Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим посудомоечным машинам для предприятий общественного питания
Настоящий стандарт содержит нормы, правила и методы испытаний, которые дополняют, заменяют (изменяют) или исключают соответствующие разделы и (или) пункты ГОСТ Р МЭК 335-1.
Настоящий стандарт распространяется на безопасность электрических посудомоечных машин для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов и аналогичных предметов как с нагревом воды и сушкой посуды, так и без них (далее - машин), не предназначенных для бытового применения, с номинальным напряжением, не превышающим 250 В между одной фазой и нейтралью для однофазных машин и 480 В - для других машин. Стандарт распространяется также на электрическую часть машин, работающих на энергии других видов. Стандарт не распространяется на: - машины, предназначенные исключительно для промышленных целей; - транспортирующие устройства с отдельным приводом, не входящие в состав машины; - машины, предназначенные для работы в местах со специальными условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ) |
Этот ГОСТ находится в:
- Раздел: Общероссийский классификатор стандартов
- Подраздел: ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- Раздел: Общероссийский классификатор стандартов
- Подраздел: БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ
- Подраздел: Кухонное оборудование
- Подраздел: Посудомоечные машины
- Подраздел: Кухонное оборудование
- Подраздел: БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ
- Раздел: Тематические сборники

стр. 1

стр. 2

стр. 3

стр. 4

стр. 5

стр. 6

стр. 7

стр. 8

стр. 9

стр. 10

стр. 11

стр. 12

стр. 13

стр. 14

стр. 15

стр. 16

стр. 17

стр. 18

стр. 19

стр. 1

стр. 2

стр. 3

стр. 4

стр. 5

стр. 6

стр. 7

стр. 8

стр. 9

стр. 10

стр. 11

стр. 12

стр. 13

стр. 14

стр. 15

стр. 16

стр. 17

стр. 18

стр. 19
Страница 1
ГОСТ Р 51374-99 (МЭК 60335-2-58-95)
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
БЕЗОПАСНОСТЬ БЫТОВЫХ И АНАЛОГИЧНЫХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПРИБОРОВ
Частные требования к электрическим посудомоечным машинам для предприятий общественного питания
Издание официальное
гоосгАндарт россии
Москва
Страница 2
ГОСТ Р 51374 94
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом стандарткшнн и сертификации в машиностроении (ВНИИНМАШ)
ВПК 1:11 Управлением машиностроения Госстандарта России
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 30 ноября 1999 г. №451-ст
3 Настоящий стандарт представляет собой полный аутентичный текст международного стандарта МЭК 60335-2-58—94 «Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим посудомоечным машинам для предприятий обществе иного литания" с учетом Изменения № | (1998—11) и дополнительными требованиями, отражающими потребности экономики страны
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
'ПИК Издательство стандартов. 2000
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Госстандарта России
п
Страница 3
ГОСТ I» 51374- 99
Содержание
1 Область применения.......................................................I
2 Определения............................................................. 2
3 Обшие требования......................................................... 2
4 Обшие условия испытаний.................................................. 3
5 Встал ни рассмотрения...................................................... 3
6 Классификация..........................................................3
7 Маркировка и инструкции......-...................................3
8 Зашита от контакта с токовслущими частями....................................4
9 Пуск аапромшшапкпя приборов................... ....................4
10 Потребляемая мощность и гок........................ ....................4
11 Нагрев.................................................................. 5
12 Всгални рассмотрения................................ .............. э
13 Ток утечки и злектрнческая прочность при рабочей температуре.................... 5
14 Встадии рассмотрения..................................................... 5
15 Влагостойкость.......................................................... *
16 Ток утечки к электрическая прочность......................................... 7
17 Зашита от перегрузки п*"М>0РматоР°в и соединенных с ними испей.................. 7
18 Износостойкость.......................................................... 7
19 Ненормальная работа...................................................... 7
20 Устойчивость и механическая опасность........................................ 8
21 Механическая прочность.................................................... 9
22 Конструкш1Я.............................................................
23 Внутренняя проводка..................................................... II
24 Комплектующие ниелн».................................................... П
25 Присоединение к источнику питания и внешние гибкие шнуры...................... II
26 Зажимы внешних прополов..................................■ -.............. 12
27 Заземление.............................................................. 12
2Х Винты и соединения . ................................................... 12
29 Пути утечки тока, воздушные и юры и расстояния по н толя и и и ..................12
30 Теплостойкость л)1 нес (ойкать и стойкость к образованию токопелуших мостиков.........12
31 Стойкость к коррозии......................................................'2
32 Радиация.токсичность и подобные опасности....................................12
Приложение Л Нормативные ссылки.............................................13
Приложение АЛ Моющие и ополаскивающие средства............................... 13
Приложение ВВ Испытание на старение пластмассовыхлетадей......................14
Страница 4
ГОСТ Р 51374-99 (МЭК 60335-2-58-95)
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
БЕЗОПАСНОСТЬ БЫТОВЫХ И АНАЛОГИЧНЫХ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ПРИБОРОВ
Частые требования к электрическим посудомоечным машинам (.к предприятий общественного питания
5аГс1у оГ НошепоЫ апо" ытнаг с)ес1пса1 аррНапсся. Рашси1аг гсиш'гетс№ Гог сотшсгаа! с1сс1пс оЧчл^аьптц тлсЫпе^
1.п.I введения 2001-01-01
Настоящий стандарт содержит нормы, правила и методы испытаний, которые доподняют, заменяют (изменяют) иди исключают соответствующие разделы и (или) пункты ГОСТ Р МЭК 335-1.
Номера разделов и пунктов соответствуют приведенным в ГОСТ Р МЭК 335-1.
Номера пунктов настоящего стандарта, которые дополняют разделы ГОСТ Р МЭК 335-1, начинаются с 101.
Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ Р МЭК 335-1.
Требования настоящего стандарта являются обязательными.
Определения выделены полужирным шрифтом, а методы испытаний — курсивом.
Нормативные ссылки приведены в приложении Л
Дополнительные требования, отражающие потребности экономики страны, подчеркнуты гори зонтальиой линией.
1 Область применения
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими изменениями.
1.1 Замена
Настоящий стандарт распространяется на безопасность электрических посудомоечных машин для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов и аналогичных предметов как с нагревом воды и сушкой посуды, так и без них (далее — машин)- не предназначенных для бытового применения, с номинальным напряжением, не превышающим 250 В между одной фазой и нейтралью для однофазных машин и 480 В — для других машин.
Примечание — Примерами посудомоечных машин являются: • конвейерные:
- пери одического действии:
- щеточные.
Машины применяют, например, на кухнях ресторанов, столовых, кафе, в пищеблоках болыпш. а также на малых предприятиях, таких как пекарни, мясные иеха н др.
Стандарт распространяется также на электрическую часть машин, работающих на энергии других видов.
Насколько это возможно стандарт учитывает также обшие требования безопасности машин.
1.2 Замена
Примечание — Следует обратить внимание, что:
- для машин, предназначенных для работы в наземных транспортных средствах, на судах или самолетах, могут быть необходимы дополнительные требования;
- для машин, предназначенных для работы в тропических условиях, могут быть предусмотрены специальные требования;
- для машин, предназначенных для дезинфекции, могут быть необходимы дополи тельные требования:
- следует учитывать дополнительные требования нормативных документов по охране труда, качеству
воды.
И 1.18нне официальное
I
Страница 5
ГОСТ Iя 51374 94
1.3 Замена
Стандарт не распространяется на:
- машины, предназначенные исключительно для промышленных целей, например применяемые в шипении промышленности дня мытья тары, которая служит для упаковки готовых продуктов (бутылкомоечпые машины), и машины, применяемые в производственных процессах; машины, которые не образуют единою функционального агрегата, например, когда транспортирующее устройство перемешает груз от одного агрегата к другому;
- транспортирующие устройства с отдельным приводом, не входящие в состав машины:
* машины, предназначенные для работы в местах со специальными условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ).
2 Определения
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями и изменениями. 2.2.4 Дополнение
Примечание — Поминальная потребляемая мощность — сумма мощностей отдельных элементов машины, когорые могут быть включены одновременно. Ест возможны несколько таких комбинаций, то выбирают лающую наибольшее значение номинальной потребляемой мощности.
2.2.9 Замена
Нормальные условия работы — работа машины в следующих условиях.
Машины, предназначенные для подключения к системе водоснабжения, работают под давлением и при температуре, указанных в инструкциях по эксплуатации.
Если в инструкциях по эксплуатации указан диапазон температур и давлений, то принимают условия питания водой, создающие наиболее неблагоприятные температурные последствия. Входной патрубок, предназначенный для питания машины холодной водой, соединяют с источником питания водой только с температурой (15±5) *С.
В машину заливают максимальное количество волы, на которое она рассчитана, без моющих и ополаскивающих средств.
Щеточные машины испытывают максимальным количеством тарелок, указанным в инструкции по эксплуатации. Размеры тарелок указаны в ГОСТ 30147. Другие посудомоечные машины испытывают без посуды.
Посудомоечные машины периодического действия работают иикл за циклом, причем каждый последующий никл начинают после перерыва в течение I мин. Если имеются крышки или люки, то во время перерыва их открывают.
Конвейерные и щеточные посудомоечные машины работают непрерывно.
Машины работают в следующем порядке:
- машины, снабженные таймерами или системами программного управления, работают по программе, даюшей наиболее неблагоприятные результаты но температуре;
- машины, не имеющие ни таймера, ни системы программного управления, работают в режиме, указанном в инструкции по эксплуатации, но при этом органы управления машины, предназначенные для пользователя, устанаынвают на максимальный режим или на режим, приводящий к наиболее неблагоприятным результатам по температуре.
2.2.101 конвейерная посудомоечная машина (например, рамочная или пластинчатая): Машина, в которой рапичные процессы, например мытье, ополаскивание и т. д.. выполняются автоматически, во время движения посуды сквозь различные операционные зоны.
2.2.102 посудомоечная машина периодического действия: Машина, в которой обработка посуды производится последовательно.
2.2.103 щеточная посудомоечная машина: Машина, в которой тарелки обрабатываются будучи размещенными между щетками или удерживаемыми в контакте с ними, или аналогичными устройствами.
2.2.104 указанный уровень: Отметка на машине, показывающая максимальный уровень жидкости, необходимый для правильной эксплуатации.
3 Общие требования
По ГОСТ Р МЭК 335-1
2
Страница 6
ГОСТ Р 51374 99
4 Общие условия испытаний
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями, 4.3 Дополнение
Испытания по 22.6 выполняют перед испытаниями по 19.
4.101 Посудомоечные машины испытывают как машины с л1ектроприво<ккц. даже если они включают в себя нагревательные цементы.
Машины с нагревательными элементами, но которые могут работать также и без включенных нагревательных элементов, испытывают без их включения, если то создает наиболее неблагоприятные условия.
4.102 Машины, выполненные в комбинации с другими аппаратами или встроенные в них, испытывают в соответствии с требованиями настоящего стандарта. При том другие аппараты да-жны работать в соответствии с требованиями стандартов на мш аппараты.
5 В стални рассмотрения
6 Классификация
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими изменениями.
6.1 Изменение
Машины должны быть класса зашиты I от поражения электрическим током. Требование проверяют внешним осмотром и соответствующими испытаниями.
6.2 Замена
Требования указанного параграфа заменяют следующим:
Машины должны иметь степень зашиты оболочек от проникновения влаги не ниже 1РХ1 по ГОСТ 14254.
7 Маркировка и инструкции
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями и изменениями. 7.1 До п ол ней не
8 дополнение к ГОСТ Р МЭК 335-1 машины должны иметь маркировку с обозначением следующих данных:
