 Длину саженцев, побегов и корней измеряют линейкой по ГОСТ 427 с погрешностью до 1 см.
10.3.4 Длину привитых саженцев измеряют от пятки до места спайки, а корнесобственных саженцев - от пятки до верхушки вызревшего побега.
10.3.5 Длину вызревшего побега измеряют от его основания до конца вызревшей части.
10.3.6 Длину корней измеряют от пятки саженца.
10.3.7 Диаметр побегов и корней измеряют штангенциркулем по ГОСТ 166.
10.3.8 Диаметр однолетнего побега измеряют в середине первого междоузлия по наименьшему диаметру. У саженцев, выращеных из укороченных черенков, диаметр побега измеряют в середине первого междоузлия, находящегося выше уровня предполагаемого подземного штамба.
10.3.9 Диаметр корней измеряют на расстоянии 10 мм от пятки. Измерения проводят только у тех корней, которые соответствуют требованиям стандарта по длине.
10.3.10 Сохранность глазков на вызревшем побеге определяют путем продольного разреза каждого глазка лезвием бритвы от верхушки к основанию и
просмотра трех почек в глазке. Полноценным считается глазок, имеющий не менее двух живых почек. У живой почки конус роста окрашен в зеленый цвет.
10.3.11 Число саженцев, пораженных болезнями, определяют на пробе из 50 шт., отобранной из группы саженцев, соответствующих требованиям настоящего стандарта по внешнему виду.
10.3.12 Срастание привоя с подвоем определяют визуально, путем кругового изгибания саженцев в месте их соединения.
Для проверки качества срастания саженец держат левой рукой за подвой ниже места прививки, а правой между большим и указательным пальцем правой руки. Затем верхушку саженца осторожно отгибают вправо и влево по продольной оси. Если имеются дефекты в срастании, то привой при такой проверке отламывается или становится видна щель («зевота») между подвоем и привоем. Затем подвой также наклоняют в разные стороны. Если на нем имеются дефекты, он переламывается.
10.4 Сортовую чистоту проверяют согласно нормативным документам государства, принявшего стандарт.
10.5 По результатам анализа подсчитывают и записывают с точностью до единицы количество саженцев с отклонениями по каждому нормируемому показателю и общее количество саженцев в объединенной пробе.
Количественное содержание саженцев, не соответствующих нормируемому показателю К, %, вычисляют по формуле
К =_-_ 100, (1)
а
где щ - количество саженцев, не соответствующих нормируемому показателю, шт.;
а - количество саженцев в объединенной пробе, шт.
Вычисления проводят с точностью до первого десятичного знака. Полученные результаты сравнивают со значениями, указанными в таблице 2 и 9.3.
9
Саженцы транспортируют в пучках всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида. Погрузку и транспортирование проводят при температуре окружающего воздуха не ниже 3 °С. При более низких температурах перевозку саженцев осуществляют в рефрижераторах.
112.1 Хранение саженцев осуществляют в специальных хранилищах, подвалах или холодильных камерах.
В регионах, где нет опасности подмерзания однолетнего прироста и корневой системы, допускается хранение саженцев в прикопках.
11.2.2 Высота штабеля саженцев при хранении в помещениях с регулируемой влажностью и температурой должна быть не более 2,0 м, а в подвалах или других хранилищах - не более 1,5 м.
11.2.3 Температура воздуха при хранении саженцев должна быть от 0 °С до
4 °С.
11.2.4 Относительная влажность воздуха при хранении саженцев должна быть 80 % - 85 %.
10
[1] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
11
УДК 631.534.7:006.354 МКС 65.020.20 С31
Ключевые слова: виноград, посадочный материал, саженцы, классификация, технические требования, требования безопасности, партия, объединенная проба, контроль качества, транспортирование, хранение
12
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 года № 1738-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31783-2012 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 года
5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53025-
2008
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта публикуется в указателе «Национальное стандарты».
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в указателе «Национальные стандарты», а текст изменений в информационных указателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в информационном указателе «Национальные стандарты»
© Стандартинформ 2013
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
III
Grape seedlings.
Specifications
Настоящий стандарт распространяется на однолетние и двулетние привитые и корнесобственные саженцы подбойных и привойных сортов, предназначенные для закладки виноградников.
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 166-89 Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 427 - 75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 10131 - 93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
ГОСТ 11354 - 93 Ящики из древесины и древесных материалов многооборотные для продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства. Технические условия
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов
1
^ Дату введения стандарта в действие на территории государств устанавливают их национальные органы по стандартизации
Пр имечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов на территории государства по соответствующему указателю стандартов, составленному по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 оригинальные саженцы: Саженцы, произведенные оригинатором сорта или уполномоченным им лицом из черенков биологической категории Оригинальные, свободные от основных вирусных болезней и предназначенные для закладки маточников винограда биологической категории Элитные.
3.2 элитные саженцы: Саженцы, которые произведены из черенков биологической категории Элитные, свободных от основных вирусных болезней, и предназначены для закладки маточников винограда биологической категории Репродукционные.
3.3 репродукционные саженцы: Саженцы, которые произведены из черенков биологической категории Репродукционные, свободных от основных вирусных болезней, и предназначены для закладки производственных виноградников.
4.1 Саженцы винограда в зависимости от биологической категории подразделяют на Оригинальные, Элитные, Репродукционные.