- давление воды или диапазон давлений воды в кПа язя машин, предназначенных для подключения к системе водоснабжения, если эти данные не указаны в инструкции по эксплуатации:
- максимально допустимое давление пара в кПа, если это не указано в инструкции по эксплуатации;
- максимально допустимое давление горячей воды в кПа, если это не указано в инструкции по эксплуатации;
* максимально допустимые температуры волы, пара и горячей воды в Х\ если это не указано в инструкции по эксплуатации.
Если вращение ротора электродвигателя в обратную сторону может создать опасную ситуацию, то на электродвигателе, на видном месте должно быть четко обозначено направление вращения.
7.6 Доп ол н е н и с
Ввести следующий символ:
жшпютенциальность.
(См. ГОСТ 28312, графический символ для выполнения этого требования — индекс — может быть обозначен на отдельном листе! 7.12.1 Замена
К машине должна быть приложена инструкция по эксплуатации, подробно описывающая меры безопасности при установке машины, в том числе должна быть указана максимальная высота расположения сливного крана. В инструкции должны быть также даны указания по обслуживанию машины пользователем, например по ее мойке.
В инструкциях по эксплуатации машин, постоянно подключенных к источнику1 электропитания, ток утечки которых может превышать 10 мА, особенно если они отключены или не испольэу-
Страница 7
ГОСТ Р 51374 94
ются о течение длительного времени, а также при первичной установке машин должны быть даны рекомендации относительно класса защитных устройств, т. е. относительно реле токов утечки, которые должны быть установлены.
Если машина не струезашишснной конструкции, то инструкция по эксплуатации должна содержать указание, что машину нельзя мыть струей воды.
Требование проверяют внешним осмотрам.
7.12.4 Дополнение
Инструкции по эксплуатации для встроенных машин, имеющих общую панель управления несколькими аппаратами, должны содержать требования, что панель должна быть присоединена только к указанным в инструкции машинам и аппаратам во избежание возникновения опасности.
7.15 Доп од нсине
Если не представляется возможным нанести маркировку на закрепленную посудомоечную машину так. чтобы она была хорошо видна после установки машины, то соответствующая информация должна быть включена в инструкцию по эксплуатации, или после монтажа машины вблизи нее должна быть установлена дополнительная табличка с соответствующей информацией.
Примечание — Примером закрепленной машины является встроенная машина.
7.101 Машины, предназначенные для заполнения вручную или с помошью крана, управляемого вручную, должны иметь указанный уровень.
Требование проверяют внешним осмотром.
7.102 Эквипотенциальные зажимы должны быть обозначены соответствующим символом (см. 7.6).
Эти обозначения не должны наноситься на винты, съемные промываемые или другие части, которые могут быть сняты во время подключения зажима. Требование проверяют внешним осмотром.
8 Зашита от контакта с токо ведущими частями
По ГОСТ Р МЭК 335-1.
9 Пуск электромеханических приборов
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующим дополнением. 9.1 Д о п о л не н не
При выполнении требований раздела 11 двигатели вентиляторов, обеспечивающих охлаждение, следует запускать при всех значениях напряжения, которые могут возникнуть в условиях эксплуатации.
Соответствие тану требованию проверяйте трехкратным запуском двигателя при напряжении, равном 0,85 наиин&шюго напряжения.
В начале испытания двигатель должен иметь комнатную температуру.
Двигатель запускают ка>жг)ый раз в условиях, соответствующих началу нормальных условий работы* или для автоматических машин — в начале нормального цикш работы, при этом допускается вы(крживать паузу между запусками двигателя. Для машин с двигателями, имеющими пусковые устройства, отличные от центробежных выключателей* шо испытание повторяют при напряжении, равном 1,06 поминального напряжения.
Во всех случаях двигатель дагжен запускаться и работать так* чтобы не нарушаюсь безапааюсть и при этом устройства защиты двигателя от перегрузки не срабатывали.
Примечание — Источник питания должен быть таким, чтобы падение напряжения ю время испытаний не превышало 1 %.
10 Потребляемая мощность н ток
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующим дополнением. 10.1 До по л не и не
Примечание 101 — Характерным считают периол с наибольшим значением суммарной потребляемой мощности.
4
Страница 8
ГОСТ I» 51374--99
11 Нагрев
По ГОСТ I' МЭК 335-1 со следующими дополнениями и изменениями. 11.2 До пол не н не
Машины, предназначенные для крещения к лап*, и машины массой более 40 кг без /юликов, колес и других подобных устройств устапав.швают в соответствии с инструкцией по эксплуатации. При отсутствии в инструкции соответствующих указаний машины считают устанав.ливаемыми на /юлу. При этом машины, кроме конвейерных, снабженные нагревательными элементами для сушки посуды, помещают в испытательном уму, насколько то возможно близко к его стенкам.
11.7 Замена
Машины дашны работать до достижения установившегося режима.
В конце испытаний и при испытаниях машин при максимальной температуре производят опорожнение машин с помощью отсасывающих насосов, работающих от отдельных электродвигателей, включаемых и вы/с/ючаемых вручную. Насосы приводят в действие в течение времени, в 1,5 /юза превышающего время, необходимое для опорожнения ванн машины, заполненных до указанного уровня; при этом уровень сличи воды должен быть максимашшм, указанным в инструкции по эксплуатации.
12 В стадии рассмотрения
13 Ток утечки н электрическая прочность при рабочей температуре
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими изменениями и дополнением. 13.2 И зме пение
Вместо допустимого тока утечки для стационарных машин класса III применяют следующее:
- йля машин, подсоединяемых с помощью шпура и вшки, — I мА на I кВт помипашюй потребляемой мощности, но не балее 10мА;
- для других машин — I мА на I кВт номинальной потребшмой мощности, без ограничения максимам/ого значения.
Дополнение:
Если в машине имеются части (узлы) классов защиты II и III, то ток утечки этих частей не далжен превышать значений, указанных в ГОСТ Р МЭК 335-1.
14 В стадии рассмотрения
15 Влагостойкость
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнением и изменениями.
15.1.1 До п ол и е н и е
Машины, имеющие степень защиты оболочек э.)ектровборудования 1РХ1, 1РХ2. 1РХЗ и 1РХ4 по ГОСТ 14254, допалчителыю подвергают следующему испытанию на разбрызгивание.
Применяют устройство, показанное на рисунке 101. Во время испытаний давление воды регулируют так, чтобы брызги достигали высоты 150 мм от дна сосуда. Сосуд помещают на палу при испытании напольных машин, а при испытании посудомоечных машин других видов сосуд устанавливают па горизонтальную подставку, уровень которой на 50 мм ниже нижнего края посудомоечной машины. Сосуд перемещают вокруг машины так, чтобы обрызгать ее со всех сто/юн. При этом необходимо следить за тем, чтобы на машину не попадали прямые струи воды.
15.1.2 Изменение
Настольные посудомоечные машины устанавливают на подставку, размеры которой на (15±5) см превышают рагыеры ортогональной проекции машины на подставку. 15.2 Замена
Машины должны быть сконструиропаны так, чтобы при проливании жидкости во время нормальной эксплуатации электрическая изоляция машины не повреждалась даже в случае повреждения крана, закрывающего подачу воды на входе в машину.
Соответствие требованию проверяют следующими испытаниями.
Машины с присоединением к электропитанию типа X, кроме имеющих шнур специального исполнения, подключают при помощи гибкого кабеля или шпура самого легкого допустимого типа с
5
Страница 9
ГОСТ Р51374 94
наименьшей площадью поперечного сечения, указанной в 26.2. Остальные машины испытывают в состоянии поставки.
Съемные части удаляют. Машины, запалннемые водой пользователем, напашяют полностью водой, содержащей примерно I % Л'оС/ по массе, а затем постепенно добав.1яют в течение I мин воду в количестве, равном 5 % вместимости машины иди 10дм*. в зависимости от того, что больше.
Другие машины взсгючают, и после завершения одного пшного цшсш нормашюй работы блокируют таймер и поплавковый или работающий под давлением регулятор уровня, а затем при наивысшем для нормальной работы уровне наполнения машины в нее добав.1яют стандартное моющее сре<)ство, описанное в приложении АЛ, из расчета 5 г на каждый I дм* воды, после чего посудомоечная машина работает обычным образа».
При жом одновременно блокируют пнмько один таймер ши автоматический регулятор.
Если в машине не предусмотрено устройство, предотвращающее ее пере-памепие, то подачу во*)ы прода/жают еще в течение 15 мин после наполнения емкости. Ест ды предотвращения перелива в машине предусмотрен поплав-Рисунок 101- Аппарат для разбрызгивания ковыи 1Ш1 работающий под давлением
регулятор уровня, прекращающий наш/пение машины по достижении максимашюго уровня в<н>ы, то после его срабатывания испытания прекращают. Если в машине предусмотрены как таймер, так и регулятор уровня, то ыедует проводить второе испытание, как описано выше, при действующем таймере и за&юкироватюм регуляторе уровня.
Машины, верхние /носкости которых предназначены Лля использования в качестве рабочих поверхностей, подвергают кроме того с/едующему испытанию: воду в кашчестве 0,2 дм* постепенно выливают на середину верхней поверхности с высоты 50 мм в течение 15 с.
Затем машина да/жна вы<кржать испытание электрической прочности изоляции по 16.3, и осмотр да/жен подтвердить отсутствие на изоляции следов воды, которые могут уменьшить пути утечки тока и воздушные зазоры до значений, меньше указанных в 29. /.
15.3 Дополнение
Примечание 101 — Если разместить и камере влажности машину целиком не представляется возможным, го проверяю! отдельно пасти машины с электрическими элементами, с учетом условий их работы в машине.
15.101 Машины, снабженные краном лля их заполнения или мойки, должны иметь такую конструкцию, чтобы иола из крана не попадала на токонедушие части. Соответствие требованию проверяют следующим испытанием.
Кран открывают палностью в течение I мин при максимальном дамении воды, указанном изготовителем. Откидывающиеся и подвижные части, вк-тчая крышки, да/жны быть откинуты или установ-тш в наиболее неблагоприятные наложения. Поворотные сливы кранов должны быть установлены так. чтобы струя воды лилась прямо на части, которые могут дать при испытании наиболее неблагоприятный результат.
6
Страница 10
ГОСТ I» 51374--99
Сразу после -того машина должна выдержать испытание на центрическую прочность изоляции в соответствии с /6.3.
16 Ток утечки и электрическая прочность
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующим изменением. 16.2 Изменение
Вместо допустимого тока утечки для стационарных машин класса I применяют следующее:
- для машин, подсоединяемых с помощью шпура и ви/ки, — 2мЛ на I кВт номинальной потребляемой мощности, но не более МмА;
- для других аппаратов — 2 мА на I кВт помшшытй потребляемой мощности, без ограничения максимального значения.
17 Зашита от перегрузки трансформаторов и соединенных с ними кепей
По ГОСТ Р МЭК 335-1.
18 Износостойкость
Этот раздел ГОСТ Р МЭК 335-1 не применяют.
19 Ненормальная работа
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями и изменением.
19.1 Дополнение
Машины с программным управлением и/и таймером проверяют также по 19.701.
19.2 Дополнение
Машины запалняют таким количеством воды, которое достаточно для того, чтобы нагреват&/ь-ные жменты били погружены в воду. 19.4 Дополнение
Примечание 101 — Главные контакты контактора 1мяпютиогп пускателя», нрелназначенные для включения и выключения нагревательного 'злемента(ов) в условиях нормальной эксплуатации, фиксируют в положении •включено». Ест два контактора работают независимо друг от друга или если один из них имеет два независимых якоря главных контактов, го контакты фиксируют в положении «включено* поочередно.
19.7 И зменение
Пункт, кроме кг.":.пила, изложить в новой редакнии:
Машина, начиная с холодного состояния, работает при номинальном напряжении или верхнем пределе диапазона номиналы/ых напряжений и с заклиненными движущимися частями в течение:
- 5 мин — для машин без устройства программного управления или таймера:
- максимаш/ого периода времени, обеспечиваемого устройством программного управления им таймером. — для машин с устройством программного упраа/ения или таймером.
Машины с электродвигателями, имеющими кошкнеаторы во вспомогательной обмотке, работают с заторможенным ротором и с разомкнутыми конденсаторами в течение всего времени испытаний. Испытания повторяют с накоротко замкнутыми конденсаторами, ест они не соответствуют ГОСТ Р МЭК 252.
Примечания
1 Если машина имеет более одного двигатели, испытания проводит отдельно для каждого двигателя.
2 Альтернативные испызания для двигателей с защитными устройствами даны в приложении О.
3 Испытание проводят с заторможенным ротором, тик как обычные двигатели с конденсаторами могут запускаться или не запускаться, что может привести к различным результатам.
Во время испытаний температура обмоток //е должна превышать значений, указанных в таб/ице 6. Дополнение