4.2 По способу получения и состоянию саженцы подразделяют:
- на корнесобственные саженцы однолетние и двулетние;
- корнесобственные саженцы вегетирующие с закрытой корневой системой;
2
- привитые саженцы однолетние и двулетние;
- привитые саженцы вегетирующие с закрытой корневой системой.
5.1 Для выращивания саженцев с целью закладки маточных и производственных виноградников используют сорта, внесенные в утвержденный в установленном порядке Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, государства, принявшего стандарт.
5.4 Сортовая чистота саженцев должна соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Т аблица!
Биологическая категория саженцев |
Норма сортовой чистоты, %, не менее |
Оригинальные |
100 |
Элитные |
100 |
Репродукционные |
98 |
5.3 По качеству саженцы должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.
Т а б л и ц а2 | |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
Окончание таблицы 2 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
* В регионах при глубоком промерзании почвы свыше 30 см длина корнесобственных саженцев 50 см, привитых 45 см. |
5.4 В годы с неблагоприятными условиями (сумма активных температур воздуха менее 3100 °С) для развития саженцев, при длине вызревшего однолетнего побега менее 20 см целесообразно оставлять саженцы в школке на второй год.
Примечание - Длина привитых виноградных саженцев не включает в себя при-войную часть._
6.1 Не допускается использование саженцев для закладки виноградных маточников и производственных насаждений, не прошедших фитосанитарную проверку и пораженных карантинными объектами.
4
6.2 Зараженность и загрязненность саженцев вредными организмами не должны превышать допустимые уровни, установленные нормативно-правовыми актами государства, принявшего стандарт.
7.1 Привитые и корнесобственные саженцы увязывают в пучки по 25 или 50 шт. Каждый пучок плотно обвязывают в трех местах материалом, устойчивым к сырости и не повреждающим саженцы.
7.2 Саженцы, предназначенные для перевозки на дальние расстояния (более 400 км), связывают по 10 - 20 пучков (250 - 500 шт.) и упаковывают в тюки. Максимальные размеры упаковки составляют 100x100x50 см, массой до 50 кг.
Допускаются иные способы упаковывания по согласованию с потребителем, обеспечивающие сохранность качества саженцев1-*.
Саженцы винограда вегетирующие с закрытой корневой системой упаковывают в ящики по ГОСТ 10131, ГОСТ 11354, устанавливая контейнеры вплотную друг к другу.
8.1 К каждому пучку прикрепляют этикетку, на которой указывают:
- наименование ампелографического сорта привоя и подвоя;
- биологическую категорию саженцев и способ получения;
- количество саженцев;
- номер партии;
- наименование производителя (юридический адрес, включая страну, и при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства и организации на территории государства, принявшего стандарт, уполномоченной производителем на принятие претензий от потребителей (при наличии);
^Для государств участников Таможенного союза - по [1].
5
- обозначение настоящего стандарта.
8.2 Транспортную маркировку упаковок выполняют по ГОСТ 14192 с указанием:
- номера партии;
- адреса получателя;
- адреса отправителя;
- ампелографического сорта привоя и подвоя;
- биологической категории саженцев и способа получения;
- количества саженцев в тюках;
- обозначения настоящего стандарта.
8.3 На упаковках должен быть нанесен манипуляционный знак «Соблюдение интервала температур».
9.1 Саженцы винограда принимают партиями. Партией считают любое количество саженцев, выращенных в одном хозяйстве, одного ампелографического сорта, одной биологической категории и способа получения, одного возраста, привитых на одном сорте подвоя, предназначенных к одновременной сдаче-приемке и оформленных одним документом о качестве установленной формы. Партия саженцев, предназначенная для реализации за пределами области, края, республики без областного деления, должна сопровождаться карантинным сертификатом.
9.2 Для контроля соответствия качества привитых и корнесобственных саженцев требованиям настоящего стандарта из партии, имеющей до 10000 нгг. саженцев, отбирают 2 % саженцев и от партии свыше 10000 шт. отбирают 1 % саженцев, составляющих объединенную пробу. Для составления объединенной пробы из разных мест партии отбирают точечные пробы по 10 саженцев.
После окончания анализа саженцы объединенной пробы связывают в пучок, пломбируют и хранят вместе с партией саженцев до ее использования.
Для контроля качества вегетирующих саженцев винограда с закрытой корневой системой на соответствие требованиям настоящего стандарта из разных мест партии отбирают объединенную пробу в количестве 50 шт. от партии до 10000 шт. и 0,5 % - от партии свыше 10000 шт.
9.3 В партии допускается наличие саженцев, не более:
1 % - с отклонением по длине саженца;
1 % - с расколами на месте спайки и разломившейся привойной частью;
2 % - с механическими повреждениями и отклонениями по длине и диаметру вызревшего побега;
2 % - с отклонением по количеству и длине корней.
5 % - пораженных пятнистым некрозом.
В партии, кроме того, допускается в процентах, не более:
5 - с погибшими корнями при живых штамбе и пятке.
9.4 Партию считают соответствующей требованиям настоящего стандарта, если в результате анализов пробы установлено, что общее количество не соответствующих саженцев не превышает 5 %. Если количество не соответствующих саженцев превышает 5 % даже по одному из показателей, партию не принимают или она подлежит пересортировке и повторному контролю. В случае повторного подтверждения несоответствия саженцев требованиям настоящего стандарта партию бракуют.
10.1.1 Качество саженцев определяют по объединенной пробе, которую составляют из саженцев, отобранных по 9.2.
Применяют следующие средства измерений:
- линейка по ГОСТ 427;
7