19.101 Маишны с устройством программного управления или таймером должны быть сконструированы так. чтобы избежать, насколько это возможно, возникновение опасности возгорания, травм от механических частей или поражения электрическим током в случае неправильной эксплуатации или при возникновении дефектов в приборах автоматического регулирования, таких как устройство программного управления и таймеры, или в связанных с ними приборах.
Соответствие требованию проверяют при любом режиме работы или деаЬек/пе. которого можно
7
Страница 11
ГОСТ Р 51374 94
ожидать при норлныьмой эксплуатации с норма.шюй загрузкой и при номинашюм напряжении или верхнем предск диапазона напряжений. За один раз воспроизводят тшька один дефект, и испытания проводят последовательно.
При испытаниях не должно появляться пламя или расшал/енный метлы, а температура обмоток не дагжна превышать значений, указанных в таблице 6.
Примечания
I Примеры возможных дефектов:
- самопроизвольная остановка устройства программного управления в любом положении;
- самопроизвольное отключение и повторное включение одной или более фаз электропитания во время выполнения любой части программы:
- размыкание или короткое замыкание компонентов электрической цени; • отказ элекгромагнигного клапана:
- открывание и повторное закрывание дверцы или крышки во время любой части программы, если это возможно.
1 В общем случае испытания ограничивают дефектами, от которых можно ожидать наиболее неблагоприятных результатов.
3 Если работу машины без воды считают наиболее серьезным дефектом .тля начала любой из программ, го испытания но этой программе проводят при закрытом клапане впуска волы несмотря на то. что этот клапан не должен быть закрыт после юго. как началась работа по программе.
Испытание при этих ненормальных условиях считают завершенным, если машина остановится во время выполнения любой части программы.
4 При проведении испытаний терморегуляторы не замыкают накоротко.
5 Компоненты, отвечающие требованиям соответствующих стандартов, не проверяют на обрыв и короткое замыкание, если требовании этих стандартов соответствуют условиям, которые могут возникнуть в машине.
6 Испытание, при котором устройство автоматического наполнении машины удерживают открытым, уже было выполнено согласно 15.2.
7 Испытание электродвигатели с замкнутым накорогко или разомкнутым конденсатором уже было выполнено согласно 19.7.
20 Устойчивость и механическая опасность
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими изменениями. 20.1 Измене п и е
Мерный — шестой абзацы изложить в новой редакции:
Машины, кроме кренящихся к их опорной поверхности, должны быть достаточно устойчивы.
Машины испытывании порожними или запатепными водой, в зависимости от того, что создает багее тяжелые условия, и при максимальной указанной е инструкции по эксплуатации загрузке посудой; при там дверцы, люки, колет или рашки устана&швамнп и наиболее неблагоприятное положение.
Машина не дазжна опрокидываться.
Машины массой баке 40 кг подвергают также испытанию по 20.101.
8 дополнение к тому машины с загрузкой спереди подвергают также испытаниям по 20.102.
20.101 К верхнему краю машины при закрытых дверцах или крышках прикладывают усилие 340 Н в наиболее неблагоприятном напраакпии при условиях согласно 20.1; при этом машина должна опираться на горизонтагы/ую плоскость.
Машина не должна опрокидываться.
Примечание — Испытание проводят только в случае, когда есть сомнение в устойчивости машины.
20.102 Груз массой 23 кг прикидывают иди подвешивают к середине открытой дверцы или загрузочного устройства, в его выдвинутом паюжении, в зависимости от того, что багее не&шгопри-ятно. При испытании машину не загружают посудой и не и:■ тип-лют водой, а ее ролики иш колеса, если они есть, поворачивают в иаибаке неблагоприятное положение.
Встроенные в машину баки для воды при том испытании наполняют, если только они не опорожняются во время какой-либо операции рабочего цикла ши когда машина вык-тчена. Во время того испытания машина не дагжна опрокидываться.
Примечание — Испытание не проводят на машинах, которые рассчитаны на крепление к опорной поверхности или на -встраивание» их таким образом, что их опрокидывание исключено.
20.103 Вертикально поднимаемые лвериы должны иметь такую конструкцию, чтобы обеспе-чип, достаточную защиту персонала от травмирования.
Дверцы массой более 5 кг, а также лвериы с высотой подъема более 400 мм должны быть
8
Страница 12
ГОСТ 1* 51374--99
оснащены рабочими и аварийными стопорными устройствами* Аварийные устройства должны срабатывать иа высоте не менее 120 мм от опорной поверхности.
Другие вертикально поднимаемые дверцы должны иметь опорную поверхность шириной не менее 20 мм и быть снабжены рабочими стопорными устройствами. Если они снабжены также и аварийными стопорными устройствами, го требование к ширине опорной поверхности не предъявляют. В этом случае аварийные устройства должны срабатывать на высоте не менее 120 мм от опор! ни поверхности.
Система противовесов должна быть такой, чтобы в случае ее неисправности сила, заставляющая дверцу опускаться, в любом случае не превышала 50 Н.
Соответствие требованию проверяют испытанием вручную и измерением.
20*104 При санитарной обработке машины и техническом обслуживании в условиях нормальной эксплуатации, предусмотренные инструкцией по эксплуатации, должна быть предотвращена опасность травмирования, например л чтем использования запираемых выключателей.
Соответствие требованию проверяют осмотром и испытанием вручную.
20.105 Если конструкция машины не обеспечивает достаточной зашиты оператора от ожога горячей водой при открытой дверце или крышке, то последние должны иметь блокировку, обеспечивающую возможность работы машины только при закрытой лвернс или крышке.
Соответствие требованию проверяют осмотром и испытанием вручную.
Примечание — Допускается легкое выплескивание или разрыл ннаннс горячей воды, происходящее сразу же после открывания дверцы или крышки,
20.106 Конвейерные посудомоечные машины не должны автоматически включаться после закрывания дверей или крышек.
Соответствие требованию проверяют осмотрам и испытанием вручную.
21 Механическая прочность
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующим дополнением.
21.101 Детали и узлы машины, служащие для установки обрабатываемой посуды, должны иметь достаточную механическую прочность и не деформироваться в условиях нормальной эксплу* атации.
Соответствие требованию проверяют следующим испытанием.
К каждой детали или узлу машины, служащей Аы установки посуды, поочередно примадывают равномерно распределенную нагрузку из расчета 1000 Н/м2* выдерживают под нагрузкой в течение I мин и затем разгружают. Подвергнутые испытанию детали, умы и их опоры не должны иметь видимых деформаций.
22 Конструкция
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими изменениями и дополнениями. 22.6 Изменение
Вместо условий испытаний, изложенных в 22.6 ГОСТ Р МЭК 335-1, применяют следующие.
Соответствие требованию проверяют осмотром и следующими испытаниями, которые проводят в указанном ниже порядке.
Машина да>жна работать при условиях, указанных в разделе И. Она должна быть испытана в течение трех полных циклов. Конвейерная посудомоечная машина должна быть испытана в течение времени, необходимого для перемещения обрабатываемой посуды через все операционные зоны машины.
Вода, испашуемая при испытаниях, должно иметь жесткость от 25 до 75 мш~1 применительно к карбонату калыщя (СаСО^). В начале каждого периода ополаскивания* после наполнения машины водой, добавляют вспенивающее средство через дверцу, которую затем закрывают. Испытания продолжают (к) тех пор, пока машина не остановится в соответствии с прог/шммой. Автоматический дозатор опатскивающего средства па время зтих испытаний блокируют.
В качестве вспенивающего с/*едства используют 25 %-иый (по массе) раствор спиртового шок-ааата (тритон ОР-12) в воде. На каждые # Ам* воды добашяют 2,5 см* указанного раствора и 20 г хлористого натрия.
Есш машина останавливается из-за избытка пены* то испытания прекращают через I ч поае начат периш)а ополаскивания.
9
Страница 13
ГОСГ Р 51374 94
Катями раствора, содержащего 0.6 см* ополаскивающего средства, указанного в приложении АЛ, на I дм* дисппшированной вш)ы, окропляют части внутри машины* где может возникнуть утенка жидкости, приводящая к повреждениям электрической изоляции. При этом движущиеся части машины приводят или не приводят в движение в зависимости от того, что йалее неблагоприятно.
После этих испытаний осмотр должен показать отсутствие остатков опшаскивающего средства и.ш следов жидкости на обмотках иш изоляции, которые могут привести к уменьшению путей утечки ниже значений, указанных в 29.1.
Дополнение
Примечание — Части, выдержавшие испытание на старение, указанные в приложении ВВ. не считают частями, где может происходить утечка.
22.101 Машины должны быть защищены таким образом, чтобы влага и жир не накапливались в количестве, отрицательно влияющем на значения путей утечки токов и воздушных заюров.
22.102 Термовыключатели, защищающие цели нагревательных элементов и электродвигателей, произвольное выключение которых опасно, должны быть без самовозврата с автоматическим выключением и обеспечивать отключение всех полюсов питания.
Термовыключатели баллонного и капиллярного типов, применяемые при испытаниях по разделу 19. должны быть такими, чтобы разрыв капиллярной тр>бки не приводил к несоответствию требованиям 19.13.
Соответствие требованиям проверяют осмотром и испытанием вручную путем пережатия капииярной трубки.
Примечание — Должны быть приняты меры, исключающие закупоривание капиллярной трубки при пережатии.
22.103 Сигнальные лампы, предупреждающие об опасных и других подобных ситуациях, а также соответствующие выключатели и кнопки должны быть красного цвета.
Соответствие требованию проверяют осмотром.
22.104 Отметка уровня, до которого должна быть наполнена посудомоечная машина, заполняемая вручную, должна быть расположена так, чтобы быть видимой при заполнении.
Соответствие требованию проверяют осмотрам*
22.105 Переносные посудомоечные машины должны иметь такую конструкцию, чтобы предотвратить повреждения в результате проникновения в машину посторонних предметов со стороны нижней поверхности.
Соответствие требованию проверяют осмотром и, при необходимости, измерением.
Примечание — Машины без ножек считают соответствующими лому требованию, если их токоведущие части отстает не менее чем нн 6 мм от опорной поверхности при измерении через любое отверстие. Если машина имеет ножки, то это расстояние увеличивают ло 1*1 мм для настольных машин и до 20 мм для напольных машин.
22.106 Машины должны выдерживать давление воды, которому они могут подвергаться при нормальном эксплуатации.
Соответствие требованию проверяют путем подачи в коммуникации машины, работающие под давлением питающей воды, в течение 5 мин статического давления, равного удвоенной величине максимально допустимого дарения питающей воды, указанного изготовителем, или 1200 кПа (12 бар), в зависимости от того, что больше.
Во время испытания не дагжно быть подтекания из любых частей машины> вкгючая имапг подачи воды.
Давление должно прикладываться к впускному отверстию машины; при этом крапы (клапаны) должны находиться в наи&иее неблагоприятном паюжепии, встречающимся при эксплуатации.
22.107 Машины должны иметь такую конструкцию, чтобы не было опасности возникновения пожара вследствие контакта посуды и приборов, предназначенных для мытья, с нагревательными элементами в период сушки.
Соответствие требованию проверяют следующим испытанием.
Машину устанаатвают на щит из неокрашенных сосновых досок, покрытых папиросной бумагой. Пат этиленовые диски диаметром 80 мм и пшщипой 2 мм помещают в наиболее пебшг*>приятное место, по возможности непосредственно на нагревательный элемент. Затем машину в*аючают на период сушки при следующих условиях с включенными нагревательными элементами:
- машину подключают к источнику питания водой с максимальной жесткостью (50*25) шн~1 применительно к СаСОу как при нормальной эксплуатации, но без моющих или опшаскивающих средств и посуды;
10
Страница 14
ГОСТ I» 51374--99
- машины, снабженные устройствами программного управления, испытывают при наиболее не&ш-гоприятной программе;
- машины без устройств программного управления испытывают непрерывно (цикл за цик.ш») в соответствии с инструкцией по эксплуатации;
~ машина работает при напряжении, равном 1,1 номиналы/ого напряжения.
После 1/3 периода сушки или пояыения дыма или запала открывают дверях- или крышку.
Во время испытаний томя, горяшие кати иш раскаютые частицы не дагжны распространять огонь на другие части машины иш на окружающие ее предметы. Любое томя, краче возникающего при горении дисков, дагжно погаснуть в течение 30 с. Не дтжм быть возгорания папиросной бумаги иш подпашвания досок.
Примечания
1 Папиросная бумага — тонкая, мягка» и прочная, плотностью 12—30 г/м", обычно используемая для упаковки хрупких пред мстив.
2 Материал дисков, используемых для испытания. — полиэтилен натурального цвета без наполнителя и огне задерживают их добавок, имеющий относительную плотность 0.96Ю.005.
22. ЮН Машины должны иметь такую конструкцию, чтобы исключить возможность контакта нагревательных элементов и горючих материалов внутри машины с любыми контейнерами <кассе-там»!, используемыми в машине, вследствие возникающей из-за нагрева деформации нагревательных элементов или поддерживающих их деталей, или самих контейнеров.
Соответствие требованию проверяют осмотром.
23 Внутренняя проводка
По ГОСТ С МЭК 335-1 со следующими дополнениями. 23.3 Дополнение
Если катшярная трубка терморегулятора подвергается изгибу при норма/ыюй эксплуатации, то:
- там, где трубка проложена как часть внутренней проводки, применяют раздел 23 ГОСТ Р МЭК 335-1;
- там, где трубка пршожена отделы/о, ее подвергают /ООО изгибов с частотой не ба/ее 30 раз в минуту.
Примечание 101 — Если в любом щ упомянутых случаев невозможно перемещать подвижную часть машины с указанной частотой, чш обусловлено, например, массой этой части машины, то частота изгибов может быть уменьшена.
После испытаний трубка не дагжна иметь медов повреждений, упомянутых в настоящем стандарте, ухудшающих ее да.Ш1ейшую жеплуатацию.
Если разрыв трубки приводит к остановке машины, но не создает опасных ситуаций, то капи.ыярные трубки отдельна на соответствие указанным требованиям не испытывают, а рассматривают их как часть общей внутренней проводки.
Соответствие требованию в том случае проверяют пережатием трубки.
Примечание 102 — Следует принять меры, чтобы пережатие капиллярной трубки не приводило к ее гакупоривини ю.
24 Комплектующие и 1 «мин
По ГОСТ Р МЭК 335-1.
25 Присоединение к источнику питания и внешние гибкие шнуры
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими изменениями и дополнениями. 25.1 Изменение
Машины не должны быть снабжены приборным вводом. 25.3 Дополнение
Закрепляемые посудомоечные машины и машины массой более 40 кг без роликов, колес ими подобных средств должны иметь такую конструкцию, чтобы шнур питания мог быть присоединен после установки машины в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
Дополнение
Зажимы для постоянного присоединения к стационарной проводке можно также использовать
II
Страница 15
ГОСТ Р 51374 94
для крепления шнура питания типа X. В этом случае в машине лолжно быть предусмотрено крепление шпура, соответствующее 25.16.
В обоих случаях инструкция по эксплуатации должна содержать все данные о шпуре питания.
Шнуры питания не троенных посудомоечных машин могут быть присоединены перед установкой машины.
Соответствие требованиям проверяют осмотром.
25.7 И з м е н е н и е
Вместо шнуров питания типов, указанных в 25.7 ГОСТ Р МЭК 335-1, применяют следующее. Шнуры питания должны быть маслостойкими, защищенными гибкими кабелями не легче обычных шнуров с оболочкой из полихлоропрена или другой равноценной синтетической оболочкой по ГОСТ 739$.
26 Зажимы внешних проводов
По ГОСТ Р МЭК 335-1.
27 Заземление
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующим дополнением.
27.2 Дополнение
Стационарные машины должны быть снабжены зажимом для присоединения внешнего эквипотенциального провода. Зажим должен иметь надежный электрический контакт со всеми закрепленными доступными прикосновению металлическими частями машины и обеспечивать возможность присоединения к нему проводника площадью поперечного сечения до 10 мм-. Зажим должен быть расположен в месте, удобном для присоединения к нему проводника после установки машины.
Примечание 101 — Небольшие закрепленные открытые металлические части, например фирменные знаки, за ноле кие таблички и т. п.. могут не иметь электрического контакта с зажимом.
28 Винты и соединения
По ГОСТ Р МЭК 335-1.
29 Пути утечки тока, воздушные зазоры и расстояния по изоляции
По ГОСТ Р МЭК 335-1.
30 Теплостойкость, огнестойкость и стойкость к образованию токоведуших мостиков
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими изменениями и дополнением.
30.2.1 Измене н и е
Испытания по пршожению К проводят раскаленной до 650 'С проваюкой.
30.2.2 Изменение
Примечание — Посудомоечные машины рассматривают как машины, работающие без наблюдения.
30.3 Дополнение
Примечание 101 — Переключающие устройства с подвижными контактами, кроме управляемых вручную и устройств, предназначенных для срабатывания только при ненормальной работе, рассматривают как работающие в сверхтяжелых условиях.
Кроме того, другие части из изоляционных материалов также рассматривают как работающие в сверхтяжелых условиях, если они не защищены или не расположены так, чтобы исключалась возможность ил загря1нсния при конденсации паров; в последнем случае применяют требования .им тяжелых условий.
31 Стойкость к коррозии
По ГОСТ Р МЭК 335-1.
32 Радиация, токсичность и подобные опасности
По ГОСТ Р МЭК 335-1.
12
Страница 16
ГОСТ V 51374 99
ГОСТ 7399—97 Про вол л и шнуры на номинальное напряжение 450/750 В. Технические условия ГОСТ 14254—% (МЭК 529—89) Степени зашиты, обеспечиваемые оболочками (Кол 1Р) ГОСТ 20403— 75 Резина. Метол определения твердости в международных единицах (от 30 до ЮН 1КНО| ГОСТ 28312—89 (МЭК 417—73) Аппаратура радиоэлектронная профессиональная. Условные графичес-юзначенин
ГОСТ 30147—95 (МЭК 436—81) Машины посудомоечные бытовые. Методы измерении (кендултап ион-ара кг сристи к
ГОСТ Р МЭК 252—94 Конденсаторы для двигателей переменного тока
ГОСТ Р МЭК 335-1—94 Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Обшие трсбо-
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложении ГОСТ Р МЭК 335-1 применяют со следующими дополнениями.
ПРИЛОЖЕНИЕ А (справочное)
Нормативные ссылки
ГОСТ 7399—97 Провода и шнуры на номинальное напряжение 450/750 В. Технические ; ГОСТ 14254—% (МЭК 529—89) Степени зашиты, обеспечиваемые оболочками (Кол 1Р|
кис ооозначения
ГОСТ 30147—95 (МЭК 436—811 Машины посудомоечные бытовые. Методы измерении экенлуатапионных характеристик
ГОСТ Р МЭК 252—94 Конденсаторы для двигателей переменного тока
ГОСТ Р МЭК 335-1—94 Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Обшие требования и методы испытаний
ПРИЛОЖЕНИЕ АА (справочное)
Моющие и ополаскивающие средства
АА.1 Моющие средства
Моющее средство, содержащее фосфат, должно иметь следующий состав (в проиентах):
- термофос 1ч"«................ . .; :......................................... 24.0
- плюрафак 1.Г403............................................................. 1,0
• дихлориюцнанурат натрия.................................................... 2,3
- карбонат натрия........................................................... 10,7
- мстасиликат натрия.......................................................... 25,0
- мстасиликат пентагилрат натрия................................................ 37,0
Моюшсе средство ломлю храниться в водонепроницаемой упаковке массой не более I кг в холодком п
сухом месте. Оно может примснячься в течение 6 мсс. но не более 1 мес посте вскрытия упаковки. Моюшес средство, не содержащее фосфат, должно иметь следующий состав (в процентах):
• гринатрий цитрат дигилрат.................................................... 30,0
- сокалан СР5 компаунд (50 % активного вещества).................................. 12.0
- плюрафак 1Л-403............................................................ 2,0
- дисилнкат натрия........................................................... 25.0
- карбонат натрия............................................................ 23,0
• перборат моногидрат натрия................................................... 5.0
-тайд ........................... ._______.......... ., .............. 2,0
- амилаза................................................................... 0,5
- протевза................................ ................................... 0,5
Типом*- модшв внеддда
Моющее средство имеет следующий состав 1в частях по массе):
- грииолифосфат натрия....................................................... 20
• гсктл-мсгафосрмг натрия..................................................... 40
- мешчмльлг пл:рп.! 1-Гиг ютми I............................. ,.................. 30
- сульфат натрия (безводный)................................................... 6
- лихлоро-изоцианураг натрия (Фиклор 60с)........................................ 2
- 1111Ю1111Л» СМИЧНВ.1ШШЛИ .юблнка................................................ 2
Попонная смячнвшптяи гтйанка мотостыо с-ш-шнидгтся с силикатом и .УлыЬлтом: Фиклоп 6». емгит-
ваегся С Фосфатами, и эта смесь затем тщательно полмсптилегея в псрвую смесь.
Страница 17
ГОСТ Р 51374 99
Мо:чч;:сс ерс.кчтю пиано хранимая и непроницаемом м^ик.: и |[[>1'.шп('м м^и. Ре-о иичм окн, исиольтпмт» и течение ^ мес.
Л А. 2 Ополаскивают не средства
Ополаскивающее средство содержит клин из следующих составов соответственно практике стран, в которых проводят испытание:
Нейтральное ополаскивающее средство Кислотное ополаскивающее средство
(в процентах) (в процентах)
- плюрафак КА 40....................., . 10 - плюрафак КА 40...................... 17.5
• плюрафак КА 30....................... 50 - плюрафак КА 30...................... 17.5
- изопропанол..........................24 - лимонная кислота (безводная)............ 25
- деионизнрованная вола.................16 - изопропанол......................... 12
- леионизированная вола................. 28
Примечание — Возможно применение моющих и ополаскивающих средств по ГОСТ 30147.
ПРИЛОЖЕНИЕ ВВ (справочное)
Испытание па старение пластмассовых деталей
Испытание проводят путем ихиерения твердости и массы образцов до и после погружения в растворы моющего и ополаскивающего средств при повышенной температуре.
Испытанию подвергают не меже трех образцов, взятых от депимей каждой партии.
Для оценки изменения массы используют образцы, имеющие равномерную толщину (2:0,2) мм и объем от I да 3 см3. При использовании образцов, вырезанных из готовых изделий, их толщина может быть менее 1,8 мм: образцы толщиной более 2,2 ми дСижны быть доведены до толщины (2:0,2) мм.
Д/я ихченения твердости используют плоские образцы толщиной (2:0,2) ми; длина и ширина зтих образцов дагжна быть не менее КО мч.
До начала испытаний образцы выдерживании в течение не менее 3ч при температуре 23*1 *С и относительной влажности 50" %.
Д/я определения изменения массы образцы взвешивают на воздухе с погрешностью до I мг.
Д/я опреде.кния изменения твердости образцов их твердость измеряют на микротвердомере по ГОСТ 20403 в международных единицах (1Р.Н1)). Затеи образцы погружают в ванну, запа/няемую испытательной жидкостью, имеющей комнатную температуру.
Испытательные жидкости
Применяют две жидкости:
- одну научают растворением моющего раствора, указанного в приложении АА. в дистиллированной воде из расчета 6 г моющего средства на I ач* дист&иированной воды:
- другую тиучают. смешивая ополаскивающее средство, указанное в пргиожении АА, из расчета 0,6 см' апшаекивающего средства на У дм' дистиыированной воды.
Примечание — Следует принять во внимание, что общая масса образцов не должна превышать 100 г на каждый I дм* раствора, проверяемые образцы должны быть полностью погружены в жидкость и вся их поверхность должна свободно сопри касаться с раствором. Во время испытаний образцы не должны подвергаться воздействию прямого света. Образны различного состава не должны погружаться в один и тот же раствор одновременно.
Условия испытании образцов
Температура (23:2) 'С и относительная &/ажность (50:5) %.
Течнература погружения
Раствор с погруженными проверяемыми образцами нагревают в течение I ч до температуры 75"1 'С и выдерживают при шой температуре. Раствор обновляют каждые 24 ч и нагревают таким же образом.
Страница 18
ГОСТ Р 51374--99
Примечание — Для предотвращения чретмерного выпаривания раствора рекомендуется использовать закрытую рсниркулниионную систему или применять другой метод обноатсния раствора.
Про;юлжитслыюсть погружения
Общая продолжительность погружения испытуемых обращав ч.
Затем испытуемые обрати немедленно погружают в свежий раствор, температура которого равна окружающей температуре. Испытуемые обращы погружают на (451.151 мин.
После того как испытуемые образны вынут иг раствора, их ополаскивамт хоюдной водой температурой (15±5) 'С и затем высушивают с помощью фильтровальной бумаги.
Определении шмененин объема, массы иди размеров
Общие условия
Применяют гравиметрический метод, метод измерения объема и гравиметрический метод Обработка результатов испытаний
Увеличение массы испытуемых обращав не дагжно превышать 10 % от их массы до погружения. Определение изменения фнжческих свойств после погружения
Применяют испытания на микротвердость. Обработка результатов испытаний
Твердость образцов не да/жна изменяться более чем на Н 1НН1). Их поверхность не да>жна становиться липкой, и не должны появляться трещины, видимые невооруженны.» глазом, иш любые другие повреждения.
Страница 19
ГОСТ Iя 51374 94
УДК 64Я.545.006.354 ОКС 97.040.40 Г78 ОКП 51 5151
Ключевые слова: электрические посудомоечные машины, предприятия общественного питания, требования безопасности, методы испытаний
Редактор ВН. О/уриоа Технический реадктор Л*А* Кулнсиоаа Корректор М.С Ка&ашоаа
Еч ■ м :.: I г.-■■ I - Л : Л." I. .■■ ■ .■
Изд. дни. № 02)01)7 от 10.08.95. Сдано в набор 21.12,99. Подписано а печать 26.01.2000. Усл. печ. д. 2.32. Уч.-ии* д. 1.40
Тнрдж 244 ме-в. С4249. 1ак. 62.
ИПК Издательство стандартов* 107076. Москпа. Колодезный мер». 14, Ндорлно и Мздапгльстне ни ПЭВМ Филиал ИПК Издательство спанддргов — тип. "Московский иечагннк", 103062. Москва. Л «дин пер.. 6.
Лло ** 080102